* Facebook Marramiero

* Instagram Cantina Marramiero

* Twitter Cantina Marramiero

* Chaîne Youtube de la Cantina Marramiero

* Vimeo Cantina Marramiero

---

---

Niché dans les collines autour de Pescara, à Rosciano, l'Azienda Marramiero est l'un des domaines les plus prestigieux de la région des Abruzzes avec l'Azienda Agricola Valentini.

Le domaine possède 27ha de vignes sur les appellations Trebbiano, Montepulciano, Cerasuolo et Pecorino. La gamme se compose de 3 grandes familles avec les "classiques", puis les "sélections" (elle même divisé en 3 catégories selon les vieillissements en fût, en cuve et les pétillants) et enfin la catégorie "réserve" qui constitue le fleuron du domaine avec des vins qui arrivent sur le marché après 10ans de garde en cave. La cuvée Dante Marramiero Montepulciano d'Abruzzo est disponible sur les millésimes 1998, 1999, 2001 et enfin 2003.

Pour plus d'infos, le domaine dispose d'un site internet: www.marramiero.it/

Azienda Marramiero riserva Dante Marramiero Montepulciano d'Abruzzo 1999

Encore une fois entre moi et les belles italiennes, l'ouverture s'est résumé à une opération chirurgicale étant donné que le bouchons fut chevillé.

Bouteille ouverte et épaulée légèrement 3h avant le service.

Nez giboyeux et sanguin. Au fil de l'aération, on arrivera dans les sous bois, avec toujours cette dominante sur le gibier.

Titrant à 14,5°, la bouche se veut viril. Le jus est dense, encore un poil corsé ce qui laisse penser que le vin peut encore se délier en vieillissant mais la concentration est bien là. La pointe d'acidité disparaitra pour laisser place à un vin musclé qui se marie parfaitement avec de la belle charcuterie italienne et des fromages à patte molle comme du taleggio. Bel équilibre avec une matière qui se veut présente de bout en bout et des tannins qui se polissent peu à peu. La finale est sanguine, très belle, intense et concentrée et d'une longueur superlative.

Un vin que j'ai trouvé excellent, qui se veut sanguin et masculin sans tomber dans l'écueil de la lourdeur. Au début de sa vie.

Dante Marramiero Montepulciano d’Abruzzo 1998


Bouteille ouverte et épaulée 3h avant le service. L’extraction du bouchon fut un supplice tant il était chevillé à la bouteille et pourtant le stockage a toujours été optimum.


Nez peu disert au début. Puis vint le réveil avec notamment de délicieuses notes de cuir, de tabac et d’épices.


La bouche est sanguine avec une attaque franche. Grosse matière déliée et assagie par les années, il n’en reste pas moins que c’est un vin riche avec ses 14,5°. Les arômes de tabac et de cuir dominent largement avec un très bel équilibre qui confère une grande buvabilité au vin. Finale épicée intense aux tannins polis qui permettent à une longueur de s’étirer de façon remarquable.


Très beau vin, qui confirme son statut de moteur de l’appellation.

Montepulciano d’Abruzzo Dante Marramiero 1998 

Nez où se mêle des arômes de cerise, de groseille, de cuir et de sous bois.  

La bouche est savoureuse, avec un jus concentré mais serein. Les arômes de cuir et de tabac apparaissent en bouche, qui côtoient un fruit encore bien vivant. Le vin est équilibré et la patine du temps offre un toucher qui reste franc mais velouté. Il y a encore une belle acidité qui sous tend l’ensemble. La finale est sanguine et croquante à la fois.  

C’est tout bonnement excellent.

Montepulciano d’Abruzzo Dante Marramiero 1998

Nez épicé, sous-bois et fruits noirs s’entremêlent.

3ème bouteille de ce vin que j’apprécie tout particulièrement.

La bouche est juteuse et profonde. Cette bouteille dispose d’un fruit éclatant, elle apparaît moins évolué que les 2 autres avec toujours ce fond sanguin cependant. Equilibré, avec une acidité et un jus qui se répondent mutuellement avec harmonie, la complexité des arômes se révèlent à l’aération avec des épices douces qui dominent sur fond de tabac. Grande finale sur le cuir avec des tannins aimables qui s’ouvrent sur une belle longueur.

Confirmation que ce vin est excellent et loin d’être fatigué.

Montepulciano d’Abruzzo Dante Marriamiero 1998

3ème bouteille bue dont la dernière en 2022.

Toujours le même fond juteux avec une belle maturité et des arômes de tabac. Finale épicée et ample. Par contre, le bouchon commence à donner des signes de faiblesse.

 

Montepulciano d’Abruzzo Dante Marramiero 1999

Si le 1998 m’a séduit sur 3 bouteilles successives bues à un an d’intervalle chacune ces dernières années, et ce, sans montrer de signe de fatigue, qu’en est-il de 1999?

Je dispose de 3 bouteilles de 1999, il me reste une bouteille de 1998.

Ouverture de la 1ère bouteille de 1999: bilame obligatoire, bouchon chevillé et très sec. Le vin est vinaigré, acide, imbuvable.

Seconde bouteille: même constat, odeur horrible de vinaigre

3ème bouteille: Nez plus engageant sur un fruit discret et beaucoup d’épices. Bouche dense mais qui devient très vite fluide, la structure s’étiole et le vinaigre arrive pour dominer un jus qui se décharne 2h après l’ouverture.

Tous les vins ne sont pas conçus pour une garde de 24 ans. Si le 1998 de la même cuvée ne m’a jamais déçu, je ne trainerais pas pour le boire.

Bel exercice d’humilité aussi car j’avais écris en 2020: “un vin au début de sa vie”. Force est de constater qu’en 2023 sa vie est derrière lui.

Montepulciano d’Abruzzo Dante Marramiero 2005

Nez terrien sur le sous bois.

Bouche massive, le fruit a disparu pour des saveurs de tabac, de sous-bois et de terre. On est définitivement dans des arômes tertiaires où la terre domine largement. L’acidité permet encore d’équilibrer le vin mais il est temps de le boire, car le jus commençait à s’oxyder de façon importante en fin de dégustation. Bonne finale poivrée.

Bien