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Altos Las Hormigas

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claudius a créé le sujet : Altos Las Hormigas

Altos Las Hormigas, la bodega qui fourmille(aaa)

j'ai enfin eu l'occasion de déguster le reserva 2001 que FedeU nous a recommandé plusieurs fois ici sur LPV et j'ai saisi l'occasion pour le comparer avec son petit frère du millésime 2002, celui qui n'est pas "reserva"

Altos Las Hormigas 2002Alto Las Hormigas 2002
robe curieisement plus évoluée que celle de son grand-frère. Nez plutôt inexpressif directement après ouverture, il commence à  s'exprimer seulement après qqs temps passé dans le verre. Bouquet sur le café, le cèdre et le fruit, un bouquet plutôt surprenant pour un vin qui n'a pas vu la barrique de chêne...suit une belle bouche suave ainsi qu'une certaine persistance sur des notes de café. Un vin simple mais bien fait à  déguster plutôt frais.

Altos Las Hormigas 2001 Reserva
robe aux reflets violets encore extrêment juvénile montrant une belle concentration. Le nez assez inexpressif à  1er abord évolue de façon très intéressante à  l'aération. Le vin a déjà  quitté la phase de fruit et se présente sur des notes d'humus, de terre (très peu Nouveau Monde), la bouche est riche, charnue, bien équilibrée et déjà  bien fondue sur une très belle texture fine. Belle persistance.
FedeU avait raison, il s'agit d'un très beau vin
#1

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claudius a répondu au sujet : Re: Altos Las Hormigas

petit oubli: il s'agit de malbec pour les 2 bt
#2

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Guest a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas

Avis féminin: oui j'aime beaucoup ce vin. Il est vrai que quelques fois il faut attendre un peu avant de le déguster . L'idéal est de le passer en carafe.
#3

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claudius a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas

Bienvenue sur le forum Myriam(aaa)

êtes-vous basée en Argentine?

au plaisir de vous relire

Claude
#4

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Guest a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas

J'ai acheté 6 bt de 2000 pour moins de 15 CHF. Et 6 Reserva 2000 pour environ 22 CHF... sur les conseils avisés d'un ami et principalement par curiosité par rapport à  ce vin mono-cépage qu'on croise de plus en plus rarement sous nos latitudes (100% Malbec)

Eh bien, c'est 'achement bon, les amis! Superbe rapport qualité/prix.

D'ailleurs, il ne me reste que 1 bt du premier cité et 3 du second, c'est tout dire qu'à  la maison, on aime!
Ce sont des vins costauds et de caractère, mais qui gardent malgré une finesse étonnante pour du Malbec. Rien à  voir avec les insipides styles internationaux qu'on croise parfois sur les cartes de certains Restaurants dits "branchés".

Je présume que le Reserva va encore pouvoir se garder quelques années. Bien aéré en carafe, il s'exprime très bien actuellement.

Alain
#5

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claudius a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas

Alain,

heureux que ce vin te plaise.

"Rien à  voir avec les insipides styles internationaux qu'on croise parfois sur les cartes de certains Restaurants dits "branchés".

et voilà  si même Alain le dit...dans un lien recommandé par Olif on peut lire que l'Argentine est devenue un marché d'exportation pour les vins de Bordeaux en 1860! cela explique peut-être en partie le pourquoi du style plus rafiné et subtil.

Les tanins des malbec argentins sont généralement toujours bien mûrs et veloutés contrairement à  certains Cot hexagonaux....et quand ces derniers poussent la surextraction et le boisage au maximum, on se retrouve presque aux portes de l'enfer.
#6

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Guest a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas

Je suis allée en Argentine l'an dernier et j'ai donc eu de multiples occasions d'apprécier le Malbec. Je réside en Haute Savoie et malheureusement ce vin est introuvable ici. Pourriez-vous m'indiquer l'adresse où vous avez pu vous procurer ce vin que je n'ai pas encore dégusté.
Merci.
#7

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claudius a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas

si vous passez par Genève, vous devriez en trouver chez Mà¶venpick

un saludo muy cordial
#8

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Guest a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas 2000

Ensuite, pour faire honneur à  un délicieux gigot d'agneau amoureusement mariné, je décide de comparer des vins issus de continents différents:

Alto Las Hormigas 2000. Carafé 3h.
Cet Argentin composé essentiellement de Malbec (y a t'il une petite proportion de Cabernet-Sauvignon dans cette cuvée? je n'en suis pas certain..) m'a toujours plu dans sa prime jeunesse. Comment évolue t'il actuellement? La robe est d'un beau rubis lumineux, pas extrêmement profond. Le nez se décline sur des notes poivrées, de baies, de poivron et de figue. Très légère odeur de réduction qui disparaît après le carafage. La bouche est droite, presque rectlilgne avec des éléments non encore totalement intégrés, mais bien équilibrés. Belle minéralité et aucune lourdeur. Le Malbec s'exprime en une finale de belle ampleur. Une fois encore, ce vin est aux antipodes des clichés des vins du Nouveau Monde et me plaît décidemment beaucoup.

