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Badenhorst Family Wines, Afrique du Sud

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jd-krasaki a créé le sujet : Badenhorst Family Wines, Afrique du Sud

Badenhorst Family Wines

Jakkalsfontein Road
Malmesbury, 7300, Afrique du Sud
Tél +27 82 373 5038
christine @ aabadenhorst.com



aabadenhorst.com







CR: A. A. Badenhorst, Swartland Secateurs chenin blanc 2016

La robe est plutôt pale.
Le nez est discret au premier abord, se délie avec l'aération et la montée en température, il y a du coing, de la poire, du gingembre. Un whif de fumée.
L'attaque fait monter le vin d'un cran, c'est riche et fruité, tendu et vif, des notes de fruits de la passion se révèlent, la panoplie de fruit est très plaisante. Le vin n'oublie pas d'arborer une bonne fraicheur salivante, avec un toucher légèrement salin, sur un fond de gras bien mûr. C'est très complet !
La finale est étonnamment persistante.
Très chouette RQP, très facile à accorder à table (on évitera juste les huitres, j'imagine).

JD | Lutèce
#1
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv

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oliv a répondu au sujet : CR: Badenhorst Family Wines, Secateurs Chenin blanc, 2016

CR: Badenhorst Family Wines, Secateurs Chenin blanc, 2016



Jolie robe légèrement dorée.
Nez franc, complexe et gourmand à la fois, compromis de notes minérales entre la pierre chaude, le pneu et le pétrole léger et de belles senteurs florales et fruitées bien mûres.
La bouche suit le déroulé d'un ensemble à la maturité très bien maîtrisé, sur un jus agréable parfaitement bien porté par une acidité vertébrale totalement intégrée.
L'ensemble est appétant, à la fois suave et avec de la relance, lançant une jolie finale gourmande et fraîche à la fois.
Très joli vin, très complet comme le décrit JD !


Merci Denis %tchin
#2
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Raisin breton a répondu au sujet : Badenhorst Family Wines, Afrique du Sud

CR: Badenhorst, Secateurs Rosé, Swartland 2019
100% cinsault, 12°

Oeil : jolie couleur saumon.

Nez : intensité moyenne, ça sent l’été : fraise, du floral, touche saline.

Bouche : attaque fraîche et croquante, milieu fruité et droit, finale légèrement saline et épicée. Persistance limitée.

C’est agréable et ça fait plaisir à mon épouse qui aime boire du rosé en été.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#3

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