Bonjour a tous

En faisant un petit tour sur le net je suis tombé sur cette ste Parisienne qui fait de l importation de vins Chiliens. Je me permets donc de vous faire part de cette trouvaille.
Cette societe a pour le moment 17 appellations differentes dans 5 vignes :

MONT GRAS
SANTA EMA
MISIONES DE RENGO
PORTA
et VALDAZ

il y a des vins en " RESERVE" et "VARIETAL", enfin bref des choses extra a decouvrir .
J ai fait l acquisition d une caisse panachée tres bien pour une degustation ou une decouverte de ces vins .

J ai sous le coude leur adresse @ et Tel portable si vous etes interessés

@ bientot THOMAS

Bonjour Thomas,

cela m'interesserait de connaitre les bouteilles exactes que vous avez achete. Les domaines que vous mentionnez ont quelques bouteilles assez bonnes et passablement de .... passables.

AU Chili, Varietal signifie generalement mono-cepage a 100% et assez souvent elevage en cuve. Vin a boire dans l'annee.
Reserva indique que meme un vin mentionne comme mono-cepage peut contenir jusqu'a 15% d'un autre cepage. Ces vins sont eleves en barrique, sauf exception rare.

Au plasir de vous lire.

A Paris, il y a également un petit caviste spécialisé uniquement dans les vins du Chili, rue Delambre, dans le XIVème, pas loin de la tour Montparnasse. Dans la vitrine, il y avait pas mal de vins de Carmen. La prochaine fois que je passe devant, j'irai peut-être faire un tour!

Olif

Bonjour Anthony,

Pour faire suite à  votre message, voici la caisse panachée en "Reserva" pour laquelle j ai opté

1 Misiones de Rengo Chardonnay 2002
1 Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon Syrah 2002
1 Santa Ema Carménère 2001
1 Santa Ema Merlot 2001
1 Mont Gras Cabernet Sauvignon Syrah 2002
1 Mont Gras Carménère 2000

Le tarif de cette caisse est de 73,70€. Il y a 2,5€ de frais de panachage inclus ds le prix. Cela me parait pas mal pour un debut sinon il y a 17 appelations differentes.
J ai demandé une nouvelle caisse panachée avec des "variétal" pour voir un peu ce que ca donne mais pour la difference de prix je crois que je vais boire que de la reserve mais bon ca reste a voir et je me ferai un plaisir de vous laisser sur votre site mes commentaires.

Voila pour les infos je ne sais pas si il est possible de laisser leur adresse @ sur ce site ou n° de tel de Pierre, personne vraiment super sympa et tres drole qui je crois a fait l' Ecole Superieur de Cuisine Francaise a Paris( Il m a fait mon repas de Noel associé avec les Vins Chiliens !!!)

Pour ma part je trouve votre site tres tres sympa et je n ai pas encore fait le tour tellement il y a des choses interessantes

@ Bientôt THOMAS

Bonjour Thomas,

si vous etes nouveau sur ce site, alors bienvenue. Mon interet pour les vins chiliens (vous le decouvrirez plus en detail sous cette rubrique des Vins du Monde) est du au fait que j'y habite depuis pres de 3 ans maintenant. Et que - comme dans tout autre pays vinicole - il y a de grandes choses et de la M .... En plus, il faut faire connaitre car le deficit d'image est important (vous l'associez a quoi le Chili ? C'est pas comme les EU, l'Australie ou l'Afrique du Sud ou vous avez des images instantanees qui vous sautent aux yeux).

Petite parenthese a part: le dernier numero de Decanter (Janvier 2004) a inclut un petit supplement en forme de guide sur le Chili et sa viniculture (action entreprise par Wines of Chile). Tres bien fait et tres utile pour comprendre un peu plus lepotentiel de ce pays. Si vous trouvez ce numero par ailleurs for interessant, n'hesitez pas.

Pour en revenir a vos vins:

Misiones de Rengo est un domaine interessant, situe dans la sous-vallee de Cachapoal (Rapel). Propriete jusqu'a peu d'un des personnages les plus recherches du Chili (voir mon article il y a une annee sur les vins de Colchagua), il produit des vins corrects, d'un tres bon rapport Q/P. J'aime beaucoup son assemblage Cabernet / Syrah et cela ne devrait pas vous deplaire.
Son Chardonnay par contre provient de la meme vallee du Rapel et il ne s'agait pas d'un grand terroir a vins blancs (trop chaud). Il est probable que vous trouviez ce vin tres exotique. A boire rapidement de toute facon.

Santa Ema produit un tres bon Carmenere et un tres bon Merlot. Pas le top, mais des vins qui obtiendraient des notes de l'ordre de 85 - 87/100. Profitez-en et decouvrez ce cepage quasi "indigene" qu'est le Carmenere. Vina Santa Ema appartient a une famille piemontaise emigree au Chili.

