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Azienda agricola Punset - Neive
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Azienda agricola Punset - Neive a été créé par sideway
Azienda agricola Punset
Via Zocco 2, Neive (CN) ITALY
Tel. +39 0173 67072
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Domaine de Neive conduit en agriculture biologique et mené par Marina Marcarino.
Cuvées :
Langhe bianco arneis
Langhe nebbiolo
Langhe dolcetto d’Alba superiore
Barbera d’Alba
Barbaresco riserva
Barbaresco riserva Basarin
Barbaresco riserva San Cristoforo Campo Quadro
Frèdè
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Réponse de sideway sur le sujet CR: Azienda agricola Punset - Dolcetto d’Alba superiore 2021
Azienda agricola Punset - Dolcetto d’Alba superiore 2021 :Un dolcetto qui possède la particularité de connaître un élevage de 2 ans.
Robe noire impénétrable avec beaucoup de gras.
Nez puissant sur le pruneau, les fruits noirs et un aspect floral en second rideau. C’est très riche et puissant.
Bouche structurée, à la fois pleine et fuselée. On a des tanins très travaillés et une énorme matière.
C'est là aussi très puissant et même pour moi qui suis amateur de vin costauds, je dois avouer qu’il faut avoir le palais bien accroché.
La finale est ardente.
En l’état ça manque d’élégance et j’avoue que je ne sais pas s’il s’assagira avec l’âge ou s’il est déjà trop tard pour lui. Espérons que la première hypothèse l’emportera.
Frèdè
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Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck