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L'actualité des vins d'Italie

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PBAES a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Italie :

Chute attendue de 20 à 25% des ventes cette année :

www.terredevins.com/...


Philippe
#61

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claudius a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Nous connaissons le tempérament Italien, elles doivent être fort jolies
#62

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claudius a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

PBAES écrit: Italie :

Chute attendue de 20 à 25% des ventes cette année :

www.terredevins.com/...


Philippe


malheureusement pas sur les Barolo 2016 ...
#63

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Michou a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Pour ceux qui lisent l'italien, une tribune intéressante sur le site winemag.it :

https://www.winemag.it/nel-nome-del-padre-del-figlio-e-della-valentina-passalacqua/

Le père de Valentina Passalacqua, papesse des vins "natures" en Italie, a été arrêté début juillet par la police italienne. On lui reproche les conditions dans lesquels il faisait travailler certains ouvriers au domaine : salaire horaire entre 3€33 et 5€71, 7 à 9h de travail par jour avec une unique pause de 30 minutes pour déjeuner, pas de jour de congé.
Une affaire qui permet de parler à mon avis des conditions de travail dans les vignobles et qui pose des questions sur la sincérité de certains. C'est super de sortir de grands vins en mettant en avant le vivant, le respect de la terre, etc. Mais quid du respect des hommes et des femmes dans tout ça ? Il y a un vrai travail de journalisme à faire dans tout ça.

Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
#64
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Jérôme Pérez a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Tous les babas ne sont pas cools.

Jérôme Pérez
#65

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claudius a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

gratiné !
#66

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Michou écrit: Pour ceux qui lisent l'italien, une tribune intéressante sur le site winemag.it :

https://www.winemag.it/nel-nome-del-padre-del-figlio-e-della-valentina-passalacqua/

Le père de Valentina Passalacqua, papesse des vins "natures" en Italie, a été arrêté début juillet par la police italienne. On lui reproche les conditions dans lesquels il faisait travailler certains ouvriers au domaine : salaire horaire entre 3€33 et 5€71, 7 à 9h de travail par jour avec une unique pause de 30 minutes pour déjeuner, pas de jour de congé.
Une affaire qui permet de parler à mon avis des conditions de travail dans les vignobles et qui pose des questions sur la sincérité de certains. C'est super de sortir de grands vins en mettant en avant le vivant, le respect de la terre, etc. Mais quid du respect des hommes et des femmes dans tout ça ? Il y a un vrai travail de journalisme à faire dans tout ça.


Des développements sur www.nytimes.com/2020...
#67

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Toscane
Comment les cépages bordelais sont devenus traditionnels en Toscane.

www.forbes.com/sites...
#68

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Pour ceux qui lisent l'italien, une tribune intéressante sur le site winemag.it :

https://www.winemag.it/nel-nome-del-padre-del-figlio-e-della-valentina-passalacqua/

Le père de Valentina Passalacqua, papesse des vins "natures" en Italie, a été arrêté début juillet par la police italienne. On lui reproche les conditions dans lesquels il faisait travailler certains ouvriers au domaine : salaire horaire entre 3€33 et 5€71, 7 à 9h de travail par jour avec une unique pause de 30 minutes pour déjeuner, pas de jour de congé.
Une affaire qui permet de parler à mon avis des conditions de travail dans les vignobles et qui pose des questions sur la sincérité de certains. C'est super de sortir de grands vins en mettant en avant le vivant, le respect de la terre, etc. Mais quid du respect des hommes et des femmes dans tout ça ? Il y a un vrai travail de journalisme à faire dans tout ça.

Des développements sur www.nytimes.com/2020...


A lire !

www.themorningclaret...
#69
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claudius a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Répugnants ... moins que des insectes ces Passel’eau
#70

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Italie
Les ventes de vin italien dans le monde ont baissé de 4% sur les premiers mois de 2020, une inversion de tendance sans précédent depuis 30 ans due aux difficultés rencontrées par le secteur de la restauration face à la pandémie.

www.bfmtv.com/econom...
#71

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Piémont
Pourquoi il faut sauver le Barolo classique d’assemblage.

www.wine-searcher.co...
#72
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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Piémont
Nascetta, la renaissance d'un grand blanc sur les terroirs de Barolo ?

www.winespectator.co...
#73

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Cyril_HK a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

oliv écrit: Piémont
Pourquoi il faut sauver le Barolo classique d’assemblage.

www.wine-searcher.co...


Très intéressant. Il ne me semble pas qu'il y ait un sujet sur LPV qui rassemble les réflexions sur le "débat" assemblage vs parcellaire". Je vais peut-être créer ça un de ces jours.

De mon point de vue, j'ai l'impression d'une prolifération de parcellaires, et je ne sais pas exactement ce que j'en pense.

D'un côté, j'ai moi-même pu goûter quelques parcellaires très très intéressants et avec une personnalité propre, tels que les Vignes de L'Hospice (St-Joseph, Guigal). mais en même temps il me semble qu'en Côte-Rôtie, par exemple, la tradition est plutôt du côté de l'assemblage, mais que tout le monde se met à faire des parcellaires. Est-ce qu'on ne risque pas de perdre, tout comme le "Classic Barolo" dans l'article, la Côte-Rôtie classique? Cela peut évidemment s'appliquer à n'importe quelle région: de très nombreux parcellaires ne sont-ils pas essentiellement un positionnement marketing et, in fine, un simple moyen de vendre plus cher (d'un point de vue marketing, on pourrait interpréter un parcellaire comme la tentative de se créer son propre marché de niche, qui serait la parcelle en question, et donc à réduire drastiquement la concurrence pour court-circuiter l'offre/demande et augmenter les prix).
Et cela ne va-t-il pas de pair avec un risque certain de baisse de qualité des vins d'assemblages, parce que les raisins des meilleures (?) parcelles sont systématiquement "enlevées" de l'assemblage, faisant baisser la qualité globale du vin "de base" (probablement pas son prix cependant)? Et également le risque déjà mentionné de perte d'un savoir faire et d'une tradition de l'assemblage.

Cyril, jeune amateur récent, en quête de lumière (tamisée, pour l'atmosphère). D'où je pars: www.lapassionduvin.c...
#74
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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Italie
Les exportations de vin italien vers la Chine se tarissent !

www.vitisphere.com/a...
#75

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Italie
20 millions de bouteilles de Prosecco Rosé sont d’ores-et-déjà prêtes à être exportées hors de l’Italie, après la reconnaissance hier par l’UE de cette nouvelle typologie de vin pétillant.

lepetitjournal.com/m...
#76

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

Italie
2020, des vendanges prometteuses.

avis-vin.lefigaro.fr...
#77

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claudius a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Italie

TAVCO WARNING :O! :)! :jump: oo, :dash:

2016 immense millésime pour les Brunello di Montalcino

https://vinous.com/articles/2016-brunello-di-montalcino-radiance-personified-nov-2020

#78
Pièces jointes :

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