Sélection et mis en bouteille par Bataillard à Rothenburg, CH
13%
voilà en rentrant ce soir d'un répétition épouvantable, je trouve cette bt inconnue entamée dans mon frigo...des pâtes au pesto pour se remonter le moral et ...
tout d'abord cèdre, passe ensuite par le poivron, humus/sous-bois et arrive enfin sur le cassis, presque du sirop de cassis+feuilles sèches...beau volume en bouche, finale terminant sur l'acidité...un vin bien fait, ne cherchant pas la facilité, manque toutefois de complexité
En Suisse, curieux non?...il y a des barriques pleines qui traversent l'Océan?
Sélectionné par Bataillard et mis en bouteille à Rothenburg, Suisse.
Saludos
PS à propos j'ai trouvé le premier millésime du vin chilien de l'avocat Tessinois chez "In Vino Veritas" à Locarno, 27.- . Le caviste m'a juste dit, "oui nous allons voir si le prix va augmenter chaque année..."
27.- pour un nouveau-né... il n'y a vraisemblablement pas que dans leur domaine que les avocats taxent un maximum
aussi en rentrant d'une répétition, mais cette fois satisfaisante(aaa)
un vin pour 9 frs / 6 euros achat de ma bien aimée...cette fois c'est de la fraise, et comment! une fraise presque tonitruante qui éclate au nez même une fois le verre vide. Heureusement qu'il y a des tanins pour donner un peu de dignité à cette débauche olfactive. En fait ce vin est tout à fait correct et même bien réussi dans son style tout particulier ainsi que pour ce prix. Longueur, belle structure!