Put...,j'ai failli en ouvrir une pour ce midi 
Le temps peut y changer quelque chose selon toi ?

C'est la question qui tue !  Je n'ai pas une grosse expérience sur cette cuvée mais je ne suis pas sûr que le temps arrange l'aspect chaleureux (ceci dit je suis plutôt à ranger dans les sensibles à l'alcool). Sur celle qui me reste, je pense ne pas trop tarder, en changeant le contexte : on va attendre l'occasion d'un barbecue où ça devrait passer tout seul.

Marc

Bonjour,

Comm. G.B. Burlotto, Langhe Nebbiolo, 2018
Le nez présente des arômes de fruits rouges mais n’est pas très causant.
En bouche, on retrouve les fruits rouges et un côté bonbon acidulé. Il y a un côté floral type coquelicot. En fin de bouche, les tanins apparaissent accompagnés d’une légère amertume.
La matière est plutôt légère, on a l’impression de boire une infusion de fruits rouges acidulés. Ce n’est pas très complexe mais c’est gourmand, délicat et agréable à boire. Le vin affiche 14,5° mais on ne sent pas l’alcool.
Personnellement, je n’attendrai pas la bouteille qui me reste. Je trouve le vin bon actuellement.

Bonne soirée

Guillaume

Comm. G.B. Burlotto, Barolo Monvigliero 2012

xième bt de ce vin !  
la main magique de Burlotto est présente dès le nez, fin, précis et subtil.
On y trouve des petits fruits rouges, une note balsamique, une note tonique et vivifiante et bien plus encore ...
un petit chef d'œuvre de finesse et d'élégance en bouche, fruit tonique, précis et construit sur la transparence ...
les tanins surprennent par leur finesse superlative pour un Nebbiolo 
c'est vraiment, comme à toutes les rencontres, absolument et irrésistiblement délicieux 
 

Un dîner au Maufoux


Comm. G.B. Burlotto, Verduno Pelaverga, 2019

 

Oliv
Robe rubis très clair.
Nez pur et très causant, sur la gelée de groseille, la framboise et de puissantes notes épicées, sur le poivre et la cardamome.
Bouche fluide et rafraichissante, avec peu de matière mais pas maigre pour autant.
Les goûts sont en pleine phase avec le nez, pleins de charme.
Seule la finale un peu mangée par l'amertume égratigne légèrement le tableau.
Bien.

Enzo
Le pelaverga gourmand, facile à boire, pas beaucoup de fond mais pas sûr que ce soit ce qu'on lui demande, il apporte du plaisir.

 



Burlotto, Monvigliero, 2012

Robe rubis déjà évoluée, translucide aux reflets orangés. Nez très barolien, notes balsamiques, des fruits rouges, kirsch, zeste d’orange. La bouche est d’un grand raffinement, dans le plus pur style Burlotto, avec des tannins sensibles mais fins, sur un équilibre quasi bourguignon. La concentration n’est pas énorme mais quelle finesse, quelle précision, quel raffinement, sur des tannins fins parfaitement intégrés et un acidité qui porte l’ensemble. Belle bouteille.

Comm. GB Burlotto - Barbera d'Alba 2019 " Aves " :

Robe rubis mais finalement assez  claire pour une barbera, même si ça n’est pas un nebbiolo.
Le nez est élégant, sur un arôme dominant de framboise que personnellement j’adore. Il y a aussi un aspect végétal (ronce).
Le fruit est bien présent en bouche mais de manière contenue : rien ne dépasse. De même, les épices n’emportent pas tout sur leur passage.
Le vin possède une belle acidité et une belle droiture. Cela lui confère de la buvabilité et de la digestibilité.
En fin de bouche il se fait plus étoffé, ce qui ajoute à son charme.
La longueur est correcte voire plus et la finale bien persistante.

