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Concha y Toro

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Concha y Toro

Annee apres annee, bon an mal an, un vin au rapport qualite / prix exceptionnel !

Anthony
17 Mar 2005 03:52 #61

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Réponse de Claude Vaillancourt sur le sujet Re:CABERNET SAUVIGNON, TERRUNYO, 2003, MAIPO, PIRQUE, CONCHA Y TORO

CABERNET SAUVIGNON, TERRUNYO, 2003, MAIPO, PIRQUE, CONCHA Y TORO

Ce cabernet sauvignon, Terrunyo, 2003 a reçu la meilleure note du guide d’achat chilien Deschorados 2006, dont j’ai publié ici le classement entier récemment. Une de mes autres motivations pour me procurer ce vin est que j’ai été impressionné par les vins de Concha y Toro qui l’encadrent dans la hiérarchie de ce grand producteur, soit, un cran au-dessus le cabernet sauvignon Don Melchor, 2002 et un cran en-dessous, le Marques de Casa Concha, 2003. Autre facteur positif pour moi, la gamme Terrunyo est élaborée par un oenologue chilien de renom, Ignacio Reccabaren, qui s’occupe aussi de la gamme TRIO chez Concha y Toro. J’ai goûté trois vins de cette gamme dernièrement et j’ai aussi été très impressionné. Ce sont des RQP de fort calibre à environ 10 euros. Terrunyo signifie terroir en espagnol. Donc, ce vin a été élaboré dans l’optique de rendre compte de ses origines de la meilleure façon possible.

La robe est très sombre et presque impénétrable. Le nez est totalement renversant. Quelle richesse et quelle complexité !!! Vraiment, le décrire adéquatement dépasse mes capacités de dégustateur. Bien sûr il y a du fruit noir de grande qualité et ce, à profusion, mais il y a beaucoup plus, avec un côté un peu exotique. Ce côté s’exprime par des notes d’épices douces totalement envoûtantes, dont les plus évidentes sont la muscade et la vanille. Le tout est complété par de subtils arômes de torréfaction et un aspect minéral bien présent qui apporte un agréable cachet à l’ensemble. Impressionnant. Heureusement, la bouche n’est pas en reste. Dès l’attaque, c’est le début d’un feu d’artifice de saveurs, avec bien sûr un fruité noir mûr et des plus éclatant. Le vin montre une présence en bouche tout à fait exceptionnelle, avec une concentration pénétrante. Une légère amertume et des notes d’épices marquent un milieu de bouche où le vin ne faiblit pas. L’ensemble est bien encadré par une trame tannique souple, mais bien affirmée. La finale est majestueuse avec toutes les composantes qui se fondent en un crescendo harmonieux dont l’écho gustatif résonne un très, mais vraiment, très long moment.

Que de plaisir avec ce vin. Quelle qualité et quel prix fantastique !!! Je me demande quel producteur, au niveau mondial, peut battre Concha y Toro en terme de qualité, de prix et de volume sur une très large gamme de produit. Il est absolument incroyable qu’un vin de cette qualité soit vendu pour aussi peu qu' environ 20 euros. J’en ai pourtant acheté sept bouteilles et je déprime un peu à la pensée qu’il ne m’en reste que six. Je ne suis pas un expert en grands vins. Quand même, j’ai bu plusieurs bouteilles cotées entre 90 et 93. Ce vin est clairement au-dessus de cette catégorie. Il bat le Don Melchor, 2002, (WS 92) que j’avais pourtant fort apprécié. Il est une très grosse coche au-dessus du CS, Marques de Casa Concha, 2003 (WS 91). Alors, quelle note mériterait-il, 95, 96 ??? Difficile à dire pour moi, mais si vous êtes en mesure de mettre la main sur une bouteille de ce nectar, n’hésitez pas !!!

Wine Spectator est déjà un grand promoteur de Concha y Toro. Voilà maintenant que même notre ami Bob commence à se réveiller. Bien sûr ça passe par Bordeaux, mais quand même. Pour preuve, ce récent commentaire qu’il “postait” sur le forum de Mark Squires à propos d'Almaviva, un "joint venture entre Monton- Rothschild et Concha y Toro. Bien sûr la notoriété de Mouton commande une prime sur le prix de la bouteille, raison de plus pour se rabattre sur cet excellent "Terrunyo" !!!

