* Instagram Chris Alheit - Alheit Vineyards

Horaires d'ouverture :
De 8h30 à 17h.

Chris Alheit et sa femme Susan travaillent sur 21 hectares de vignes dans plusieurs régions d’Afrique du Sud.
Leurs vignes taillées en gobelet ne sont pas irriguées.
Pour les Alheit c’est 99% dans les vignes et 1% au chai. Ils ont une approche totalement minimaliste de l’élaboration du vin.
Le pressurage est fait sur des raisins entiers sans égrappage en levures indigènes dans des contenants en bois neutres sans ajout de sulfites avant l’hiver.
Les vins ne sont pas soutirés et sont élevés sur lies pendant un minimum de 10 mois.
Ils ne pratiquent ni collage, ni filtration et procèdent à un affinage minimum de 6-7 mois en bouteille.

Hemelrand Vine Garden 2016 – Alheit Vineyards (Walker Bay - Afrique du Sud)

Il s’agit d’une cuvée provenant exclusivement de la ferme Hemelrand, sise dans la vallée Hemel en Aarde, dont le vignoble est complanté de chardonnay, roussane, chenin, verdelho et muscat. L’optique est de réaliser une cuvée de type « gemischter Satz » en vinifiant l’ensemble des cépages de la parcelle, l’assemblage final dépendant des conditions propres du millésime. Dans le cas du 2016, c’est une majorité de roussane avec chenin, chardonnay et verdelho en support plus un soupçon de muscat.

Après un premier nez délicatement vanillé qui s’estompe rapidement et fait place à une subtile noisette grillée, le bouquet s’exprime joliment en associant avec complexité et élégance les senteurs florales (jasmin) et fruitées (coing, pomme, abricot, fruit de la passion, citron vert) avec une touche d’herbes aromatiques (origan). C’est mûr et frais à la fois. L’élevage sous bois est discret et parfaitement intégré.
La bouche confirme. C’est fruité, délié, juteux. Plutôt demi-corps mais concentré et énergique. Une belle vivacité conduit à une finale nette et persistante où pointe un peu d’amertume. Le seul bémol de cette excellente cuvée.

Pierre

Alheit vineyards, Cartology 2015

86% Chenin blanc, 14% Semillon.

Bu vers 14°, sans aération préalable.

Bouteille apportée par un ami Sud-africain, sur mes conseils, après lecture des CRs nombreux et précis de Pierre (Peterka), que je remercie au passage.
Nez précis et expressif sur le foral et les agrumes (citron, écorce), et une touche crayeuse. Bouche sur les mêmes arômes, avec une touche de gras et une très belle persistance aromatique. Si l’on était tatillon (ce que je suis), on lui reprocherait un petit manque d’acidité qui aurait été la bienvenue pour trouver un équilibre plus consistant (le vin est bu en parallèle avec l’Anjou quart des Noël de Pierre Menard, structuré autour d’une belle et forte intensité, et ce Cartology souffre sans doute de l’effet de séquence), mais la bouteille se tient bien et elle est descendue à 3 très rapidement. Je comprends la parenté avec Chablis (l’aspect minéral sans doute) évoqué par Pierre.
Très bien (-)

Cordialement,

Seb

_{bu à cette occasion}

Alheit Vineyards, Afrique du Sud, Cartology, Western Cape, 2015

86% Chenin 14% Sémillon

À l'aveugle pour moi
La robe est légèrement paille
Au 1er nez, j'ai un doute sur une note liègeuse mais qui disparaît rapidement à l'aération; plutôt réduction donc... un nez floral, de fruits blancs, légèrement beurré/vanillé,qui s'estompe par moments, des notes mentholées pointent à l'aération. C'est assez avenant.
Attaque fraîche, pas une grosse ampleur, un petit creux dilué en milieu de bouche ; mais bien relancé en finale par une sensation poivrée. Persistance moyenne sur des notes beurrées vanillées et mentholées
Je suis parti sur un bourgogne, j'en était loin, très loin..... Mon premier blanc sec sud-africain et découverte intéressante.

Alheit Vineyards - Radio Lazarus 2014
Une vigne de chenin blanc plantée en 1978 au sommet du flanc d'une colline dans la région de Stellenbosch.
Oh le beau nez qui met le sourire aux lèvres avec des arômes précis, purs sur la pêche, abricot frais, citron confit, cire d'abeille, fleurs blanches, pointe anisée et d'aiguilles de pin. A la fois mûr et frais.
Bouche assez puissante, crémeuse et dynamique. L'acidité est sous-jacente, elle ne tranche pas. La seconde partie est marquée par une pointe tannique qui donnne du rebond. Superbe concentration qui apporte volume et longueur. Pointe saline et salivante en finale.
Une superbe bouteille du niveau des vins de vieilles vignes d'Eben Sadie.

Alheit Vineyards - WO Sawrtland Fire by Night 2018
Vieille vigne de Chenin Blanc.
Nez pas très causant, assez neutre et un peu diffus sur la pêche, beurre, noisette, coing. Le seul point positif est que le fruit est sain et naturel.
Par contre en bouche, c'est complètement différent. On retrouve une texture crémeuse, un joli toucher, de la vivacité, de l'énergie, du volume. On reste sur un vin assez neutre mais expressif avec plus de fruit sur la pêche, coing, abricot frais. Il y a aussi des notes de beurre, noisette. La fin de bouche est belle, saline et d'une remarquable persistance et en fraîcheur.
Très bien. Très jeune, il a besoin de temps pour que le nez s'affirme.