Un vin qui trouve le juste milieu entre le 2017 (pulpeux) et le 2018 (car un peu plus structuré). 
Très bon, en tout cas à mon goût.

écrit:

C'est la question qui tue !  Je n'ai pas une grosse expérience sur cette cuvée mais je ne suis pas sûr que le temps arrange l'aspect chaleureux (ceci dit je suis plutôt à ranger dans les sensibles à l'alcool). Sur celle qui me reste, je pense ne pas trop tarder, en changeant le contexte : on va attendre l'occasion d'un barbecue où ça devrait passer tout seul.

Marc

Je suis la recommandation de Marc et profite d'un BBQ pour tenter l'ouverture de ce  Comm. G.B. Burlotto, Langhe Nebbiolo, 2018

Robe très pinot, avec des reflets tuilés.
Nez assez typique : fraise, fruits rouges, une pointe de zan.
Bouche immédiatement très tannique, voire "rustique", assez éloignée de ce je connais du domaine. Le coup de carafe du dernier moment n'y changera pas grand chose, car ça manque cruellement de gourmandise et de buvabilité.
A attendre ?

​​​​
 

Dégusté à cette occasion
Azienda Vitivinicola  Comm.G.B. Burlotto Langhe Sauvignon Viridis 2020 (Piémont –Italie)
Peterka
Bouquet pimpant et expressif, un peu végétal (fougère) de prime abord puis exprimant des arômes d’agrumes, d’ananas frais, de feuille de cassis et de fleurs blanches odorantes. C’est net, précis et séducteur. La bouche est fruitée, savoureuse et bien juteuse. Fin de bouche fruitée de belle longueur soutenue par quelques amers sympathiques. Joli vin désaltérant, faussement simple, et assez addictif si on ne cherche pas à se prendre la tête.
Ysildur
Nous commençons avec un vin assez expressif, sur des notes florales, végatale, un côté embrun et pas mal d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits exotiques (mangue).La bouche ronde et accueillante en attaque avant que l’acidité n’entre en action pour nous ouvrir les papilles et laisser le palais bien sec. C’est net et précis. Parfait pour l’apéro.

Comm. G.B. Burlotto, Barolo Monvigliero, 2012

François :nez  de fraise écrasée, un peu poussiereux, liegeux(rafle).Bouche assez fluide, tannin present un un peu carré, on sent millesime moyen. Un vin que j'"adore d'habitude mais ce 2012 me laisse un peu sur ma faim...

Moi : nez de rose, de fraise écrasée, touche végétale mûre. Robe très claire. Attaque tannique et élégante à la fois, milieu de bouche fruité (fraise), belle persistance sur des notes d’agrume qui apparaissent en rétro.

Bonjour, 

tout'abord je vous souhaite à toutes et tous le meilleur pour cette année qui débute. J'en profite aussi pour remercier tous les créateurs, modérateurs, contributeurs, qui font de ce site un véritable espace d'expression de notre passion commune... 2021 une année difficile, douloureuse sur le plan personnel et c'est ici que chaque jour je venais m'évader un peu, échapper à la tristesse et retrouver un peu d'énergie...LPV est un phare et une amarre quand la mer est démontée, il y a toujours quelqu'un autours de la table de banquet virtuelle à écouter, parfois ça tient de la sagesse et de l'érudition, parfois c'est le café du commerce mais toujours, y a de l'humain, de la passion et surtout de la vie...aussi merci. 

Et pour mon premier CR de l'année une belle bouteille d'un domaine qui m'est cher...

Comm. G.B. Burlotto Barolo 2013

 

La robe est translucide d'un léger grenat. L'aromatique met en avant un superbe fruit, cerise, cassis, myrtille puis des notes de cuir, de goudron, de terre que réhaussse une note poivrée et épicée. La bouche offre une matière dense que structurent des tanins murs qui commencent à se fondre. La maturité du vin est excellente et cet équilibre porté par une acidité haute qui soutient cette matière importante confirment que nous sommes en présence d'un superbe vin.


