Italie: Promis, Toscana IGT, 2000 Sangiovese, merlot, cabernet (Gaja)
La robe est sombre, très jeune.
Nez très complexe avec de la minéralité, des notes fumées et fruitées.
La bouche est superbe, c'est du grand vin, très jeune, mais déjà un grand plaisir. Finale très longue et serrée, bel équilibre. Nous avons été éblouis.