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Barolo

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Réponse de bertou sur le sujet Re: Barolo

Bonjour Anthony,
Le vin de Giuseppe Mascarello est Monprivato. Monfortino, c'est Giacomo Conterno ;-)
Personellement, je ne courirai pas après le millésime 2007 surtout si tu trouves du 2004, 2006, 2008.

Tes cinq propositions sont de belles bouteilles. Si je devais en choisir 3 ? Les 3 premières.
Cordialement,
04 Avr 2013 06:45 #31

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Barolo

Je ne connais pas les trois premières mais j'aime beaucoup celle de Vajra en 2004 et 2006
04 Avr 2013 07:24 #32

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Barolo

en ce qui concerne Elio Grasso son Chiniera 2009 est superbe ! je l'ai nettement préféré à son Casa Mate moins fin et plus viril
04 Avr 2013 15:47 #33

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Réponse de Bocanegra sur le sujet Re: Barolo

Merci pour vos réponses. Cela me conforte dans mes choix.

Cordialement.

Antho
05 Avr 2013 07:05 #34

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Barolo

Anthony,

lors de notre rencontre récente LPV meets nebbiolo les vins de Rinaldi étaient impressionnants et le Monprivato incontournable,et tous sur 2008.

jlj
05 Avr 2013 18:43 #35

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Réponse de peterka sur le sujet Re: Barolo

Pour répondre à ta question, je choisirais 1, 2 et 4
Le millésime 2007 (chaud) donne des vins à boire plus rapidement. 2004 et 2006 sont à attendre. 2008 était accessible sur le peu d'échantillons goûtés
mais a un potentiel de garde.

Pierre
05 Avr 2013 23:52 #36

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Bruna Grimaldi - Barolo Badarina 2007

Dégusté ICI


CR: Bruna Grimaldi - Barolo Badarina 2007
Robe foncée, tuilée.
Nez expressif, notes de tabac, de chcocolat, cuir et confiture de fraise.
Un peu sucrailleux à mon gout.
La bouche est riche, ronde mais assez chaleureuse et avec un côté assêchant en bouche, trahissant l'élevage moyennement intégré.
Demande encore pas mal de temps ...
Bien.

Antoine. Passionné tout court
02 Oct 2016 22:09 #37

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Réponse de Xavier1227 sur le sujet Barolo

Hello les LPVs,

Je suis en weekend surprise organisé par ma femme, à Alba, et j’aurais aimé savoir si vous auriez su m’orienter sur 2-3 domaines à Barolo où aller demain?
D’avance un grand merci,
Xavier
16 Oct 2020 18:11 #38

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Réponse de leguitou sur le sujet Barolo

Au dernier moment, c’est un peu compliqué, les domaines comme partout, se visitent sur rendez-vous !
Néanmoins, à La Morra, tu pourras déguster et visiter facilement chez MARCARINI.
Ils ont un caveau de dégustation assez petit mais la belle-fille parle un excellent français, et est très sympathique.
Barolo faciles et gourmands entre 30 et 45€.

Bien cordialement,
Guillaume
16 Oct 2020 18:24 #39

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Réponse de GL Rhone sur le sujet Barolo

De manière générale, mieux prévoir des rdv, mais peut être avec un peu de chance...

À La Morra, essaye Ciabot Berton: un petit domaine mais avec des vins bien sympa et il me semble des belles réussites en 2016. Leurs Barolo cru sont dans les 30€.

Également dans le secteur de La Morra, y’a Oddero. Des crus vraiment haut niveau, mais faut voir si ils reçoivent à court notice. Plus chère aussi...

Si il s’avere compliqué d’etre reçu au domaine, fait un tour à L’enoteca del Barolo au village de Barolo: ouvert tous les jours avec bcp de vins dispo en dégustation.

Vu que tu es à Alba, y’a aussi Barbaresco très proche. Dans le village de Barbaresco même, L’enoteca Del Barbaresco à aussi des vins en dégust et une belle sélection en vente à prix domaine. L’autre côté du square il y’a le meilleur coopérative du monde du vin: Produttori Del Barbaresco! Y’a un salle de dégustation et si les riservas 2016 sont dispo tu pourrais te régaler (et nous faire un joli CR)!

Voilà, je te souhaite un super week-end la bas et espère que tu goute à plein de très beau vins!

Salute!