Let's see....
1.spent 10 days in Bordeaux tasting 2003s from bottle,2004 as works in progress,and checked out quite a few 2005s post-assemblage....
2.canceled a 6 day honeymoon in Paris with the love of my life...my wife... she took a terrible fall a few days ago and broke two vertebrae in her neck in addition to a concussion and 20 stitches in her head...the good news is she has no paralysis but must endure a Medieval neck brace for 24/7...for about six weeks...I flew back yesterday and she is doing fine...helluva lot sronger and braver than I am...must say she even looks damn cute with her tres chique neck collar......the advantage of being a natural beauty..
3.within 24 hours of that news, a young punk ran a stop sign in Pomerol and demolished my rented Volvo....I got a new car from Hertz and escaped without a scratch...although I was admittedly shaken not stirred ...and damn lucky..
4.OK....no real surprises with 2003s...except they are fresher and not nearly the freaks a few people made them out to be....strengths of the vintage are northern Medoc and the limestone/clay terroirs in St.Emilion(oh yeah...just wait until you taste Pavie!)....Pomerol,with a few exceptions, is mediocre....
5.2004s are tasting better...a good vintage with some surprisingly top wines from Margaux ...much better there than I thought 10 months ago...
6.Hate to tell you, but 2005 is the real deal....I don't think it makes much sense to say,as many Bordelais are already..that it is the finest vintage in memory, but it truly has everything....great aromatics...fabulous ripeness...high but sweet tannins...and amazing concentration....and unlike 2004,2003,2002,and 2001,it actually appears very consistent in all AOCs....but I will return in late March to do the full monty tastings....I can already see the "usual suspects" saying Bordeaux has sold its soul to a few American wine critics...why?.....alcohols in 2005 are higher than 2003(which are primarily in the 12.8-13.5% range)...blame the drought..tiny yields and abundant sunshine...the real causes...not any wine-writer...
7.I did catch-up on board reading this morning and must say it is sad to continue to see what once were reasonably responsible,talented,and accomplished British wine writers behave with such paranoia...exaggerating,distorting,falsi fying, and just exhibiting appallingly prejudiced and narrow-minded palates...as I have said and so fervently believe, the glories of wine are it's diversity....that it does come in so many shapes and sizes....no size fits everyone, but it is this remarkable assortment of smells,flavors,textures,and personalities that has fueled my work and kept me endlessly fascinated for over 30 years....and contrary to the cheesy deception and obstinate repetition of falsehoods offered by a handful of writers who appear to have a sense of being dispossessed as well as a loss of power, the irrefutable truth is that we have so many more styles of wine and what...100 fold+ more high quality wines than existed 20 years ago.....feel free to express a dislike for this or that...hell that is what wine connoisseurship is all about...but to arbitrarily call for wines to be made by some strict and ancient recipe(do I detect the Illuminati at work?)...one where only a handful of "gifted" writers are capable of appreciating such complexity and nobility...and decree them "acceptable" for all of the uncultured slobs in the USA and the rest of the world....ummmm... wouldn't this lead us to fewer and fewer choices, and a sort of vinofascism that would be intolerable.....
Some friendly advice to them...as they all seem to be droning on about the same "talking points".....when you are in a deep hole....common sense says....stop digging....

Thanks for all the support....she is doing pretty well....and feels very lucky....we have an unusually steep staircase and the thought of missing the first step and going down head over heels gives me the chills....just like that ad on TV.."LIFE SOMETIMES COMES AT YOU FAST"..... Hertz has been a terrific car agency....as I have destroyed(not by my hand)a new Audi(the floods of CNDP in 2002) and a new Volvo station wagon....BTW....one of the great wines I tasted in Bordeaux was from Chile....the 2003 Almaviva tasted last week at Mouton(it is in the bottle and in the market) is the finest cabernet-based wine I have ever had from Chile....pretty special stuff...like to hear what some of you think....


En attendant Almaviva 2003. Essayez CS Terrunyo 2003. Même millésime et j'en suis sûr, pas si loin en terme de qualité. Je vous reviens avec le carmenère, Terrunyo, 2003, dès que je l'aurai goûté.

Claude
17 Jan 2006 14:02 #62

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Terrunyo carmenère 2000

C'est bon signe, meme si je suis certains que beaucoup sur ce site mettent une croix devant ton message de "satanas", osant parler de grand vin pour un produit de marque issu d'un domaine dont la mondialisation ne lui fait pas peur. Ne t'en fais pas, je ne suis pas de ce clan.

