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Tenuta Delle Terre Nere

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Bu ici

CR: Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere 2021

Bu une première fois fin 2023, cette bouteille fut plus épicée que la précédente, le fruit moins explosif mais toujours équilibré et sapide. C’est efficace et cela donne beaucoup de plaisir sur une structure simple.
 
Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere Prephylloxera “La Vigna di Don Peppino” 2008

Nez rustique sur le balsamique et les épices. Ca me rappelle un Barolo trop boisé.

La bouche confirme cette suspicion, c’est séchard, boisé et sur un coté balsamique trop affirmé. Saveurs de pruneaux et de fruits secs. Jus intense et bien servi par une bonne acidité. Finale alcooleuse.

Ce vin me rend perplexe, il coche toutes les cases du style que je veux éviter désormais en Italie.
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Paul B., Jean-Bernard, bertou, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Kiravi, choubi38
04 Jui 2024 21:21 #151

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Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere Prephylloxera “La Vigna di Don Peppino” 2008

Nez rustique sur le balsamique et les épices. Ca me rappelle un Barolo trop boisé.

La bouche confirme cette suspicion, c’est séchard, boisé et sur un coté balsamique trop affirmé. Saveurs de pruneaux et de fruits secs. Jus intense et bien servi par une bonne acidité. Finale alcooleuse.

Ce vin me rend perplexe, il coche toutes les cases du style que je veux éviter désormais en Italie.


Merci pour les crs.
Les millésimes anciens de cette cuvée étaient beaucoup plus boisé que les plus récents. Je trouve qu'à partir de 2010 le boisé est beaucoup mieux intégré. Les vins sont également moins sur la puissance même si on reste sur des profils méditerranéens.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Benoit Hardy
05 Jui 2024 13:34 #152

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Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere Prephylloxera “La Vigna di Don Peppino” 2008

Ce vin me rend perplexe, il coche toutes les cases du style que je veux éviter désormais en Italie.
 

Sur le 2013 bu à l'aveugle chez Jean-Paul B., j'avais écrit à peu près l'inverse : "tout à fait mon style de vin actuel." 

ArnoulD avec un D comme Dusse
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Benoit Hardy
05 Jui 2024 22:56 #153

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Réponse de pogman sur le sujet ETNA ROSATO 2020 - Tenuta delle terre nere

    

CR: ETNA ROSATO 2020 - Tenuta delle terre nere

Sicile, me voici ! Laisse moi admirer ton beau volcan.

Terre volcanique mais également de terre de vignes, la Sicile regorge de jolis terroirs où on produit de sacrés jolis vins.
Ce rosé dégusté récemment ne déroge pas à cette règle et laissez moi vous en parler rapidement.

TERRE NERE – ETNA ROSATO 2020

Cépage(s) : Nerello Mascalese en grande majorité (vignes de 40 ans de moyenne plantées autour de 700 m d’altitude sur la face nord du volcan) complété d’un poil de Nerello Cappuccio.

Production d’environ 30'000 bouteilles par an.

Jolie robe saumon claire.

Nez : panier de fruits composés de cerises acidulées et de petites fraises des bois.

La bouche confirme les notes au nez et montre une belle tension, c’est également salivant.
4 ans seulement, mais déjà une certaine complexité pour ce rosé qui commence tout juste à se patiner. Selon moi et dépendant des goûts de chacun, ce rosé peut encore évoluer correctement sur 2 ou 3 ans sans souci.
La longueur est également très correcte pour un rosé.

Je ne suis pas du tout amateur de rosé, mais j’aime que les 4 ou 5 que je bois entre le 10 juin et le 12 septembre soient de ce goût-là.
Parmi mes préférences régulières, Terrebrune et Baravéou.


Olivier
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20 Jui 2024 17:09 #154
Pièces jointes :

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Réponse de oliv sur le sujet Tenuta Delle Terre Nere

!titre!
20 Jui 2024 20:24 #155

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