Vamos..!

Alain
#9

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claudius a répondu au sujet : Altos Las Hormigas 2004

Alto Las Hormigas 2004

la version simple (pas reserva) de ce Las Hormigas m'a bcp plu. Un vin sur le fruit riche, sans excès ni complication, à avaler goulûment, texture de velours en bouche.
#10

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Anthony a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas 2004

Welcome back !

Anthony
#11

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Fabiano a répondu au sujet : Altos Las Hormigas Malbec Reserva 2007

Altos Las Hormigas Malbec Reserva 2007 Mendoza 14,4%



Le nez est profond, fruité sur la prune, ponctué par des agréables aromes de cèdre, et finement minéral (graphite). Très joli nez de malbec argentin.
La bouche concentrée, ample, est structurée par des beaux tanins encore légèrement anguleux, qui vivifient l’ensemble. Elle est équilibrée, avec une impression d’une part d’une belle maturité du fruit et une fraicheur qui apporte beaucoup de buvabilité. Un très beau malbec argentin, déjà excellent et qui devrait vieillir avec grâce. Dans le haut du panier dans ce que j'ai pu boire sur ce millésime en Argentine.



Att.

Fabien.
#12

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Cornalin a répondu au sujet : Alto Las Hormigas 1999 Reserva Malbec

Alto Las Hormigas 1999 Reserva Malbec

www.altoslashormigas...

Petit retour sur ce domaine, un peu moins commenté récemment. Hormigas (fourmis en espagnol), fait référence à ces petites insectes abondant, semble-t-il, dans le climat semi-désertique de la région. La fourmi figure d'ailleurs sur plusieurs étiquettes du domaine.

Un domaine de 206 ha, fondés en 1995, dont 100 ha de malbec. Le domaine est situé à Lujan de Cuyo, près de Mendoza. Altitude, environ 800 m. Une densité de plus de 4000 pieds à l'hectare, un vignoble franc de pied. L'accent mis principalement sur le cépage malbec, décliné en 4 cuvées de malbec, classico, terroir, reserva et single vineyard. Une seconde marque "colonia las liebres" (la colonie des lièvres) est consacrée à deux vins de cépage bonarda.

La cuvée objet du présent CR est élevée en barrique de chêne français durant 18 mois, macération à froid, 20 jours de cuvage, 13,5 ° d'alcool.

Aspect, violet foncé, évolution grenat en bordure du disque, gras, un très léger trouble. Nez, épanoui et assez complexe, cerise noire un peu acidulée, prune, boisé vanillé, un petit côté animal, viandé, épicé, qui fait penser à un ragoût de bœuf, impression minérale, le tout est assez envoûtant. Bouche, attaque très ample, il y a de la concentration, du gras, un joli grain de tanin, dense, bien extrait, mais sans mauvaise astringence, le milieu de bouche manque d'un peu de niaque, de fraîcheur, l'acidité semblant relativement basse; la finale est très longue, aromatique, tenue par un petit retour de fraîcheur dû aux tanins, avec une très légère amertume. BIEN ++. Un beau malbec argentin, mature, à boire dans les cinq ans, dense, voluptueux, sans être compoté, qui pèche néanmoins par un petit manque de pep.

HK
#13

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Robert75 a répondu au sujet : Re: Alto Las Hormigas 2009 Reserva Malbec

Je confirme, Alto Las Hormigas Reserva Malbec est un très beau vin, j'ai goûté le 2009 sur un salon, pas pris de note mais j'en garde un excellent souvenir : équilibré, dense, charnu, ample, puissant, assez long, très savoureux sur des notes de prune comme le dit Cornalin. Le tout pour 17 ou 18 euros, c'est franchement un bon rapport Q/P.

Thierry
#14

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Fabiano a répondu au sujet : Altos Las Hormigas Malbec Classico 2011

Altos Las Hormigas Malbec Classico 2011 Mendoza 13,9%

Nez sur le fruit mûr et le chocolat. La bouche, bien que pas trop mal équilibrée, sans sensation excessive de sucrosité, manque un peu d'allant. C'est un peu mou avec une finale plutôt brève. Moyen.

