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Vodopivec (Frioul)
- tomy63
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Vodopivec (Frioul) a été créé par tomy63
Vodopivec
Località Colludrozza, 4 -
34010 Sgonico | TS - Italia
vodopivec @ vodopivec.it
www.vodopivec.it/
Località Colludrozza, 4 -
34010 Sgonico | TS - Italia
vodopivec @ vodopivec.it
www.vodopivec.it/
Domaine réputé du Frioul créé par Paolo Vodopivec, spécialisé dans les vins oranges, à base du cépage Vitovska. Il est situé dans le Carso, proche de Trieste, et non pas dans le Collio comme les autres grands noms de la région. Voir à ce sujet Le Rouge et Le Blanc n°145.
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- tomy63
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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Vodopivec, Solo MM 2018 IGT Venezia-Giulia
Vodopivec, Solo MM 2018 IGT Venezia-Giulia : (cépage, Vitovska, 6mois macération égrappé en amphores + 30 mois foudres. 12,5% vol. Vignes en gobelets à 10 500 pieds/ha, à 260m d'altitude) Robe or pâle, très claire pour 6 mois de macération, de même en bouche où la macération ne se sent que très légèrement, acidité moyenne mais il y a peu d'alcool, aromatique de thé vert, orange, pêche, bergamote, un côté très fin, élégant, peu tannique, mais presque trop propre, bel équilibre mais un peu jeune et fermé, ne semble pas tout livrer ce soir là. A réessayer avec quelques années de plus. TB. Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Yatreido
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Réponse de Yatreido sur le sujet Vodopivec, classic vitovska 2006
Vodopivec, classic vitovska 2006Une bouteille que l'on m'a offerte.
Millésime 2006 ouvert en 2024. Long bouchon d'incroyable qualité.
Robe couleur ambre foncée. Nez sur les agrumes confits, le miel, les épices, la confiture pommes/poires. Bouche en accord, bien équilibrée. À boire, peut-être avait-il passé son apogée. Pas mon vin orange préféré. 87/100
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