AZIENDA AGRICOLA ILLUMINATI
Azienda Agricola Illuminati
Contrada San Biagio, 18
64010 Controguerra (TE)
Tél. : +39 0861.808008
Fax : +39 0861.810004
Mail : info@illuminativini. it
www.illuminativini.com
*
Facebook Azienda Agricola Dino Illuminati
*
Instagram Azienda Agricola Dino Illuminati
Azienda Agricola Dino Illuminati Zanna Riserva, Montepulciano d'Abruzzo, Colline Teramane 2001
Robe soutenue, brillante.
Nez d'intensité moyenne. Très pur, frais, vineux et original avec ses notes d'Amaretto, associées à des épices douces et du bois précieux.
A l'aération, le bouquet devient plus classique et étoffé, sur les fruits rouges et les épices, toujours frais.
Bouche de volume moyen, convaincante dans sa retenue, sphérique, pulpeuse, mariant avec bonheur une matière crémeuse à une fraîcheur intense. Les tannins sont enrobés, encore un peu anguleux en finale, mais ils apportent de la profondeur. L'ensemble reste très digeste, d'une pureté et d'un charme exemplaires, avec un élevage discret.
Finale de belle longueur, tendue et minérale, où perce une pointe d'amertume.
Cette bouteille a été couronnée par les "Tre Bicchieri" de l’édition 2006 du Gambero Rosso.
J’ai apprécié ce vin, qui n'a pas le complexité des plus grands, pour son charme immédiat et son originalité, sa pureté de fruit et sa buvabilité.
Pour moins de 15 euros, il offre de surcroît un remarquable rapport Q/P
Yves Zermatten