Domaine existant depuis 1727. Vignoble de 18 hectares situé sur les pentes « Est » de l’Etna, à 700m d’altitude.
Certifié en agriculture biologique depuis 1989.

www.villagrande.it

Barone di Villagrande, Etna Bianco DOC Superiore
90% Carricante, 10% autres cépages autochtones / alc. : 12,5%

Robe : jaune paille assez pâle, brillante, limpide tout en étant un peu huileuse.

Nez : sur les fruits jaunes, quelques fleurs, un peu de miel, les embruns.

Bouche : le premier soir, et surtout quand le vin est servi très froid, il y a une amertume rédhibitoire en finale … avec l’aération et le réchauffement, l’amertume s’estompe en bonne partie. Elle n’est d’ailleurs quasi plus perceptible à J+1 et J+2. Pour le reste, la bouche est marquée par un beau grillé et une certaine tension … le premier soir, l’aromatique semble également sur la retenue – ça manque un peu de gourmandise ! - avant de se lâcher davantage à J+1 et J+2 : fruits jaunes, agrumes confits, notes florales et herbacées, épices, le tout enrobé d’un certain gras.

Pas convaincu le premier jour, je le suis davantage les 2 jours suivants : le vin s’avère être un très honnête compagnon, bien fait, pas mou pour un sou et relativement gourmand. Le seul petit bémol : on sent une petite chaleur en finale malgré un taux d’alcool affiché plutôt faible (12,5%).

Bien à très bien : 15/20.

Fred

J'ai également bu ce vin sur plusieurs jours car j'ai fait le même constat à l'ouverture.
Par contre, ma bouteille est restée dans sa gangue, sans beaucoup de gourmandise ni d'expressivité. J'ai pourtant essayé à plusieurs températures... A revoir
Julien

Le rouge du domaine présente le même profil : à l'ouverture, c'est fermé de chez fermé, et  J+1 et + 2 ca va beaucoup mieux. 

Barone di Villagrande, Etna Rosso DOC 2019
Nerello Mascalese, Nerello Capuccio, Nerello Mantelatto / Vignes exposées au Sud-Est, à 700 m d’altitude / alc. : 13%

J’ai découvert le domaine avec son Etna Bianco … jeudi dernier, je tombe sur la version rouge dans ce sympathique restaurant italien (sicilien), La Perla , à Zaventem.

Robe : rubis sombre, légèrement translucide.

Nez : frais, sur les fruits rouges, les fleurs, avec de très légères notes fumées en arrière-plan.

Bouche : joli toucher, avec de la souplesse. On retrouve la fraîcheur en bouche, avec toujours ces fruits plutôt rouges et des notes florales. Par la suite, on sent poindre des épices, des notes un peu plus végétales/terreuses et toujours ces légères notes fumées. Ensemble assez harmonieux et gourmand. Longueur moyenne.

Joli petit vin : 15+/20.

Fred 

Barone di Villagrande, Etna Bianco 2020
90% carricante. ​​​​​​19€ prix caviste
Robe jaune assez intense.
Nez ouvert, sur le caillou mouillé, le citron et l'anis.
Attaque ample et fraiche. Belle matière, ample, fraiche, tendu. C'est expressif et gourmand, sur le citron, la pêche et les fleurs blanches
Belle longueur, avec une fine amertume en finale.
Très bon. 4-/5.

Bibi

 

Barone di Villagrande, Etna Rosso DOC 2017

Le site en ligne d'un caviste bien connu indique une longue aération nécessaire. On est vendredi, je carafe. Deux heures plus tard, c'est toujours fermé. Samedi midi, pareil. Samedi soir, je tente un verre sur les pizzas, rien à signaler. Dimanche midi, toujours bof. Le soir, ha enfin, du vin ! Je le finis ce soir, lundi et c'est là qu'il s'exprime enfin. Je le commente :

La robe est rubis sombre mais peu intense. Le nez est sur les fruits rouges avec un fond légèrement épicé/herbes du maquis. La bouche est fruitée, avec en fond des notes d'herbes de Provence/du maquis (origan, sauge). L'acidité est moyenne, les tannins fondus, l'alcool peu présent. C'est plutôt léger. 

C'est sympa mais compte-tenu du protocole, je ne comprends pas le positionnement de gamme de ce vin. Ou alors c'est moi qui est des difficultés avec le style du domaine, je n'ai pas compris le blanc non plus. 

Dommage. Par contre, les étiquettes sont belles 

Julien