 

 Azienda Agricola G.B. Burlotto - Verduno Pelaverga 2020
Nez de bonne intensité, précis avec de la gourmandise. Cela sent les fruits rouges mûrs, fraise, poivre blanc, épices, cerise, un peu de cynorhodon. Pas très complexe, mais avec un peu de profondeur et surtout l'envie de boire le pinard.
Bouche moyennement puissante, ronde, souple et gourmande. La fraîcheur est bonne, mais sous la matière. Joli fruit, expressif. Pas très tannique, grain fin. Du rebond en finale grâce à une bonne concentration. Touche salivante. Longueur bonne.
Bien.
La bouteille est vide descendue.

"La bouteille est vide descendue. "

J'adore! 

Les amis, c'est la vie !


Comm. G.B. Burlotto, Barolo, Monvigliero, 2010



Oliv
Robe rubis.
Nez sur la grenadine mais aussi de puissantes notes truffées.
Bouche ferme, sur une acidité saillante et une fermeté tannique anguleuse.
Le vin semble manquer de moelleux pour apporter plus de confort et d’allonge.
Regoûté le lendemain avec une température moins fraîche, il prend alors un tout autre équilibre, sur une plénitude florale nettement plus enrobée et d'une toute autre gourmandise.
Finale en demi corps d'une allonge modérée.
Bien+

Enzo
Joli nez qui truffe vraiment, quelques notes de fruits rouges et florales dans un ensemble dominé par cette truffe.
La bouche est sudiste d’expression mais nordiste d’équilibre, assez peu glycérinée, ferme à l’acidité haute, elle manque un peu d’enrobage, assez facile à boire avec une longueur correcte sans plus.
Loin du niveau du 08.
Bien ++.
 

Bu avec le ZWTG


Comm. G.B. Burlotto, Barolo Monvigliero, 2009 

 

Claudius
1er nez qui fait penser à du nebbiolo, de la dentelle parfumée, ultra fin et savoureux en bouche , tanins hyper fins,
chaque molécule de ce vin s'exprime déjà parfaitement, vin complexe, élégant, parfaitement proportionné, d'une grande délicatesse pour un Barolo.
Vin cueilli à sa parfaite apogée, LE Barolo pour amateur de Bourgogne !

Oliv
Robe légère sur un grenat presque rubis mais sans teinte orangée.
Beau nez immédiat, pur et franc, sur la fraise épicée, de très belle note mentholé, sur un côté charmeur par son fruit mais noble et complexe par ses atours éthérés.
Bouche délicieusement lisible, souple et fraîche, sur un trame acide parfaitement intégrée à une matière souple et pleine à la fois.
Les goûts sont très agréables et faciles à lire.
Finale d'une buvabilité totale avec un fort goût de reviens-y !
Très bien !

Comm. G.B. Burlotto – Langhe – Sauvignon – 2018
 

Bue lors d'une dégustation sur l'Italie relatée  ICI

Ce vin du Piémont n’a pas fait de malo et est passé six mois en vieux foudres d’acacia.

Jean-Loup
La robe est de couleur paille.
Très intense, le nez développe des senteurs florales, avec du buis assez prononcé, ainsi que des notes de fruits blancs, notamment la pêche.
La bouche allie une bonne vivacité à une certaine ampleur. Elle n’est pas très complexe mais se révèle avenante, avec une finale de longueur moyenne et dotée d’une belle acidité salivante.
Bien ++

Pascal
Robe jaune doré, brillante, reflets verts
Nez sur le buis, cassis, floral
Bouche ample, assez riche sur des notes agrumes, citron, pamplemousse jaune
Fini assez court et sur une note un peu trop chaleureuse.
Vin qui reste agréable malgré tout.
13/20

Jean-Loup

Bu lors de  ce repas chez Lars.

