Zuccardi - Valle de Uco Mountain Vineyards Chardonnay 2020
Bouchon Diam 10, plutôt long et bien serré dans le goulot.
La robe est or clair avec une nuance grise.
Le nez, qui apparaît frais, mélange des notes citronnées et grillées / fumées.
En bouche, c’est un ensemble assez convaincant.
Un vin parfaitement équilibré et élégant à qui une acidité mûre et millimétrée apporte du tonus et de la fraîcheur.
Finale longue et rémanente sur les agrumes et cette note fumée / grillée.
Voici un Chardonnay diablement bien torché et gourmand.
Je serais très curieux de le placer dans une dégustation à l’aveugle parmi ses pairs bourguignons.
Surprise quasi garantie.
Dernière information - et non des moindres - trouvé en GD à 11,99€, le rapport Q/P est bluffant !
J’ai beaucoup aimé.
On peut le boire mais aussi le conserver une paire d’années.
Très jolie découverte.
Olivier