Verticale de Harlan Estate - 20 mai 2011
2004
Vin boisé, d'une grosse concentration, couleur très dense, impénétrable qui part sur le grenat, cerise noire. Le vin affiche un goût de pruneau et garde en finale une belle fraîcheur.
2003
vin plus fermé, plus rustique, est-il en phase de fermeture ? selon moi oui, pas selon les autres dégustateurs, néanmoins, je persiste à dire que ce vin a peut-être un meilleur potentiel de garde que les autres.
2002
Bouteille fabuleuse dans le style "nouveau monde", bodybuidlé, sucré, une couleur noire, parfait dans ce style, grandissime, c'est sur une bouteille comme celle-là que l'on peut comprendre l'engouement et le prix de ce vin.
2001
Goût de mine de crayon, on arrive sur un style plus Bordelais, Latour pour être précis, c'élégant, racé, corsé et précis, une belle bouteille.
1999
nous sommes sur un autre style, le vin est compoté, truffé, il y a plus de douceur que sur le 2001, arômes sensuels, actuellement le plus "buvable" de la série.
1998
Couleur tuilée, début de Madère, Problème de bouteille.
1997
Robe noire toujours très dense, vin somptueux, style grand Bordeaux, légère acidité, le plus élégant de la verticale et mon préféré
1994
Premier nez très rustique, animal, mais il s'ouvre très vite, le plus Bordeaux de la série, arômes et senteurs de tabac, de truffe, il est à son apogée et celà pour encore longtemps
Conclusions:
Le vin affiche dans tous les cas une couleur impénétrable et d'une rare densité.
Dans tous les vins, nous avons trouvé une trame, une ligne de conduite et une régularité de style peu commune, bravo.
le style d'avant 2000 se calque sur le style Bordelais, puis avec les années 2000, un style plus propre, plus particulier commence à naître, avec un 2002 qui a surpris tout le monde par un style que peu connaissait.
Vin qui reste cependant très cher (500-600 CHF ou 400 euros minimum pour les millésimes qui n'ont pas 100 points Parker!) mais qui se démarque quand même des plus connus ( Opus one, Dominus, ... )