MONTINORE ESTATE
Montinore Estate
3663 SW Dilley Road Forest Grove
OR 97116
USA
Tél. : +1 503.359.5012
Tél. : +1 503.357.4313
Mail : info@montinore. com
Mail Caveau de dégustation : ari@montinore. com (Tél. : +1 503.359.501 Extension 110)
Mail Club œnologique : sarah@montinore. com (TéL : +1 503.359.5012 Extension 106)
www.montinore.com
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Montinore Estate est un domaine de 80 hectares plantés en 1982.
C'est l'un des plus grands domaines biodynamiques et biologique aux USA. Ils pratiquent le '' dry farming '' (pas d'irrigation), et produisent une majorité de Pinot Noir, mais aussi du Pinot Gris, du Riesling, du Gewurztraminer et du Chardonnay.
Montinore Estate - Pinot Gris 2015
(13.6%)
Robe dorée
Nez de pierre a fusil, pointe fraiche de citrus et sur le melon et la pate d'amande.
A l'aveugle je ne reconnais pas le Pinot Gris. En se réchauffant les arômes de fruits tropicaux et de grillé s'accentuent.
En bouche c'est un vin riche et bien équilibré, bien fait, l'acidité est moyenne et le vin accompagne bien des crevettes fraiches du Golfe du Mexique et des saint-Jacques poêlées. La finale est bonne sur le poivre blanc, l'amer et un coté chaleureux dont je ne suis pas particulièrement fan.
Un vin pas facile pour lui-même (en l'état), mais qui s'est bien comporté a table.
Bon rapport Q/P ($16).
PS: J'ai déjà bu leur Pinot Noir générique a plusieurs reprises, c'est pour moi le meilleur rapport Q/P en Oregon pour l'entrée de gamme ($18).