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visite a Yacochuya

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visite a Yacochuya a été créé par claudius

samedi, jour libre des amis ont la gentillesse de me proposer de faire les 250 km qui separent Tucuman de la bodega de San Pedro de Yacochuya...voyage hallucinant...nous partons de Tucuman et attaquons la precordillere des Andes, nous nous faufilons entre les arbres d une foret delirante, chaque arbre ressemble a une sculpture baroque Gaudiesque, les troncs et les branches disparaissent sous des masses d epyphites, dont de nombreuses orchidees, qui les squattent, hirsutes...la route serpente a travers cette exuberance verte et impenetrable, arrives a 2000 metre d altitude, la foret fait brutalement place a une steppe...plus un arbre, tout semble sec a part le lac que nous cotoyons pour gravir le col a 3000 metres...1ers lamas dans un desert rocailleux, des sommets de 4000 et meme un 5000 m nous narguent... le col passe, un nouvel univers s ouvre, les premiers cactus phalliques geants et pluricentenaires apparaissent, la vegetation change a nouveau et le paysage prend une dimension surrealiste...montagnes colorees dans une gamme allant du brun clair au rouge rose...les dimensions, l amplitude et la generosite sont celles de l Amerique...le silence y est absolu, on entend que le son du vent contre ses propres oreilles...qqchse de mystique se degage de ce paysage peuples de buissons et de ces sculptures epineuses...sur un flanc de montagne apparaissent les vestiges d une antique cite indienne...une cinquantaine de km plus tard, les premieres vignes aparaissent et la route est bientot bordees de platanes au feuillage automnal, nous quittons la route asphaltee pour prendre une piste au sable fin comme la poussiere...au detour d un dernier contour voila la bodega ainsi que la maison de la famille Etchart...un arboretum verdoyant dans ce semi desert de buissons, de pierre et de poussiere...etonnement, une cascade tombe dans le patio de la maison

Monsieur Etchard fils nous acceuille tres sympathiquement et nous fait visiter la bodega...une installation moderne, des futs de chene francais et une cave d Ali Baba.

3 vins produits

Yacochuya a partir d un vignoble de ceps de malbec octogenaires

San Pedro de Yacochuya, assemblage Malbec, C.S. et M. dans les bariques d une anne de Yacochuya

un vin blanc

grace au passeport de LPV... monsieur Etchard pere connait LPV... nous avons le privilege de gouter Yacochuya 2001, 2002 et 2003 au fut

2001 quelle robe, tres beau, n a pas l opulence du 2000, est de style different. Je dirais de lui qu il est au 2000 ce que certains toscans 98 sont aux 97...plus de fraicheur et classicisme...un ami present, non amateur de vin, serre le verre de degustation contre lui et ne veut plus le lacher.

2002 nez deconcertant, impossible de reconnaitre le malbec a l aveugle, tres belle longueur mais difficile a juger a ce stade, encore aromes lactes, tabac blond

2003 les notes de barrique sont etonamment discretes, que dis je discretissimes, un tres beau fruit et un bel equilibre.

nous degustons encore un malbec 2003 qui n a pas vu de bois...excellent

la bodega et le domaine appartiennent a la famille Etchart, Michel Rolland vient 3 fois par annee avec un groupe d assistants et prends si jai bien compris toutes les decisions importantes...il s agit donc d une sorte de joint venture Etchart Rolland. Tout le millesime 2000 est vendu...snif...et le 2001 pas encore mis en bouteille, probablement juillet 2003. La discussion est passionnante, M.Etchart junior passe 3 mois par annee chez Michel Rolland a Libourne et a eu l occasion de comparer Petrus 82 a Clos de l Eglise 82, ce dernier est superieur au premier, avis aux amateurs.

merci pour l accueil et les discussions passionnantes

retour, coucher de soleil sur precordillere des Andes, toutes les couleurs existantes illuminent le ciel...bcp plus tard un epais brouillard rends les arbres de la foret subtropicales encore plus mysterieux dans l illumination des phares de la voiture

une journee magique
16 Jui 2003 23:51 #1

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: visite a Yacochuya

Passionnant, Claude.
Je me souviens que cet homme avait placé un message sur LPV.
Merci de nous faire ainsi voyager.
Comment ne pas essayer de trouver l'une de ces merveilles pour goûter et partager un peu de ces paysages qu tu décris si bien.