Comm. G.B. Burlotto - Barolo Monvigliero 2013
Nez de bonne intensité, précis sur des fruits rouges mûrs, de la cerise, fraise, côté solaire, mais avec un joli côté acidulé. Touche florale, balsamique d’un bel effet. Un vin plus sur les nuances que sur la profondeur. Joli.
Bouche plutôt puissante avec un côté solaire mais dotée d’une belle acidité qui tend le vin. Un vin peu extrait avec une bonne fermeté mais les tanins lâchent vite car il y a un gros fruit. Finale avec un côté salin et longueur excellente.
Très bien +.

Bonjour,



                                                                                                               

Passage au domaine la semaine passée. C’est Cristina la sœur de Fabio qui nous accueille et mènera la dégustation. Nous croiserons Fabio une heure le lendemain quand nous chargerons les vins, qui nous affirmera son affection pour le millésime 2018 qui permettra d’attendre 2015, 2016 et 2017. L’accueil est comme à chaque fois emprunt de simplicité et générosité et je suis toujours aussi admiratif de l’humilité de ce grand vigneron.

     



                                                                                                   
                                                                                                                

Burlotto Verduno rosato Elatis 2021
Ce vin est issu de nebbiolo et pelaverga Picolo. La robe est d’un beau rosé légèrement tuilé. L’aromatique oscille entre les fruits à noyaux, de petits fruits rouges,  les agrumes et les épices. En bouche la gourmandise domine et clos le débat. C’est équilibré, rond, énergique ! La finale est fraiche…Un vin addictif !   

Burlotto Verduno Pelaverga 2021
Ce vin est produit exclusivement à Verduno et quelques villages aux alentours. La robe est claire, translucide, comme d’habitude pour le cépageLe poivre au blanc est de suite présent au nez, puis les petits fruits rouges et une pointe de ronce. La bouche est gourmande avec ce petit côté « bonbon » anglais et une légèreté plus importante que les millésimes précédents. La finale est courte, fraiche et appelle le prochain verre…. 



 
                                                                                                     

Barolo Castelletto 2018
Nouvelle cuvée du domaine dont 2018 est le premier millésime. Les vignes sont du coté de Monforte sur un terroir similaire à Mosconi. Environ 2500 bouteilles produites, production qui devrait augmenter dans les prochaines années après replantation d’une partie de la parcelle.La robe est sombre, impénétrable. L’aromatique est puissante sur les fruits rouges, le bitume, les épices, le balsamique et une pointe de zest d’orange.En bouche les tanins sont présents sans être envahissant. Ils sont mûrs et apportent structure sans pour autant rendre le vin trop austère à ce stade d’évolution.Pour les habitués des vins du domaine on est bien plus proche de Cannubi que d’Acclivi et encore moins de Monvigliero. Finale très longue. Grand potentiel   


Barolo Acclivi 2018
Acclivi est une sélection et un assemblage de terroirs des plus qualitatifs de Verduno dont Monvigliero, Neirane ou Rocche Dell'Olmo.La robe est grenat avec un léger tuilé sur les bords. L’aromatique offre des fruits mûrs, fraise, cerise, de belles notes florales, de la réglisse, des herbes du maquis. L’ensemble est très élégant et le millésime semble accentuer la finesse des vins du secteur.La finale est longue…Potentiel indéniable et déjà accessible ce qui est rare sur cette cuvée en jeunesse


Barolo Monvigliero 2018
La robe est claire, diaphane, surprenante de légèreté supposée. L’aromatique est d’une élégance diabolique ! C’est fin, précis, entêtant sur les pétales de fleurs séchés, le poivre blanc, le végétal noble, les épices douces. Peu de fruit au nez par contre il se revelle en bouche avec la fraise en meneuse de revue, la framboise et la cerise. L’ensemble est déjà superbe et l’on se demande pourquoi attendre ? Peut-être parce que c’est devenu rare de dégotter quelques bouteilles aussi on va attendre un peu. 


