* Facebook Domaine Nicolas Jay

* Instagram Domaine Nicolas Jay

Une exploitation née de l’amitié entre le Français Jean-Nicolas Méo, vigneron bourguignon et l'Américain Jay Boberg, homme d'affaires, qui a fait ses preuves dans l'industrie musicale.
Partageant l'amour du Pinot Noir, tel qu'il s'exprime en Oregon, ils ont fondé leur domaine éponyme (fusion de leur prénom), avec l'ambition d'en faire rapidement l'une des marques phare de l’État. Ils se sont adjoints pour cela le concours de la maitresse de chai Tracy Kendall.
Une propriété de près de 22 hectares lovés dans les Dundee Hills (Willamette Valley), qui propose depuis 2021 un chai ultra-moderne flambant neuf (où le jus circule par gravité naturelle), et un lieu d'accueil luxueux pour les visiteurs.
Les vins produits proviennent du vignoble maison cultivé en agriculture biologique, Bishop Creek (acquis en 2014 et formé de 5,5 hectares de vignes franches de pied plantées entre 1988 et 1990 dont 4,5 hectares de Pinot Noir), ainsi que de raisins acquis auprès des principaux vignobles alentours dont entre autres Nysa, Momtazi et Knight’s Gambit.


Jean-Nicolas Meo - Jay Boberg - Tracy Kendall
Copyright Domaine Nicolas-Jay

---

---

Domaine Nicolas-Jay - Pinot Noir Willamette Valley 2016

Nez plutôt puissant et mûr, encore un peu fermé, on le sent encore marqué par l'élevage.
La bouche est mûre, riche et veloutée. La finale est longue et équilibrée.

C'est plutôt agréable même si cela manque pour moi d'un peu de finesse et de distinction. Jolie surprise néanmoins.