Voyant peu à peu les prix du Haut Piémont augmenter, je me suis dit que passer dans une coopérative pouvait être une bonne idée.

Les prix sont doux (12€ à 18€ pour les Gattinara), le panel de vin intéressant car par mal de millésimes disponibles (le plus vieux étant de 2009), le gérant de la cave plutôt sympa surtout quand il voit qu'on fait l'effort de parler en italien.

Cantina Sociale di Gattinara, Gattinara Riserva, 2007

En demi-bouteille, qui a pris apparemment un peu chaud. Nez évolué sur les pruneaux, bouche un peu acide. On sent pourtant que ça a été un bon vin fut un temps, mais que la conservation n'a pas été bonne (seule bouteille que le gérant avait sous la main, tirée d'un placard).

Cantina Sociale di Gattinara, Gattinara Riserva, 2010 "Centodieci"

Le jour et la nuit. Nez explosif sur des fruits frais, quelques épices. Bouche puissante, élégante, longue, et qui commence à bien digérer ses tannins. Le vin paraît encore entre deux eaux, primaire mais commençant à se fondre. C'est très bon et deviendra certainement excellent.
Très bien +

Je ferai quelques CR sur le panel de millésimes que j'ai acheté pour confirmer mes impressions sur le Riserva 2010. Potentielle très bonne adresse, surtout au regard du rapport qualité-prix comparé aux domaines aux alentours.