Le millésime 2018 s’avère élégant et sur la finesse pour les cuvées de Barolo du domaine avec des vins relativement accessibles à ce niveau de jeunesse relative. 

Vivement l’année prochaine !

Salutations 

Christophe 

leteckel écrit:

Comm. G.B. Burlotto, Barolo, 2015

Nez qui pète le fruit : cerise griotte et fraise ! J'adore.
Une fois de plus, si le nez pourrait tromper son monde à l'aveugle et emmener vers la bourgogne (ou le pinot noir plutôt), la bouche rappelle immédiatement à l'ordre avec une certaine chaleur. Mais peu importe, c'est tellement gourmand que ce n'est pas vraiment dérangeant. Ca accroche encore un peu en fin de bouche, mais on peut jouer dès maintenant du tire bouchon, le plaisir est déjà là...pour moi en tout cas.

Deux ans plus tard, le vin fait toujours aussi jeune.
Bu en parallèle d'une Pialade 2013 assez évoluée, ce vin est tout l'inverse.
Nez sur la fraise et un côté réglissé / épicé très agréable.
Bouche super fruitée, sur les arômes du nez, avec une grosse mâche qui le fait réserver pour la table.
Très bon, très jeune, à boire si on aime quand ça pète le fruit et que le tannin ne rebute pas ou à attendre si on préfère un vin plus assagit.
 

Comm. GB Burlotto - Barbera d'Alba 2020 " Aves " :

Robe grenat, grasse.
Nez sur les fruits des bois, la ronce, un petit peu la réglisse.
La bouche est droite, fuselée. La matière n’est pas très démonstrative mais ce côté un peu strict lui va bien. Au niveau aromatique, on a un aspect terre humide, frais.
Paradoxalement, la finale est plus boisée et la matière se fait plus pulpeuse.
On a une très jolie longueur.

Un vin qui peut d’ores et déjà s’approcher et qui vieillira avec grâce.
 

Comm. GB Burlotto - Verduno Pelaverga 2020 :

Robe semblable à celle d’un nebbiolo.
Nez intensément poivré puis partant sur les petits fruits rouges tels que la groseille ou la fraise du jardin. Il y a un côté pur et net.
La bouche présente une belle matière pleine et juteuse doublée d’une belle ampleur en milieu de bouche. Il y a de l’intensité dans ce vin, une sorte de tension enveloppée dans de la soie.
On retrouve les fruits rouges mais aussi des fruits noirs en fin de bouche, apportant plus de puissance.
La longueur est correcte et cette finale sur les fruits noirs donne de la complexité.

Une belle découverte que cette pelaverga de Verduno qui pourrait faire penser à un trousseau du Jura.

Comm. GB Burlotto - Verduno Pelaverga 2020

Même vin que Fred juste au dessus.
Robe très claire, type grenadine.
Nez épicé...mais surtout poivré (très nettement) et un peu de fraise.
En bouche, le poivre est omniprésent (visiblement typique de ce cépage que je découvre) avec de la fraise.
C'est souple, tannins quasi inexistants, texture très différente d'un Nebbiolo donc...mais le relief est apporté par l'aromatique épicée.
Je pense n'avoir jamais senti le poivre aussi nettement dans du vin !
Bu assez frais, ça glisse tout seul.
Inutile de laisser vieillir il me semble, car c'est très bon ainsi.

Dégusté à cette occasion

Azienda Agricola G.B. Burlotto - Verduno Pelaverga 2017

JLJ
La robe est très claire,Le nez est encore boisé, sur les petits fruits rouges et noirs, la fraise et la cerise, des épices, du poivre.La bouche est fruitée, puis les tanins sont bien présents (trop pour du pinot noir ; cela envoie plus en Piémont). C'est léger, frais, digeste, très buvable même s'il y a une certaine austérité due à la rigueur des tanins et la vive acidité.En tout cas cela fait bien le boulot !
Peterka
Nez simple et assez ouvert sur la framboise cuite, les ronces et des notes fumées de bois sombre. La bouche est ferme, acidulée avec une structure fondée sur des tanins fins mais encore marqués et renforcés par le fond acidulé du vin ce qui confère une certaine astringence à l’ensemble. Finale austère avec des notes fumées et minérales mais aussi un intéressant retour du fruit.

