Etude intéressante du WineSpectator sur l'évolution des prix depuis 1990. Voici un petit résumé.

Si on prend un index 100 sur le prix moyen des meilleurs crus Californiens (Carbernet), Bordeaux et Toscan 1990 (Prix en 93) voici l'évolution de cette même moyenne pour les 1999 (Prix en 2002).

Californie en 1999 : 271.28 (Les prix presque x par 3). Moyenne est passée de $42 à  $114.
Super Toscan : 221.24 Moyenne $39.55 à  $87.5
Bordeaux : 162.85 Moyenne de $83 à  $135.5 (Attention prix aux USA)

Liste des bouteilles prises en compte pour les Bordeaux : (Calon Ségur, Cantenac Brown, Cheval Blanc, Cos, Ducru Beaucaillou, Giscours, Gruaud, Ht Brion, Kirwan, Lafite, Latour, Le Pin, Léoville Barton, Margaux, Montrose, Mouton, Palmer, Pétrus, les deux Pichon)

En comparaison le Dow a eu la même évolution (270) que les vins californiens mais en ayant eu une courbe différente (Bulle + Crac). Par contre les prix à  la consommation n'ont augmenté que d'environ 20% (120). Il fallait donc miser sur les Grands Crus Californiens ;-)

Cette augmentation très forte des Californiens ouvre les portes à  la concurrence étrangère ici (USA). Le Sweet Spot pour le marché américain reste les bouteilles entre $10 et $20 du point de vue du volume. La barrière psychologique des $20 est très importante pour l'achat. Paradoxalement les vins français se positionnent assez bien sur cette frange du marché.

Cordialement,
Didier

intéressant!

lors de mes derniers achats en 1998 on trouvait encore du Montelena pour 40 euros, Mondavi Réserve était aussi dans cette zone, Opus One 55 euros aujourd'hui 140+!!, plus cher qu'un Latour et Lafite, c'est délirant surtout lorsqu'on l'a gouté...
voilà  j'ai mis une croix sur la Californie pour le moment et j'ai même revendu tous mes Opus One à  un marchand qui les voulait à  tout prix et m'en a offert 140 euros la bt....le vin est certes très bon, mais sans grande personnalité et ne vaut pas ce prix. L'augmentation du prix est le résultat, je crois, d'un marketing aggressif. Je me souviens d'avoir passé 1 semaine à  NY et être descendu dans un wine-bar où je prenais du Opus One 95...à  la fin de la semaine dans le même bar le prix avait doublé!...

Dans le restaurant de ce Wine Bar, j'ai pu déguster Latour 1966 ainsi qu'un des meilleurs US Beef,....mais c'est une autre histoire

amicalement

Claude