Montgras est un bon representant des vins de Colchagua. J'aime bien leur Syrah. Essayez de trouver leurs "Limited Edition" qui en valent la peine. Ceci dit, les 2 vins que vous avancez n'ont jamais suscite grande passion. A vous de me contredire.

Au sujet du caviste, si vous trouvez qu'il en vaut la peine, alors je vous invite a mettre un nouveau message dans la rubrique ad-hoc (Cavistes). S'il a un site web avec sa selection de vins chiliens, cela m'interesserait !

Au plaisir de vous lire amigo,

Bonsoir Anthony,

Pour répondre à  votre dernier @, je vais mettre un petit mot ds la rubrique FAQ caviste....

En ce qui concerne ma caisse de dégustation voici mon avis( cela n engage que moi) sur les 2 vins que j ai deguste

Santa Ema Merlot 2001 :

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Arome special voir surprenant !! avec un gout de fruits rouges combines avec d autres choses mais difficile pour moi de les definir car je ne suis pas un "specialiste" .Tres belle couleur rubis!!!
J ai découvert que ce vin a ete Medaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2003.

Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon Syrah 2002 :

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Mon premier vin en assemblage...Spectaculaire !!!!!!
La couleur est rouge tres foncé et cette derniere evolue encore ds le verre apres quelques minutes pour le reste encore une fois je ne suis pas assez "pro" pour en parler......

C est pour cela que j ai invité Pierre sur ce forum je ne sais pas si il aura le temps de venir parler de la Ste Mach-Invest et de ses vins.

Thomas,

premier CR ..... on se sent mieux apres ca, n'est-ce-pas ?(bbb)

Sur le Merlot de Santa Ema, tu as du etre impressione par ce fruit tres mur, quasi siropeux (ca se dit ?). Je dirais que c'est un peu la piece de monnaie du Chili ... avec ses 2 faces. D'un cote, le fruit mur qui plait tant mais de l'autre un risque important de tomber dans le confiture, le douceatre, l'ecoeurant.
Tu as du remarquer que ce vin n'avait pas beaucoup d'acidite et de tannins non plus.

Pour le Misiones de Rengo, je crois deja l'avoir commente (post des assembales chiliens). Va vois si tu y retrouves tes premieres sensations.

Au plaisir de te re-lire et sante pour ta vie baccique qui commence (hhh)

Bonsoir

Je viens d être invité par Thomas sur votre site que je ne connaissais pas(site très très interessant!!!!).
Pour reprendre un peu ce qu a ecrit Thomas sur votre forum, notre société fait depuis deux mois de l'importation de vins Chiliens en France.
Nous avons selectonné 17 appelations dans 5 vignes differentes.
Je ne vais pas vous donner le détail de chaque appelation, je pense que ce n est pas trop le but de ce forum mais il est possible par @ de recevoir notre plaquette.
N'hésitez pas à  me contacter par @ sur :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Je me ferais un plaisir de répondre a toutes vos questions

Au plaisir

PIERRE Mach-Invest

Anthony,

Me revoila sur le site et j ai fini mes degustations en ce qui concerne les vins Chiliens de chez Mach-Invest.
Effectivement le Carménère de chez Santa Ema est une merveille avec une couleur très foncé et des arômes de fruits rouges impressionnant .
Mais pour ma part les vins de la vigne de Mont Gras sont de loin mes preferés que ce soit en Merlot Cabernet Sauvognon Syrah et carménère .

Voila pour mes impressions

@ bientot

THOMAS

Thomas, je saute sur un autre sujet mais ayant deguste Merlot et Carmenere quasi cote-a-cote, as-tu l'impression que ces 2 cepages ont des similitudes aromatiques et gustatives ? Je te dis ca car ils ont ete confondus au Chili jusqu'en 94 et aujourd'hui encore, certains vins etiquettes Merlot sont en fait en grande partie des Carmenere (ou des assemblages involontaires a haut pourcentage de ce cepage).

Anthony,

Pour ce qui concerne la maison Santa Ema, le Merlot et le Carmenere en Reserve n ont rien a voir pour moi. Le premier reste tres special a mes yeux avec peut etre des notes de vanille chocolat et cafe tres special pour ma part j ai adoré ce vin mais ce n est pas le cas de toutes les personnes qui etaient avec moi!!.
Pour le deuxieme, le Carménère, c est plus comme je l ai dit ds un post au dessus le cote fruits rouges qui ressort pour ce vin .

Et pour la maison Mont Gras je vais essayer de les deguster l un derriere l autre idem peut etre pour la maison Misiones de Rengo.
J ai perdu le fichier de Mach-Invest donc je ne sais plus si il y a ces vins ds leur plaquette, mais je vais contacter Pierre de nouveau.
A cette occasion, ce dernier te felicite pour ce site, il n a pas trop le temps de venir poster un petit texte alors voila FELICITATIONSSSSSSSS

@ Bientot

THOMAS

Tu sais, nous on fait ca pour se marrer, rien de plus (aaa)