Pour qu'Anthony donne son avis sur cette dégustation, je publie un message que je lui ai adressé.
A Toulouse, à l'aveugle, au milieu de 17 vins étrangers et un français il y avait quelques vins chiliens:
Valdivesco Single Vineyard Merlot 98 (28Euros)
Nez réservé; Concentré et plein, dans le style Châteauneuf mais un peu court; ample et sur le fruit: 91 Single Vineyard Cabernet franc 98 (28E)
Nez boisé et élégant; bouche simple et sucrée; simpliste mais aimable: 89 Malbec "V" 98 (55E)
Nez étrange; chaud et ample; fait plus jus de fruit que vin, un peu écoeurant: 87 Caballo Loco 4 (40E)
Nez exotique; plein mais attaque franchement étrangère; déséquilibré: commence bien mais finit mal: 89 Cousino Macul Antigua Reserva 96 (19E)
Robe vieillissante; nez superbe; bouche fumée et réglisse tirant sur le caoutchouc, acidité finale marquée; un vin dissocié et passé: 87 Finis Terrae 98 (42E)
Vieux bois au nez comme en bouche; dissocié, finale acide; maigre sa seule qualité: une bonne longueur: 88 Concha y toro Don Melchor Private réserve 96 (42E)
Nez fortement marqué par l'eucalyptus; Bouche eucalyptus mais du gras; un vin pharmaceutique mais aimable: 89 Almaviva 96 (68E)
Nez complexe; bonne concentration mais la finale est un peu faible; un bon vin à boire maintenant: 93 Almaviva 97 (68E)
Arômes de cassis; un bon équilibre et une belle acidité; le tout paraît un peu artificiel, trop technique: 90
A titre d'information d'autres vins étaient décevants, en général maigres et assèchants: Sassicaia 98 (183E!!!!): 85!!! Falesco Vitiano 98 (20E): 85
Torres
Gran Coronas Mas Rabell 95 (20E): 85 Gran Coronas Mas la Plana 94 (40E): 87
Dominus 98 (160E!!!) : 85!!!
Il y avait un grand vin Mondavi Réserve 95 (110E): concentré, élégant et équilibré le meilleur avec Almaviva 96 : 94
et deux vins dans le style français Feiler Artinger 94 (22E): 92 je l'aurais parié français Montrose 95 (???): 89 bonne attaque mais la finale avoue un millésime bien moyen
et un vin qui divise Séjana 98 (54E)
Nez explosif; séveux à l'attaque qui est mieux réussie que la finale; un vin aimable et exotique mais assurément fatigant: 92 (d' autres l'ont mieux noté).
Chez Valdivieso, je n'ai aime que le Cabernet Franc ces dernieres annees. Je le trouve tres charmeur, bien que puissant, et apprecie personnellement cette declinaison du cepage.
Le Malbec m'a toujours ecouere (je vois que je ne suis pas le seul).
Je n'ai jamais eu l'occasion de gouter au Caballo Loco mais de memoire, le 4 est le meilleur a ce jour (en attendant de connaitre les avis sur le 6 sorti il y a peu).
Attention, Valdivieso a change d'oenologue en chef et les nouveaux millesimes portent sa patte et semblent avoir sonne un tournant. Moins de puissance et de fruit surmuri, plue de finesse et d'equilibre ....
Cousià±o Macul: je n'aime pas ....
Don Melchor 96: je ne connais que le 98 qui etait moyen. Reputation un peu surfaite a mon avis.
Almaviva: je ne connais pas ces millesimes mais votre commentaire me parait un peu rude. Etait-ce un compromis entre les degustateurs ou ton point de vue personnel ?
D'un point de vue general, il me semble que les notes ne sont pas en rapport avec les commentaires (notres trop hautes pour la critique qui est faite du vin).
Almaviva: je ne connais pas ces millesimes mais votre commentaire me parait un peu rude.
Pour le 97 peut-être dont je n'ai pas trop apprécié le coté trop policé, mais j'ai bien aimé et noté le 96
Etait-ce un compromis entre les degustateurs ou ton point de vue personnel ?
Tout a fait personnel, un autre son de cloche est à venir de la part de Laurent (invinoveritas)
D'un point de vue general, il me semble que les notes ne sont pas en rapport avec les commentaires (notres trop hautes pour la critique qui est faite du vin).
J'ai employé MA formule de conversion des notes de Parker:
((note sur 20)-12)*2+85
Quand on lit les notes qu'il a attribué à La cuvée mythique ou à Abadia Retuerta, je me trouve encore sévère...Mondavi devrait dépasser 100!
voici un vin que j'ai aussi beaucoup apprécié et qui pour un Californien joue plutôt dans le registre de la finesse que celui de l'opulence. Le 96 est d'ailleurs aussi excellent. Le 92 m'avait par contre laissé sur ma faim.