Il faudra par contre changer le titre de ton message, qui prete a confusion.

Terrunyo, ce sont de grands vins qui donnent du plaisir a boire, qui sont fideles de leur lieu de production, qui se gardent et qui amenent une belle complexite. A ce prix, ce sont effectivement de superbes rapports Q/P.

Anthony
17 Jan 2006 17:36 #63

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Réponse de Claude Vaillancourt sur le sujet Re: Terrunyo carmenère 2000

Anthony a écrit:
> C'est bon signe, meme si je suis certains que
> beaucoup sur ce site mettent une croix devant ton
> message de "satanas", osant parler de grand vin
> pour un produit de marque issu d'un domaine dont
> la mondialisation ne lui fait pas peur. Ne t'en
> fais pas, je ne suis pas de ce clan.

Ah oui! Il existe de tels inquisiteurs sur ce site? Je n'avais pas remarqué.;) Probablement n'osent-ils pas entrer dans cette section de peur de corrompre leur âme!!! Ce serait bien triste car le simple fait de tremper ses lèvres dans un aussi divin nectar exorcise de façon instantannée.

Claude
17 Jan 2006 22:28 #64

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Réponse de fredlevert sur le sujet Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005.

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005.

A moins de 6 euros la bouteille (magasin champion) c'est sans aucun doute un des meilleurs vin rapport prix/plaisir que j'ai dégusté ces derniers temps.

Le coté "vin technique standardisé" n'est pas dérangeant pour un vin de ce prix et quel plaisir à la dégustation. Pour le commun des mortels ce vins est excellent et seuls les amateurs éclairer lui repprocherons son manque de complexité.

Vraiment du bonheur pour pas cher !
27 Sep 2006 13:38 #65

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Réponse de PascalB sur le sujet Re: Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005.

même crime, même punition
bu ce Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005 en compagnie d'un barbecue et du légendaire soleil du Nord ; probablement pas les meilleures conditions pour permettre à ce vin de se révéler pleinement mais le plaisir fut toutefois au rendez-vous ; la contre étiquette nous annonce des arômes de moka, café grillé et chocolat ; j'y ai eu accès (j'ai parfois pensé un à nero d'avola) mais pas dès le premier verre (bouteille ouverte 1h avant) ; je ne l'ai en revanche pas trouvé très charnu, peu gras
je réessaierai avec un couscous

ouais, avec un couscous, ça peut être sympatoche
22 Avr 2007 10:40 #66

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005.

Dans un recent article sur et degustation de vins chiliens, la revue Vinum (Suisse) a mieux note certaines cuvees de Casillero que celles plus cheres de Marques de Casa Concha et Trio.

A penser que la qualite augmente avec des vignes plus agees et un savoir-faire croissant, mais cela devrait egalement etre le cas des ses cousins.

Anthony
22 Avr 2007 13:22 #67

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Réponse de PascalB sur le sujet Re: Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005.

Anthony écrivait:
> Dans un recent article sur et degustation de vins
> chiliens, la revue Vinum (Suisse) a mieux note
> certaines cuvees de Casillero que celles plus
> cheres de Marques de Casa Concha et Trio.
>
> A penser que la qualite augmente avec des vignes
> plus agees et un savoir-faire croissant, mais cela
> devrait egalement etre les case des ses cousins.

je ne sais pas avec quoi tu te désaltères en ce moment mais ça m'a l'air d'être du lourd :)o

en tout cas je ne suis pas sûr d'avoir compris ta "conclusion" :S
22 Avr 2007 13:39 #68

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005.

Lapsus revelateur ? 8-)

J'ai corrige. Plus lisible comme cela ?

Anthony
22 Avr 2007 15:06 #69

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Réponse de PascalB sur le sujet Re: Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005.

Anthony écrivait:
> Lapsus revelateur ? 8-)
>
> J'ai corrige. Plus lisible comme cela ?

à peine
mais c'est normal je suis plutôt comme ça==>
22 Avr 2007 20:48 #70

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Réponse de Benji sur le sujet CR: Concha y Toro Don Melchor 2003

CR: Concha y Toro Don Melchor 2003

Bouteille amenee au restaurant, donc ouverte 30mn a l'avance et legeremnt rafraichie dans un seau.

