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CR: Hambledon Vineyard -Première Cuvée Brut

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bertou a créé le sujet : Hambledon Vineyard - Hampshire - Angleterre





East St, Hambledon
Waterlooville PO7 4RY
+44 23 9263 2358

www.hambledonvineyar...
#1
Pièces jointes :

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bertou a répondu au sujet : CR: Hambledon Vineyard -Première Cuvée Brut

Bu lors de cette dégustation.

CR: Hambledon Vineyard -Première Cuvée Brut
Base 2013
Bonne intensité sur l'autolyse, grillé, la pomme, le citron. Notes de noisette et boisé fin. C'est assez simple, mais c'est doté d'une bonne profondeur.
La bouche est peu puissante, tranchante avec des bulles fines. Il manque de chair en milieu de bouche et c'est plutôt strident. Un peu végétal. Il s'ouvre en finale avec de fins amers, de la pomme, autolyse et noisette. Le boisé est fin. La concentration est bonne.
Bien - mais bien trop cher.
#2

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