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Cantina Vietti

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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Vietti, Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2021

CR: Vietti, Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2021
100% Timorasso / Terroir calcaire / alc. : 13,5%

Remarque préliminaire : ce vin blanc de Vietti n’est pas produit sur les vignes familiales du domaine à Barolo, mais les raisins poussent 100 km plus à l’ouest, sur le territoire du village de Monleale, près de la ville de Tortona.
Un vigneron local (Walter Massa) décida un jour de faire revivre un cépage autochtone, le Timorasso, convaincu que ce cépage, en conjonction avec le terroir très calcaire du coin, pouvait donner de grands vins. Il fit goûter ses vins à quelques copains vignerons, qui n’étaient pas des manches : Roagna, Vietti, La Spinetta…
Suite à cela, tous s’empressèrent d’acheter des parcelles autour de Monleale.
Le seul hic ? L’appellation, Colli Tortonesi, n’attire pas les foules et produit globalement des vins quelconques. En attendant d’obtenir une appellation spécifique, les vignerons produisant du vin autour du village de Monleale affublent leurs étiquettes de la mention Derthona (= Tortona en latin).

Bon mais … après cette longue introduction, qu’en est-il de ce vin dans le verre ?
 

Robe : vraiment très pâle, style eau de roche, limpide.

Nez : fruits blancs frais, quelques agrumes, fleurs blanches, très légères notes miellées.

Bouche : on retrouve les fruits frais plutôt blancs (pomme, pêche blanche), les agrumes, les notes florales, un soupçon de miel, élevage discret, finale un peu plus tannique et légèrement amère (peaux d’agrumes). Longueur moyenne à bonne. Saveurs assez pures et bon équilibre.

Pas mal de plaisir déjà sur ce vin, qui s’avère peut-être un peu simple encore aujourd’hui mais qui dégage un joli naturel d’expression. Il y a sûrement un potentiel d’évolution, mais déjà très bon : 16/20.

Fred  
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Axone35
11 Jui 2024 23:05 #91
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