Att.

Fabien
#15

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Cornalin a répondu au sujet : CR: Altos Las Hormigas, Bonarda, Colonia Las Liebres, 2011

CR: Altos Las Hormigas, Bonarda, Colonia Las Liebres, 2011

Aspect, beau rouge grenat intense, à peine évolué, gras et brillant. Nez, fruits rouges et noirs, fraise, myrtille, cassis, framboise, avec quelque chose de plus balsamique, tirant vers le camphre, l'eucalyptus, frais, densément fruité, épanoui et très propre. Bouche, attaque ample, bel équilibre entre le gras, l'acidité et les tanins, denses, mais juste extraits à point, c'est concentré, mais sans lourdeur, finale fraîche, longue, avec un petit poil d'amertume. Très bon vin gourmand, fruité, de belle densité et à la superbe digestibilité. TRES BIEN. Excellent rapport qualité-prix, une dizaine de francs. On perçoit en bouche un très léger début d'évolution qui pourrait aller vers des tanins un peu plus secs. A boire donc dans les deux ans.

Quelques explications sur le cépage ici. clubdgv.blogspot.ch/...

Hervé

HK
#16

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Dom a répondu au sujet : CR:Altos las Hormigas 2014

CR: Malbec - Altos las Hormigas 2014

Nez de fruits rouges acidulés, thym, romarin, moka, très épicé. La bouche est fruitée, pleine de fraicheur du à une belle acidité. Très bonne longueur ou l’on retrouve la groseille, tabac et une très légère amertume. Grande persistance aromatique. Mais cela reste croquant.
#17

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chrisdu74 a répondu au sujet : CR: Novembre 2018 : Le Malbec d'altitude selon Altos Las Hormigas au CAVE SA

Dégustation au CAVE SA à Gland commentée par Mr Antonio Morescalchi un des propriétaires du domaine

Quelques mots sur la région retenus de la présentation préalable à la dégustation :

Mendoza, un plateau au pied de la cordillière des Andes, un jardin dans le désert ; 4 siècles de viticulture, un style nouveau monde (vs traditionnel)
Le cépage d’origine de la région était le listau prieto. En 1858, le malbec s’implante, l’émigration européenne de 1890 à 1950 accélère le développement, on atteint 160 000 ha (par comparaison Bordeaux c’est environ 110 à 120000 ha ). A l’époque, 5ha étaient offerts à tout nouvel arrivant à condition de planter et cultiver la vigne.
L’âge d’or se situe vers 1900 sur un modèle Napa Valley avec des cépages internationaux (vs malbec qui représente maintenant la tradition)
Selon son expression, quand ils arrivent dans la région, ils trouvent les « ruines » d’une industrie viticole.

Le domaine Altos de Hormigas est sis à Bodega, région traditionnelle de viticulture.
Créé par Mr Morescalchi associé avec 3 autres personnes dont le directeur technique de Antinori. Il s’est étendu d’abord à Lujan de Cuyo sur les flancs de la cordillière puis à l’Est vers Gualtallary dans la vallée de l’Uco avec des vignes qu’ils n’ont pas (encore) en propriété ; et enfin, extension sur Jardin Altamira plus au sud (plus haut, plus au sud donc climat plus frais avec gel hivernal)

Selon la viticulture traditionnelle dans la région, l’altitude dicte la qualité ; mais une étude des sols a changé la donne et on distingue aussi plusieurs types de sols : Sols éoliens (poussières calcaires) au nord, plateau calcaire kimmeridgien fragmenté , …

J’ai sûrement manqué plein d’informations, merci à tout expert de la région d’apporter tout commentaire utile

Il paraît naturel que des spécialistes du malbec s’intéressent à toutes ses expressions. Le domaine a donc commencé depuis 2014 à produire du Cahors avec des vignes en location. Ce soir nous avons la chance de déguster les Cahors et les Mendoza en parallèle

CR: Place à la dégustation par série de 2 ou 3 vins, étiquette découverte, nous avons la liste des vins présentés


Série 1

Malbec Classico 2017 Altos Las Hormigas
Nez fruits noirs, épices, acide et frais, légère réduction animale. Attaque en bouche douce, fruit primaire, tannins astringents avec une acidité très marquée et de l’amertume ; c’est riche et alcoolisé mais les tannins sont bien intégrés, une bombe de fruit, délicieux !
B/B+

Cahors Causse de Vidot Terrasse 2014
Le nez est plus soyeux, fruits noirs , vanille, réduction boisée. La bouche est plus terne, le fruit moins explosif, plus typé bordeaux de fait ; plus fluide, moins boisé, la trame tannique et acide est plus perceptible
B+

