De passage en colombie, j'en ai profité pour visiter le domaine Marqués de puntalarga.
Un domaine dirigé par un scientifique qui n'hésite pas avec ses oenologues à tester de nombreux assemblages issus de multiples parcelles.
Un article paru dans le figaro il y a quelques années m'a poussé à franchir les portes du domaine :
Article du figaro vin
Actuellement une partie du domaine est fortement attaqué par l'esca et une lutte acharnée est engagée.
Première déception, les meilleurs vins ne sont pas à la dégustation.
Valle de floresta
Riesling
Au nez, fruits exotiques, mangue, agrumes
En bouche, acidité, citron, plutôt court. Un peu de chaleur en finale
Bien -
Monticello de tobasia
Riesling & Sylvaner
Nez assez présent , abricot, léger toasté, plutôt vegetal.
En bouche, amertume, végétal, acidité moyenne. Alcool présent.
Moyen
Colinas de paipa
Riesling & Sylvaner
Nez végétal sur l'artichaut
Amertume en bouche, acidité moyenne. Alcool présent
Moyen
Cresta de gallo - Boyaca nuevo
(inspiré du beaujolais nouveau)
Pinot noir, riesling et sylvaner
Nez animal, chocolat, café,
En bouche une acidité qui lui donne de la fraîcheur , léger boisé en fin de bouche
Bien -
Aucun vin enthousiasmant. Une gamme de prix un peu élevé au vu de la qualité des vins : de 15 à 60 euros.
En tout cas une expérience intéressante de voir l'expression de cépages connus proche de l'équateur.