Pascale,

d'apres ce que j'ai saisis dans l'un de vos posts, vous etes canadienne.

Voici donc un liste de vins chiliens qui ne tient pas compte des super-stars les plus cheres ..... ni des huiles de vidange, et tiree directement du site web de la SAQ.

La serie des "Casillero del Diablo" pour un vin de tous les jours qui passe bien
Carmen "Insigne" Cabernet Sauvignon 2002, Central valley (12.95 C$)
Shiraz Errazuriz Estate 2001, Aconcagua valley (14.95 C$)
Cabernet Sauvignon Reserva Santa Rita 2001, Maipo valley (15.35 C$)
Cabernet Sauvignon Prima de Martino 1999 ou 2001, Maipo valley (17.25 C$)
Syrah Errazuriz Don Maximiano Reserva 1999, Aconcagua valley (25.15 C$)
Merlot Cono Sur 20 Barrels 2000, Rapel valley (27.95 C$)
La serie des vins de Concha y Toro denominee "Terrunyo" (Carmenere, Cabernet, Sauvignon Blanc)
Merlot Cuvee Alexandre 2000, Casa Lapostolle, Rapel valley (35.00 C$)
Manso de Velasco 1999, Miguel Torres, Curico (33.00 C$)

Essayez-en quelques uns et j'attends les CR avec impatience.

Bonjour Anthony,

Ah, ca c'est gentil de votre part!! Je suis pas mal épatée...C'est drôle je pensais à  vous ce matin en préparant mon café (donc il y a 10 minutes) et je me disais"j'espère qu'Anthony n'est pas vexé de mon commentaire"...

Je répète encore: je n'y connais rien en vins chiliens et peu en vin en général d'ailleurs. Je suis incapable de faire un CR (je n'ai jamais pris de cours de dégustation et serais donc totalement incapable de discerner un creux en milieu de bouche...)

Ceci dit, la majorité des vins chiliens que j'ai bus (pas des masses d'ailleurs) m'ont décue. Plusieurs présentaient des odeurs que je qualifie d'huile à  moteur mais que j'ai découvert être (je crois) par la suite ce qu'on appelle
des notes "goudronnées". Ca ne me plait pas.
Alors dans la liste que vous proposez, quels sont ceux qui n'ont pas ce type d'odeur?
J'ai bu (entre autres) 2 Santa Rita “120” Cabernet Sauvignon 99 et 1 Errazuriz Shirah 2000 et ils présentaientt les fameuses notes goudronnées qui me déplaisent...
J'ai encore en cave 1 Carmen Valle Central cabernet sauvignon 2000 (pas goûté), 2 Antiguas Reservas, cabernet sauvignon 97 (pas goûté)
J'espère qu'ils me plaieront!

En regardant la liste que vous me proposez:

Cabernet Sauvignon Reserva Santa Rita 2001, Maipo valley (15.35 C$)
Cabernet Sauvignon Prima de Martino 1999 ou 2001, Maipo valley (17.25 C$)
Merlot Cono Sur 20 Barrels 2000, Rapel valley (27.95 C$)
Merlot Cuvee Alexandre 2000, Casa Lapostolle, Rapel valley (35.00 C$)
Manso de Velasco 1999, Miguel Torres, Curico (33.00 C$)

Lesquels la-dedans vont se bonifier avec 1 ou 2 ans de cave, à  votre avis? (Ou plus?)

Quant à  "La serie des vins de Concha y Toro denominee "Terrunyo" (Carmenere, Cabernet, Sauvignon Blanc)" j'ai vérifié plus rien n'est disponible dans ma région, pour l'instant.

Dans les blancs, que me conseilleriez-vous dans les 20$ ?

Anthony, je vous remercie de vos conseils et j'espère sincèrement ne pas vous avoir vexé. Chaque région peut sans doute produire d'excellents vins. Il s'agit d'y avoir goûté,ce qui n'est pas mon cas. Mais je sens que ca va changer, grâce à  vous!

Pascale

Pascale,

vexe ? Non, pas pour un sou. Je dois vous confier que mon vin prefere n'est pas un chilien, mais ayant eu l'occassion de boire des vins chiliens rouges, blancs, doux, verts, pas murs, surmuris et boises depuis 2001, je pense avoir fait plus que gratter la surface. Et, reellement, la qualite intrinseque de beaucoup est bonne (a tres bonne) et s'ameliore d'annee en annee. Le Chili souffre en fait d'un deficit grave d'image plus qu'un probleme qualitatif au niveau de sa viniculture.

Santa Rita 120 est un vin de bas de gamme, juste bon - a mon gout - pour une sangria. Errazuriz fait des Syrah de divers niveaux de qualite; celle-la est celle de bas de gamme.
Carmen 2000 (varietal) est OK sans plus. Antiguas Reservas 97 - je n'y crois pas trop (reportez vous a mes messages sur Cousià±o Macul).

Par rapport a la liste proposee, les 3 derniers sont non seulement tres bons, mais vont se garder plusieurs annees sans probleme.

Dans les blancws, je vous conseille de vous concentrer sur les Sauvignons Blancs de la vallee de Casablanca, dans un millesime recent (2002 ou 2003). Les Chardonnay sont insignifiants et les autres cepages encore au stade de test.
Par contre - si vous trouvez Terrunyo - essayez. Je pense que le fait qu'ils soient en rupture de stock est un bon signe
(bbb)

Au plaisir de vous lire.