La robe est vive (pas tres sombre) et tres profonde.
Le nez du premier fond de verre un peu trop chaud fait tousser a cause de l'alcool qu'il degage et qui vient chatouiller la gorge. Bigre.
Une fois rafraichi, le vin developpe un nez complexe de cassis et de cuir, presque ecoeurant quoique fin a la fois. C'est une sensation rare.
Belle bouche puissante.
L'ensemble est tres bien fait, mais en meme temps un peu avare en plaisir a ce stade.
Aucune idee s'il va ou non s'ameliorer mais on peut sans aucun doute le garder. Dommage je n'en ai plus!

Benji
01 Nov 2008 06:42 #71

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Réponse de Robert75 sur le sujet Re: Concha y Toro Don Melchor 2003

Bonjour,

Est-ce que l'un d'entre vous connaît le Casillero del Diablo caberbet-sauvignon/syrah, reserva privada 2005?

ça semble prometteur mais je préfèrerais avoir un ou des avis avant d'acheter...

Merci
11 Nov 2008 10:53 #72

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Concha y Toro Don Melchor 2003

Un vin sans surprise, qui sera vite oublie une fois la bouteille finie, mais un vin agreeable et bien fait.

Anthony
11 Nov 2008 13:06 #73

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Réponse de Robert75 sur le sujet Re: Concha y Toro Don Melchor 2003

Merci.

Je m'en doutais un peu...mais je crois que nous n'avons pas les mêmes références...je ne passe pas tous mes weekends à déguster des grands crus, moi ;-)...Je dois hélas me contenter de vins courants, de vins destinés au peuple, aux manants...

Sérieusement, le problème est quand même là : à force de boire de très bonnes choses, on devient sacrément difficile, et c'est valable dans tous les domaines...cela dit, l'expérience permet aussi de déceler des qualités dans un produit apparemment médiocre...

Quoi qu'il en soit, étant assez amateur de vins chiliens, qui offrent généralement un très bon rapport qualité/prix, je l'essayerai et vous donnerai mes impressions...
11 Nov 2008 13:44 #74

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Concha y Toro Don Melchor 2003

Robert,

l'element primordial n'est pas le prix. C'est l'emotion.

Casillero est un vin bien fait, mais qui ne te laisseras aucun souvenir. Ce forum regorge de bons plans a moins de 10, 15 ou 20 Euros. Tu trouveras de vins nettement plus vivants pour le meme budget, et surtout qui te laisseront un souvenir !

Pas besoin de Grand Cru pour cela. J'ai pris mon pied recemment avec un Poulsard 2005 de Tissot (13 Euros), un Villa Solais 2007 (Vermentino de Sardaigne blanc, 9 Euros) et un Araja 2005 du meme domaine (Carignan-Sangiovese, 11 Euros).

C'etait il y a presque un mois et je m'en souviens encore, malgre les ... Grands Crus bus entre temps ;)

Anthony
11 Nov 2008 13:53 #75

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Réponse de Robert75 sur le sujet Re: Concha y Toro

Ok Anthony, merci pour ces tuyaux !
12 Nov 2008 10:01 #76

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Réponse de ppezet sur le sujet Re: Concha y Toro Don Melchor 2005

1er contact avec ce vin réputé
Nez de cassis puissant avec des aromes de bois exotiques,de coco.
Bouche puissante avec une bonne persistance et des fruits bien murs.Un peu de sucre résiduel.
C'est bcp trop jeune en l'état et bcp moins accessible que Mitolo 2005 (Australie) qui reste LE meilleur rapport Q/P bu en 2008...
Don Melchor 2005: 92+ (attendre 5 ans...)
04 Jan 2009 12:46 #77

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Réponse de CostaMesa sur le sujet Re: Concha y Toro

Dans la Série Concha y Toro, les "Casillero del Diablo" sont effectivement des vins au rapport plaisir/prix excellent.

Néanmoins, j'aimerais souligner la serie "Winemaker's Lot" (toujours de Concha y Toro) qui pour moi a beaucoup plus de structure et de complexité pour 2/3 euros de plus. Le Carmenère est l'un de mes favoris.
09 Jan 2009 00:57 #78

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Réponse de guillaume le berre sur le sujet Re: casillero del diablo 2007

Bonsoir,

Habitué de ce joli vin je découvre ce soir (dans mon bain ;) Oliv) leur cabernet sauvignon 2007 très réussi encore une fois, plein de fruit, en bouche l'impression que le cabernet est mélangé a la carmenere que j'adore, c'est vraiment un joli vin de plaisir très facile à trouver, je ne saurais que le conseiller a tout le monde, c'est simple mais tellement bon...

