Visite Mullineux
Pas loin d'un an de retard sur ce CR (
mais j'ai pas une grosse envie de bosser aujourd'hui
)
Un petit detour en quittant Cape Town pour visiter cette winery, la degustation a ete reservee en ligne.
Un joli jardin a l'arrivee, il y a deja quelques voitures sur le parking situe a proximite de la salle de degustation.
Le lieu est joli, l'accueil un peu guinde mais ils ont du papier et des crayons de couleurs pour occuper les enfants et c'est bien la l'essentiel.
Le domaine a ete ouvert en 2007/2008 et se focalise sur deux cepages chenin et syrah.
2 degustations sont proposees: Signature (115 rands) et Single Terroir (325 rands), les quantites servies permmettent de faire les deux a deux et en parallele.
Les vins signes Mullineux sont faits avec leurs propres vignes, ils ne s'occupent que de la vinification sur les autres.
Kloof Street Chenin Blanc 2019: nez sur les fruits blancs (poire), la bouche est legere et fraiche.
AB+
Mullineux Old Vines 2018 (chenin, clairette, grenache blanc, viognier et semillon gris): l'assemblage apporte une complexite au nez par rapport au precedent, la bouche est plus mure tout en restant precise, belle longueur
B+
Mullineux Leliefontein Quartz Chenin 2018: nez fin porte par les agrumes, la bouche est plus large que son predecesseur mais manque de tension a mon gout
B-
Mullineux Granite Chenin 2018: notes fumees/grillees au nez qui collent au toaste ressenti en bouche, plus tracant que le precedent mais plus simple que la cuvee d'assemblage
B
Kloof Street Swartland 2018: robe magenta, le nez est solaire sur les fruits noirs, la bouche est desequilibree par l'alcool
Bof
Mullineux Syrah 2017: robe pourpre, joli nez de syrah bien faite (fruits noirs), la bouche est fraiche avec de petites notes lardees, la texture est agreable.
TB-
Mullineux Syrah Granite 2017: nez sanguin, aromes toastes, la bouche sur de jolis fruits noirs est un poil chaleureuse.
TB
Mullineux Syrah Schist 2017: le nez parait plus frais, la bouche presente une belle tension et une jolie texture
TB
Mullineux Syrah Iron 2017: le nez est poche de la cuvee sur schiste mais la bouche est moins souple
B+
Mullineux Syrah Schist 2016: joli nez ici encore avec un fruit bien present, belle souplesse en bouche et tres bonne allonge
TB+.
Merci au client qui n'a pas confirme sa commande.
Mullineux Straw Wine 2018 (chenin): nez sur les fruits exotiques, la bouche est tres longue sur ces memes aromes et les agrumes
TB+
"Un peu decu par les chenins, les syrah etaient un niveau au dessus ; elles sont souvent comparees a des cotes roties, c'est vrai au niveau des taifs egalement.
La bonne surprise est venue du liquoreux que je n'attendais pas a ce niveau.
Je suis reparti avec des Schist 2016 (1098 rands) et des vins de paille (465 rands).
La ""visite"" ne vaut pas vraiment le detour: seul le dernier millesime est disponible a la degustation, le personnel sur place semble connaitre les fiches descriptives des vins mais pas le travail derriere (dans les vignes ou en vinif).