Jérôme Pérez
17 Jui 2003 08:46 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: visite a Yacochuya

Merci à  Claude de nous avoir fait partager son voyage, ces paysages si diversifiés et sa dégustation. Il en parle en poète, c'est un vrai plaisir de le lire.(bbb)

Il ne nous reste plus qu'à  entreprendre le même périple... On se retrouve entre passionnés, on loue un avion-cargo (il faudra bien ça pour transporter toutes nos bouteilles) et en avant !(aaa)(aaa)(aaa)

Eliane
17 Jui 2003 11:38 #3

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: visite a Yacochuya

Tu n'as pas vu de volcan sur ton periple ?

As-tu profite de demander a M. Etchart ce qui a pousse cette hausse des prix des bons crus argentins ?

Superbe recit ! Tu me donnes envie de prendre un 4x4 et de relier Vià±a au nord de l'Argentine !!!

(bbb)

Anthony
17 Jui 2003 15:07 #4

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Réponse de claudius sur le sujet Re: visite a Yacochuya

Bonjour les amis,

non Anthony, pas de volcans dans cette partie de la precordillere...

oui j'ai touche le probleme des prix...les cavistes seraient seuls responsables...toutes les bt de 2000 sont parties a 35 pesos

comme il n'en reste plus au domaine et qu'il y a une forte demande, les cavistes profitent...meme scenario pour Angelica Zapata 97 malbec

un bonjour a tous
17 Jui 2003 22:47 #5

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: visite a Yacochuya

salut Claude,

c'est l'artiste qui parle, les grands espaces, la poésie, le vin, bravo pour ton post!

salut Anthony,

t'es où ?

amitiés

Yves

Yves Zermatten
17 Jui 2003 23:09 #6

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: visite a Yacochuya

Ce serait bien si M. Guibert de la Vayssière lisait cet article, lui qui pense et/ou écrit que les vins argentins sont faits dans la Pampa!

Jérôme Pérez
18 Jui 2003 08:14 #7

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: visite a Yacochuya

Salut Yves !

La, je suis a Hambourg .... a vendredi !!!
(bbb)

Anthony
18 Jui 2003 18:21 #8

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Réponse de claudius sur le sujet Re: visite a Yacochuya

Re: Clos de Los Siete
Auteur: pablo
Date: le 04/07/2005 à 03:24

Nouvelle pour le san pedro de Yacochuya, je suis aller faire un tour a cafayate, et bien sur visiter yacochuya,je reviens avec deux bouteille du millesime 2003 du San pedro de yacochuya qui n'est pas encore sur le marcher, meme pas local, le yacochuya n'as pas encore ete enboutelle, prix sur place 46,00 pesos la bouteille, le Yacochuya va sortir en argentine 100,00 pesos la bouteille mais en general nous ne le trouvons pas ici.
Claude, Cecilia de etchart t'envoye ces salutations.

Pablo
04 Juil 2005 07:47 #9

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Réponse de claudius sur le sujet Re: visite a Yacochuya

merci Pablo pour ces nouvelles toutes fraiches d'un endroit si spécial

tu y es allé à moto ? ... veinard!

saludos + saludos para nuestros amgio(a)s comunes
04 Juil 2005 07:51 #10

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Réponse de claudius sur le sujet Re: visite a Yacochuya

remontage pour Marie ... bon voyage
21 Aoû 2005 19:27 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: visite a Yacochuya

Claude

No fui en moto a cafayate, te estamos esperando con Eduardo para hacer el viaje juntos en camioneta hasta cafayate y de alli a Colome y Cachi en moto, yo vendi mi segunda moto pero tengo como conseguir una para vos,

¿tienes prevista alguna visita por estos pagos?

Un fuerte Abrazo

Pablo
22 Aoû 2005 04:17 #12

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