Chris Alheit Vineyards - Nautical Dawn 2018 :
(100% Chenin - à False Bay, sols granitiques)

Couleur très claire.
Nez très élégant, fruits jaunes, floral, pas du tout de boisé.
Bouche pure, tendue, fruitée, avec une finale minérale assez longue. Très fin et élégant. Un des meilleurs Chenins d'Afrique du Sud pour moi. A l'opposé de l'opulence qu'on y croise trop souvent.

Bu derrière un Mas Jullien blanc 2016, il y avait un petit air de famille pour donner une idée.

Alheit Vineyards - Magnetic North Makstok Chenin Blanc 2015
Issu d'une vieille vigne non greffée située dans la région d'Olifants River.

Nez de bonne intensité, précis sur un fruit mûr sur l'ananas, pêche jaune, pointe de zeste d'agrumes. Il y a aussi un peu de beurre, noisette, mais surtout de très belles notes de fenouil, gingembre, herbes sèches, thym. Il y a pleins de nuances.

Bouche assez puissante avec une attaque un peu grasse. On s'attend à de la rondeur, mais le vin se tend et prend de la verticalité grâce à une belle acidité. C'est plus acide que ce que je m'attendais. C'est énergique, fluide et la seconde partie est saline avec de beaux amers très fins. Très bonne longueur fraîche et nette.
C'est très bon.

Un producteur, qui confirme sa place aux côtés d'Eben Sadie, c'est-à-dire parmi les meilleurs d'Afrique du Sud en ce qui concerne les vins blancs.

Bonjour,

Je viens de voir qu'une nouvelle cuvée va sortir :

" (...) cuvée « Broom Ridge », produite pour la première fois en 2019 par Chris Alheit.
Il s’agit d’un chenin planté en 1974 et 1985 dans le Swartland sur un terroir de granits décomposés à plus de 300 mètres d’altitude." (Olivier Poussier)

Elle est déjà dispo

Alheit Vineyards - WO Western Cape - Cartology 2018
90% chenin blanc / 10% sémillon
Robe jaune dorée.
Nez sur le citron confit, la vanille et le sésame grillé.
Bouche ample, tendue, avec une sensation de gras malgré tout. C'est à la fois puissant, frais et gourmand. Retro sur le citron confit, le coing, le sésame grillé, la vanille.
Finale très longue dans laquelle une petite touche amère et fumée apparait.
C'est très bon, techniquement bien fait, mais il m'a manqué la petite flamme qui me rendrait ce vin attachant. Et malgré l'avis du caviste qui me promettait une petite bombe, je reste sur ma faim au niveau du rapport qualité prix (34 euros prix caviste).

Bibi

 

 Alheit Vineyards - WO Western Cape - Cartology 2021

 

90% chenin, 10% sémillon

Robe dorée, nez assez discret sur le miellé, fleurs, léger fruit blanc, agrumes, on hésiterait à l'aveugle je pense entre chardonnay et sauvignon (mais le citron est bien plus discret que sur un monocépage sauvignon). La bouche est de très belle facture, large et longue, sur la cire et le citron, léger manque de tension à mon gout, j'ai lu ci dessus que ça faisait un peu "technique" comme vin, je souscris au commentaire on n'a pas l'énergie ou la personnalité  qu'on pourrait attendre d'un vin de ce prix (j'exclus la Bourgogne de cette grille du rapport qualité prix dont on sait bien maintenant qu'il est illusoire) mais ça reste un joli vin que je suis content d'avoir découvert. Bien + 

Hereafter Here 2021 - Alheit Vineyards - 100% Chenin

Nez très agrume, embruns marins, notes d’iodes.
En bouche pierre à fusil, roche, agrumes, fruits blancs, non dénué de matière, avec le réchauffement c’est ample mais lisse. Étant à l’aveugle on part facilement sur un beau 1er Cru chablisien, il y a de la relance, c’est très précis, longueur très honorable pour ces jeunes vignes.

Un vin assez déroutant encore une fois pour ce domaine qui produit des vins d’une grande pureté et d’une grande précision. C’est délicieux.

Dégustation Octobre 2023.

Domaine Alheit – Breedekloof Lost and Found 2019 – Vignes de plus 150 ans (plantées en 1882) cépage Hanepoot (Muscat d’Alexandrie), traité comme un vin de paille
Dés que l’on approche le nez du verre, on ne peut pas se tromper, c’est d’une intensité aromatique très prononcée, dominé sur les arômes tertiaires avec du caramel qui écrase tout (on m’expliquera que c’est parce que la fermentation a été très longue à se faire, près d’un an et je pense que les levures sont mortes de diabète
En bouche, on est clairement sur un vin moelleux, c’est presque de la confiture dans le verre, mais de couleur brune moyennement intense. Le corps est plein et l’acidité (moyen +) n’est pas suffisante pour équilibrer l’ensemble. Si l’on ajoute que le tertiaire (caramel, café) domine le tout on a un moelleux qui ne peut produire de plaisir. C’est dommage, car sur le papier ça pouvait être très beau, au final c’est moyen et bien dommage.

Alheit Vineyards - WO Western Cape - Cartology 2021

Je vais être un peu plus rude (ou moins poli) que les commentaires précédents.
Typiquement le vin qui ne me procure aucune émotion, et ne me laissera aucun souvenir, si ce n'est de ne pas en racheter.
C'est sans doute techniquement très bien fait, mais le nez n'a rien de particulier, la bouche non plus, la longueur non plus, bref, c'est un truc tout mou, sans personnalité affirmée, au milieu du peloton.
 

Alheit Vineyards - Hereafter Here 2022

Joli nez de pêchagrumes et de fleurs blanches, beaucoup de vivacité en bouche, c'est tonique et frais, la longueur est bonne.
Très joli vin.