Le Berre
29 Jan 2009 22:19 #79

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Réponse de Silène sur le sujet Re: Concha y Toro

Tu as raison, Guillaume.
Le gérant du Delhaize de mon patelin, qui me connaît et qui sait que j'apprécie le vin, m'a recommandé ce CS Casillero del diablo 2007, en m'assurant qu'il était encore meilleur que le millésime précédent. J'ai goûté et je ne peux que lui donner raison. Effectivement, ce vin est bien agréable et vu le rapport prix/plaisir tout à fait intéressant, on aurait tort de s'en priver!
06 Fév 2009 21:22 #80

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Concha y Toro Casillero del Diablo Pinot Noir 2008

Avis aux amateurs de sensations extrêmes, qui aiment les Pinot Noir qui singent les vins sudistes, avec des notes de fruits très mûrs et d'écorce d'orange, le tout dans un élevage appuyé et omniprésent, ce vin est pour vous.

Quant à tous les autres, passez votre chemin...

Laurent
27 Mai 2009 12:44 #81

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Réponse de Fabiano sur le sujet Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2008

Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2008

Seconde bouteille que je déguste en cours de repas, et les deux fois les mêmes impressions. Ce vin est une essence de fruit. Le nez est ultra fruité, pas comme si on sentait un fruit mûr fraichement coupé, mais plutôt comme un parfum puissant. Au-delà du fruit, on parvient à percevoir des aromes de café, de chocolat et de vanille mais c’est avant tout le fruité exacerbé qui marque l’esprit. La bouche arrive à surpasser en puissance fruité le nez, c’est très surprenant. On boit une essence de salade de fruit avec une prédominance de cassis. Le fruité est tel que je n’arrive pas réellement à quantifier le taux de sucre résiduel.
Bilan final ce vin m’a clairement écœuré par son exubérance fruité loin de la fraicheur du fruité des bons et grands beaujolais. La bouche m’a donné l’impression de boire un parfum, bref rien de gastronomique. Maintenant il me faut avouer que boire sans manger entre pote pour le plaisir de boire, ce vin tient un rôle sympathique surtout qu’ici au Brésil son prix est presque raisonnable : 10 € lorsque le prix d’un bordeaux à environ 10€ en France (pour citer des noms rependus Caronne Ste Gemme ou Clos Floridene, j’espère n’être pas trop loin du prix cible) je dois payer ici environ 40€.
Je note aussi, que le 2007 du même vin est bien moins fruité mais bien plus vineux et plus apte à la table (pourtant on ne peut pas dire que le 2007 manque de fruit, c’est juste que le 2008 est dans l’ultra). Je remarque aussi que sur le 2007 que les aromes toastés sont beaucoup plus présent
Casillero del Diablo CS 2008, le bon accord est après avoir mangé les grillades aux barbecues avec plein de copains juste pour continuer la fête après s’être déjà grisé.
07 Nov 2009 01:56 #82

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Réponse de dromadaire sur le sujet Re: Concha y Toro

Concha y Toro Frontera 2007 Chardonnay Valle Central

C'était une première pour moi (vin blanc du Chili) et je dois dire que j'ai été agréablement surpris.
Le vin est minéral et offre une bonne longueur en bouche.(sur la contre étiquette il est écrit que le vin est fruité avec des aromes de pomme et papaye mais je n'ai pas retrouvé ce côté fruité)
Ce vin a été bu à l'apéritif.

David
06 Déc 2009 17:40 #83

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Réponse de Fabiano sur le sujet Re: Concha y Toro

Avec le reservado, le Frontera est le vin le plus simple de cette grande marque. Je n’ai jamais eu l’occasion de déguster un vin de cette ligne, pourtant je suis prêt à me laisser convaincre surtout si c’est la jolie fille de la pub qui me le propose X(

La jolie fille du spot Frontera

Att.

Fabien.
06 Déc 2009 20:14 #84

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Concha y Toro

Il y a aussi la gamme Sunrise si je ne m'abuse. Elle fait les beaux jours des supermarchés chiliens et de Lan, la ligne aérienne.

