Teutonic Wine Company existe depuis 2005 (plantation du Alsea Vineyard) et est cultive en biodynamie (pas d'irrigation non plus), ils sont membres du DRC (Deep Roots Coalition). Ils achetent aussi des raisins a d'autres viticulteurs dont les parcelles sont hautes en altitude (Laurel Vineyard, Bell Pine, Borgo Pass, David Hill, Crow Valley, Maresh et Medici Vineyards) et qui sont cultivées elles aussi en biodynamie. Ils font du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Riesling en propre et sont réputés pour récolter tard pour assurer une maturation parfaite des baies.

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Pinot Noir 2016 Laurel Vineyard, Chehalem Mountains (14.1%)

Les raisins sont issus d'une parcelle située a 380m d'altitude et issus de clones alsaciens importés par Charles Coury (l'un des pionniers du Pinot Noir en Oregon) et plantés en 1965. La robe est d'un beau rubis léger, le nez ne laisse aucun doute quand au cépage, c'est tres beau sur la cerise, la framboise et le poivre. En bouche c'est vif et frais l'acidité est moyenne mais c'est fin et bien équilibré, c'est l'archétype d'un beau Pinot de l'Oregon, celui-ci me rappelle ceux de Pavelot a Pernand. La longueur est bonne et fraiche malgré que 2016 soit un millésime tres solaire le vin se tient bien et est d'une tres grande buvabilité.

Beau rapport Q/P ($30), je vais m'intéresser de plus près aux autres cuvées de cette winery.

Riesling 1908, 2016 - Willamette Valley, 12.54%

Elevé sur lies en barrique pendant 1 an. pour rendre hommage aux vins de Mosel produits entre 1800 et 1920. Superbe robe or, tres beau nez sur le citron, la pomme, l'amande. On ne s'y trompe pas en replongeant le nez dans le verre plusieurs fois. En bouche c'est frais, belle acidité, c'est équilibré, bien présent en bouche c'est un beau vin pour la table! Finale longue, saline, salivante.

Super rapport Q/P/P en Back to Back pour cette winery !

$30

intéressant de lire un niveau de maturité qui semble "élevé"avec un degré d'alcool "modéré". Sans aucun doute un matériel végétal bien sélectionné.

Jérôme Pérez écrit: intéressant de lire un niveau de maturité qui semble "élevé"avec un degré d'alcool "modéré". Sans aucun doute un matériel végétal bien sélectionné.

Ça peut aussi être dû aux levures, un terroir frais (ils parlent d’altitude ici), diverses pratiques culturales ou enfin œnologique.

Jérôme, qu'est-ce qui te fait parler de maturité élevée ? Parce que l'aromatique pomme/citron/amande ne me semble pas typique d'une grande maturité du riesling (qui serait plutôt mangue/ananas/citron confit...) Si c'est la couleur de la robe, ça vient plutôt de l'élevage en barrique.

ce domaine ramasse toujours très mûr, accordant la priorité à la maturité sans tenir compte du brix.

Je sais également qu'ils ont fait venir des plans de riesling de Moselle allemande.
La différence essentielle entre les rieslings alsaciens et allemand par exemple vient des clones.

Pinot Noir Bergpitze Laurel Vineyard 2018

(11.9%)
Robe claire translucide de Pinot. Nez sur la fraise et la framboise, des notes de ronces (vendange entieres), et une pointe minérale (craie). La bouche est légere fraiche, belle aicidité, c'est peu complexe mais c'est d'un bon niveau, finale sur le poivre, de nouveau la minéralité et de jolis amers. 

Les prix montent ($36) désormais et je ne suis pas sur qu'a ce prix j'en rachete beaucoup. Malgré l'inflation sans limite (et les prix pratiqués sur Houston par les distributeurs/retailers comparés a d'autres états) Teutonic reste dans le bas du panier meme a ces niveaux de prix.