Gawain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex
16 Oct 2020 23:42 #40

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Réponse de Benji sur le sujet Barolo

Xavier1227 écrit: Hello les LPVs,

Je suis en weekend surprise organisé par ma femme, à Alba, et j’aurais aimé savoir si vous auriez su m’orienter sur 2-3 domaines à Barolo où aller demain?
D’avance un grand merci,
Xavier


Chérie moi aussi j'ai une surpriiiiiise !
Je suis pas là demain. On se retrouve pour dîner?
::fz::
16 Oct 2020 23:47 #41

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Réponse de Axone35 sur le sujet Barolo

Bonsoir,
pas évident d'avoir un rdv au dernier moment.

Parmi les vignerons où tu as une chance d'avoir un rdv, je te propose :
  • Giacomo FENOCCHIO à Monforte d'Alba
    CAVALLOTTO à Castiglione Falletto
    Giulia Negri à La Morra
    Diego Morra à Verduno
    Guido Porro à Serralunga
    Paolo Manzone à Serralunga
  • Bric Cenciurio à Barolo (Via Roma, 24)

Comme dit précédemment, tu peux aller sans rdv à La Morra chez Marcarini (le caveau était fermé à cause du covid en juin) et les Produttori del Barbaresco à Barbaresco.

Sinon, n'hésite pas à faire les enoteca, tu y trouveras de beaux vins à des prix très proches des prix du vigneron :
  • Enoteca Regionale Piemontese Cavour (Grinzane Cavour)
    Cantina Comunale di La Morra
    Enoteca comunale barbaresco

Côté restaurants, c'est le pays de cocagne, là-bas. Mes préférés du moment sont Le Torri (Castiglione), Bovio (La Morra), Veglio (La Morra/Annuziata).

Je te te souhaite de passer un beau week-end (je n'ai aucun doute là-dessus).

Cordialement, Philippe.
16 Oct 2020 23:57 #42

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Réponse de SOK sur le sujet Barolo

Pourquoi ne pas tenter un petit coup de fil a Elio Sandri (Perno) ?
Il lui reste, peut-être, du Barolo riserva 2013..ou une bizarrerie du nom de "Cement", un "Barolo" 2013...entièrement vieilli en cuve béton et qui ne peut donc pas revendiquer l'appellation..
Un moment en cave avec lui est de toute façon magique...



Sinon je plussoie pour Guido Porro (c'est non loin de Sandri).
Je te recommande son Barolo S. Caterina (Cru Lazzarito), tarifé 27 eur ou son Vigna Rionda 16 au nez...envoutant (mais tarifé plus solidement..).

Guido Porro


Les Riserva 2016 des Produttori del Barbaresco ne sortiront que l'année prochaine mais la version "de base" Le Torre, constitue, pour moi, déjà une belle affaire et devrait être encore disponible sur place.

A l'Enoteca de Barbaresco, je te recommande le Barbaresco Sassi "San Cristoforo" 2016 qui a été une des révélations de mon dernier séjour.



G. Fenocchio ne reçoit malheureusement pas le we il me semble (a vérifier)

Bon séjour dans cette magnifique région



Cordialement

SOK
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, dfried
17 Oct 2020 08:48 #43
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Réponse de Vin-et-Pierre sur le sujet Barolo

Bonjour, je me permet de relancer ce sujet car depuis 2 ans je déguste régulièrement des Barolo et des Langhe Nebbiolo et je suis de plus en plus fan de ces vins uniques. J'ai principalement bu des vins "jeunes" entre 4 ans et 10 ans environ, avec une émotion particulière pour un Brunate 2013 de Rinaldi. 
Néanmoins ce vin m'a fait réfléchir sur ma perception de ces vins : pour la première fois je ressentais les signes d'une légère évolution aromatique due au vieillissement. 

Cela m'a poussé à me demander, comment évolue le nebbiolo dans le temps ? Notamment les Barolo que j'apprécie, peu extraits, clairs, aux tannins présents mais élégants. Certes tous les marqueurs de garde sont là, mais je n'arrive pas à imaginer ces vins après 20 ou 30 ans de garde. Et quand je vois des dégustations de Barolo encore plus anciens ( jusqu'a 1908 récemment chez Audouze ) j'ai vraiment du mal à m'imaginer le résultat. 

Avez-vous des expériences concernant les vieux Barolo ? Comment évoluent-ils etc ? 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER
07 Jui 2023 11:27 #44

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Barolo

Bonjour; 

à mon sens, le nebbiolo peu extrait vieillit comme un pinot noir avec un peu plus d’alcool. C’est surtout le cas avec Barbaresco, Barolo restant plus tannique et terrien. 

le problème des vieilles quilles italiennes de plus de 20ans, c’est le bouchon - ou le verre - de moins bonne qualité. 
07 Jui 2023 12:36 #45

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