Anthony
06 Déc 2009 20:34 #85

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Réponse de Fabiano sur le sujet Re: Concha y Toro

En effet Anthony,
On peut en simplifiant classifier les gammes CyT ainsi de la plus simple à la plus ambitieuse :
Reservado
Frontera
Sunrise
Sendero
Casillero Del Diablo
Trio
Gran Reserva
Marques de Casa Concha
Terrunyo
Amelia
Don Melchor
Carmin de Peumo
Et en joint-venture le célèbre Almaviva. Et hormis les quatre dernières (Amelia, Don Melchor, Carmin de Peumo, et Almaviva), elles sont toutes proposées en nombreux cépages et en blanc et rouge. Il y a bien sur encore les autres marques du groupe CyT. C’est je trouve assez impressionnant, surtout quand l’on voit le sérieux des vins produits.

Att.

Fabien
06 Déc 2009 21:05 #86

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Concha y Toro

Merci pour cette revue d'effectifs complète !

Anthony
06 Déc 2009 21:23 #87

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Réponse de Claude Vaillancourt sur le sujet Re: Concha y Toro

Il y a aussi des cuvées spéciales issues de vignobles uniques appelées "Winemaker's Lot". Concha y Toro a aussi créé Maycas de Limari avec le rachat de Francisco de Aguirre et la plantation de nouveaux vignobles dans Limari. C'est le bébé de Marcello Papa, l'homme derrière l'excellente gamme "Marques de Casa Concha". En plus, Concha y Toro possède Cono Sur, Vina Maipo et Palo Alto. Il faut ajouter Trivento en Argentine, et pour compléter, l'actionnaire principal de Concha y Toro, la famille Guilisasti, possède aussi Vinedos Emiliana.
08 Déc 2009 23:18 #88

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Réponse de Fabiano sur le sujet Re: Concha y Toro

Bonjour Claude,
Effectivement, j’avais oublié leur winemaker’s Lot . J’en ai bu qu’une unique fois il y a longtemps (un cabernet sauvignon), pas plus de souvenir que ça d’où peut être mon oublie.
Je sais que tu apprécies particulièrement la gamme Marques de Casa Concha. Moi, j’étais un fervent admirateur de leur cabernet Sauvignon jusqu’au millésime 2004 (pour moi un vin garde que je n’ai plus en cave dommage:(). Je n’ai pas retrouvé le même plaisir dans les millésimes 2005 et 2006 en cabernet sauvignon même si ça reste des vins bien réalisés, mais à mon avis plus commun dans l’ensemble de la production chilienne. Sur les autres cépages disponibles dans cette gamme (merlot, syrah et chardonnay), je ne les ai pas trouvés au niveau du cabernet sauvignon. Je n’ai pas encore gouté les 2007.

Att.

Fabien.
09 Déc 2009 01:14 #89

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Réponse de Fabiano sur le sujet Terrunyo Sauvignon Blanc

Terrunyo Sauvignon Blanc 2008 Casablanca 13,5%

Commentaire à chaud de ce vin bu au restaurant. J’ai juste à présent toujours eu des bonnes expériences avec les terrunyo Sauvignon Blanc. C’est bien simple c’est mes meilleurs souvenirs de sauvignon blanc sud américains, au dessus des cuvées de Casa Marin ou Amayna. Le 2008 ne déroge pas à la règle. De plus, on peut noter que 2008 est considéré comme un très grand millésime en blanc pour les vins Chiliens. Ce vin est produit sur « el Triangulo » dont les vignes ont été plantées en 1992. Le climat est méditerranéen maritime. Le sol est de limon et d’argile avec des morceaux granitique.

Le 2008 possède le même profil que les millésimes précédents c'est-à-dire c’est un vin droit comme un i, tranchant comme une lame, pure comme de l’eau de roche, avec un fruité élégant et plein de justesse.

J’ai une certaine sympathie pour les sauvignons chiliens, je n’en parle pas comme de grand vin, mais comme des vins sympas, cependant ce terrunyo 2008 il a un truc qui fait penser au niveau supérieur. C’est jeune mais quelle minéralité. C’est peut être le point le plus clivant de ce vin en comparaison de ses collègues chilien. Les sauvignons chilien sont généralement fruités avec une trame acide prépondérante, mais ce terrunyo lui il est (intensément) minérale. C’est comme comparer la différence entre une eau de source des plaines brésiliennes et les eaux minérales venant des Andes.

Vous l’aurez compris Terrunyo 2008 de CyT, c'est un gros coup de cœur pour moi. Buvez-en !!!!

Att.

Fabien
11 Mar 2010 02:59 #90

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