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Grgich Hills Estate - Napa Valley - Californie

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bertou a créé le sujet : Grgich Hills Estate - Napa Valley - Californie

Grgich Hills Estate

1829 St. Helena Hwy
Rutherford CA 94573
T (707) 963-2784
F (707) 963-8725
info(at)grgich.com

grgich.com/content/t...
grgich.com/




J'ouvre un fil sur ce domaine réputé de Napa qui produit des vins plus dans le style "européen" que dans le style "américain". Le domaine travaillant en biodynamie est à la recherche de la fraîcheur et finesse.
Ensuite, comme le souligne Enzo dans le lien LPV, Mike Grgich est le vinificateur de Château Montelena blanc qui fût présenté lors du Jugement de Paris de 1976.

Le site internet du domaine : Grgich Hills Estate

Sur LPV un vin blanc a été dégusté : LPV Paca
#1

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bertou a répondu au sujet : CR: Grgich Hills Estate - Chardonnay Napa Valley 2007

Grgich Hills Estate - Chardonnay Napa Valley 2007
Belle robe jaune verte assez profonde. On note la présence de larmes sur les parois du verre.
Le nez est intense, assez profond sur un fruit mûr avec des arômes de pommes jaunes, mangues, fruits tropicaux. Notes de beurres et de toast. On a clairement affaire à un Chardonnay "ensoleillé". Il possède une très grande précision.
En bouche, le vin est puissant, riche, moelleux dans son attaque. Sensation chaleureuse de l'alcool un peu trop présente. Fraîcheur en retrait pour un équilibre sur le fil. Superbe longueur sur les fruits tropicaux et le beurre. Encore une fois, grande transparence du vin.

Un beau vin dans un style chaleureux. Pour moi, un peu trop chaud.
#2

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bertou a répondu au sujet : CR: Grgich Hills Estate - Merlot Napa Valley 2006

Grgich Hills Estate - Merlot Napa Valley 2006
Robe rubis légèrement brique assez profonde.
Nez assez intense, transparent sur la prune, fruits de la forêt, touche médicinale presque végétale avec des notes de fumées et d'élevage discrètes. Un joli nez profond avec un fruit frais et pas lourd du tout.
Le bouche est moyennement puissante, avec une fine acidité, balancé. Une certaine délicatesse se dégage avant que les tannins prennent le dessus. Assez agressifs, ils demandent à s'intégrer. Légère amertume en fin de bouche et bonne longueur.
Je me demande si il y a bonne maturité des raisins avec une touche végétale au nez, tannins assez grossiers et amertume en finale.

Un bon vin même si j'émets quelques réserves. A revoir dans quelques années.
#3

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bertou a répondu au sujet : CR: Grgich Hills Estate - Cabernet Sauvignon Yountville 2005

Grgich Hills Estate - Cabernet Sauvignon Yountville 2005
Couleur d'un rouge sombre, profonde.
Nez ouvert, profond sur des fruits noirs : cassis, prune. Touche médicinale et léger poivron. L'élevage se fait une fois de plus discret. Belle fraîcheur qui se dégage de cet ensemble.
Vin assez puissant avec une fraîcheur omniprésente bien qu'il y ait une sensation de fruit mûr, presque moelleuse. Superbe équilibre avec des tannins fins, fermes. Finale longue avec en plus des arômes du nez, un peu de réglisse. Une très légère chaleur se fait sentir mais c'est pour chipoter car à table elle est complètement absente.

Une très joli bouteille qui fait l'unanimité autour de la table.

Pour conclure, j'ai bien aimé cette série même si sur le blanc et le Merlot, il y a comme une "lutte" pour obtenir un vin équilibré et frais. Cette dernière remarque est clairement une volonté du domaine de produire des vins à milles lieux des vins body buildés fortement boisés.
Le Cabernet Sauvignon lui, possédait une plénitude superbe, l'équilibre semblait couler de source.
#4

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Chili Palmer a répondu au sujet : Grgich Hills Estate - Estate Cabernet Sauvignon 2014

CR: Estate Cabernet Sauvignon 2014

Pour la fiche technique c'est par la: Tech Sheet

Robe sombre, nez classe, tres type GC bordelais sur le cassis, la prune, c'est mur mais ca reste frais grace a cette note florale (violette), as de trace d'élevage. En bouche c'est un vin équilibré qui tapisse le palais, les tanins sont ronds, classes mais pas totalement fondus (légere astringence) et on a une belle acidité qui porteront le vin encore quelques années. C'est fruité, sur le cassis, la mure et un peu de poivre. Tres belle finale! C'est un tres beau vin a ce stade qui mérite d'etre revu d'ici 2 a 5 ans pour en tirer le meilleur.
#5

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