Cahors Causse du Theron Terrasse 2014
Nez moins expressif, moins fruité, un peu de figue. La bouche est plus charnue, on retrouve le fruité et de l’astringence jusqu’en finale, trame acide «calcaire»
B++


Série 2

Malbec Terroir Valle de Uco 2015 Altos Las Hormigas
Nez fruité (moins intense que le classico 17) soyeux ; attaque en bouche plus douce ; l’acidité et les tannins sont là mais en retrait ou enrobés ; grande persistance du fruit et de la fraicheur, grande longueur, salivance des fins tannins, c’est un vin qui offre un plaisir immédiat (j’en connais un qui dirait, une palette et je coupe l’eau !)
TB

Cahors Causse du Theron Terrasses 2015
Nez mutique, léger fruit acide; en bouche attaque ronde et acide, assez semblable à la fois plus ferme et sophistiqué ; il y plus de tannins et plus de matière qui les enrobe, c’est encore jeune, potentiel d’amélioration
TB+


Série 3

Malbec Terroir Lujan de Cuyo 2016 Altos Las Hormigas
Nez peu expressif, fermé avec quelques fruits, de la réduction. Attaque en bouche vive, pointue, léger gaz, très beau fruit acide, de la cerise qui persiste en bouche, astringence fine, acidité et fruité marqué
B(+)

Malbec Terroir Lujan de Cuyo 2017 Altos Las Hormigas
Nez plus sur les fruits rouges, poivré, notes animales à l’agitation ; Bouche fruitée, plus souple (acide aussi mais moins), on retrouve une trame calcaire acide et tannique plus marquée ; plus fruité dans un style plus fin que le Uco 15
TB


Série 4

Malbec Reserve Valle de Uco 2014 Altos Las Hormigas
Nez plus sophistiqué, du fruit et du boisé/réduction encore. Belle texture, soyeux sauf que les tannins et l’acidité étirent la bouche : Il y a de la tension, de la fraîcheur, un fruit riche. L’ensemble est équilibré dans un style plus simple et rustique
TB+

Cahors Causse des Ons Plateau 2013
Nez plus sérieux, moins exubérant; attaque en bouche moins aromatique, il semble plus fondu ; l’acidité monte et reste sur un plateau, les tannins sont enrobés avec une petite astringence quand même à la fin. Fruité, matière et complexité
TB-

Cahors Causse des Ons Plateau 2014
Même nez, parenté en bouche évidente avec plus de matière, moins acide ou pas : le fruit semble un peu plus terne ; il y a du corps, la finale est sur les fruits et astringente, ça m’évoque un bordeaux séveux mais pas austère
TB+


Série 5

Malbec Vista Flores 2013 Altos Las Hormigas 15°
Nez sophistiqué sur du fruit et du bois. La bouche est encore très fruitée sur une solide trame acide (moins que les cahors toutefois), droite. Tannins perceptibles mais masqués par l’acidité, on retrouve la dureté en finale, salivante
TB+(+)

Cahors Causse du Vidot Plateau 2014 12°5
Nez vanille et fruits noirs, notes de yaourt. Bouche plus souple, de la matière enrobée, séveux, finale austère , salivante , semblable au Ons 14 en plus complexe
TB++


Série 6

Malbec Gualtallary 2014 Altos Las Hormigas (sol très calcaire + sables)
Nez complexe sur base de fruit léger et boisé. Bouche à l’attaque grasse puis marquée par acidité; la matière est enveloppante, concentrée, avec une acidité encore très marquée mais moins que le vista flores ; les tannins sont présents mais enrobés par la matière ; un vin puissant mais qui garde de la finesse fruitée, salivant en finale, complexe
TB+++/EXC-

Cahors Causse du Theron En Pente 2014 12°5
Nez sur les notes de yaourt, les épices. La bouche est souple avec un équilibre magistral, un peu moins corpulente que le gualtallary, un fruité complexe, un touche de vanille. Je lui trouve un soupçon de sophistication en plus , la «classe» vs le « rustique / naturel » des mendoza
EXC

Malbec Gualtallary 2016 Altos Las Hormigas
Nez soyeux, épices et fruits, rondeur. La bouche est la fusion des 2 styles, classe sophistiquée et naturelle à la fois ! La masse tannique puissante, l’astringence des fins tannins encouragent à l’attendre
EXC (et bien + potentiel)

Des malbecs argentins de très belle facture et une production de Cahors à suivre !

Chris d'U
#18
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