Comm. G.B. Burlotto - Barbera d'Alba 2021 " Aves " :

Robe pourpre intense mais translucide.
Nez assez frais et discret sur la violette, les fruits rouges, on a aussi un côté changeant viande crue/viande fumée.
La bouche est bien en place et lisible avec une belle acidité qui donne du peps. C’est très appétant avec les fruits rouges qui reviennent et un côté plus charnu sur la cerise. Le vin est ample et large.
La fin de bouche est étoffée avec une note réglisée.
 

Bu   ici

Comm. G.B. Burlotto, Barolo Monvigliero 2008

Icna :
Le nez est délicieux sur la fraise, la fraise des bois, c'est un très joli parfum avec une petite évolution sur le sous bois.
La bouche est bien fruitée, c'est puissant et fin à la fois. Il y a une belle longueur épicée. Je pense à un vieux cornas au top. C'est excellent et quel nez!

Enzo daviolo :
Nez subtile et délicat sur la confiture de rhubarbe me dit mon voisin et il vise juste. Des notes d’épices douces, de petits fruits rouges. Très joli.
La bouche est pleine, dense, gorgée de fruit et encore riche même si les tannins sont de grande qualité et fondus. C’est sudiste classe dans l’esprit, sur la fraise des bois et de belle persistance finale. Très beau vin à pleine maturité. Très Bien +/Excellent.

Bonjour,

Comm. GB Burlotto - Verduno Pelaverga 2020

                                                                                       


la robe est superbe, translucide et d'un rubis éclatant. L'aromatique me surprend encore avec ces notes épicées et poivrées prégnantes et entêtantes bien que je savais à quoi m'attendre ayant déjà éclusé pas mal de bouteilles de cette cuvée. Quelques fruits rouges, essentiellement la fraise, complètent le bouquet. L'attaque en bouche est vive et directe avec cette fraicheur qui perdure jusqu'à la finale. La buvabilité est évidente avec cette matière fluide et énergique. Les tanins sont absents et le vin d'une gourmandise dangereuse...
Un vin évident qui ne m'a pratiquement jamais déçu! Si le printemps tarde un peu dans le Grand Est, je l'ai entrevu dans ces 3-4 verres de Pelaverga de Burlotto 

Les chemins de traverse de Benoit H.


Comm. G. B. Burlotto, Barolo, 2008

Robe tuilée rouille avec une certaine profondeur à coeur.
Nez délicat, épicé, sur les fruits rouges séchés, le pot pourri.
Très belle bouche en élégance, pleine de fond par un moelleux de corps et pourtant sans aucune lourdeur sur le palais.
L'aromatique sur les fruits rouges réglissés est également très agréable.
Finale totalement fondue, élégante et délicate.
Très bien pour un vin parfaitement à point.

Bonsoir,

 Comm. G. B. Burlotto, Barbera d'Alba 2020

                                                                  

belle robe sombre aux reflets violines. Le nez envoie sur les fruits rouges, notamment la framboise et la fraise, le balsamique, la rafle...C'est puissant, direct, du genre je frappe d'abord, on discute après...
A l'aération les épices apparaissent et l'aromatique se complexifie.
La bouche laisse le fruit s'exprimer dont la maturité est bien équilibrée par l'acidité de la barbera et la fraicheur de la finale.C'est déjà très accessible aujourd'hui et ne devrait que s'améliorer dans les années à venir.
Grand plaisir sur cette bouteille.