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Château Kefraya 1994

le nez, d'abord terne et peu causant, s'est lentement ouvert à  l'aération, pour s'exprimer ensuite sur des notes évoluées de goudron, de cuir, de camphre et d'épices.

La bouche est encore fringante, de volume moyen mais de belle densité, avec une texture fine et pleine, associée à  un très beau grain. C'est savoureux, ça reste frais, on retrouve un fruit (rouge) que n'annonçait pas le nez et la finale est plaisante.

Ce n'est pas immense mais c'est pas mal du tout pour un vin de dix ans d'âge.

Yves Zermatten

Château Kefraya 2001 :

Bu étiquette découverte après un carafage quelque peu musclé d'une bonne heure et tout au long d'un repas tardif de près de 3 heures.

Robe : Sombre avec de jolis reflets rubis.

Nez : Assez vite expressif et relativement complexe. Boite d'épices douce, ombre de mûre, très légère fraise des bois, crème de cassis, goudron.

Bouche : Elle est velouté tout en étant sous-tendue par une trame tannique donnant une certaine puissance au vin. C'est enrobé avec un certain côté syrah du nouveau monde, mais sans la moindre impression sucrailleuse ou de bonbon, qui me gêne souvent. Au contraire c'est un vin ample, qui libère sur le palais un bouquet de fruits rouges pimpants, de discrètes épices et de cuir sans déséquilibre gustatif ou alcooleux. Longueur moyenne+, mais retro bien présente et agréable sur le fruit.

C'est vraiment un bon vin, bien fait manquant juste de complexité et de profondeur pour être très bon. A suivre selon moi, car il a très bien tenu dans le temps et sur les mets.

Cordialement,
dfried

DFried écrivait:

"A suivre selon moi, car il a très bien tenu dans le temps et sur les mets."

Tu veux dire l'évolution dans le temps dans ce millésime ou l'évolution au fil des millésimes? parceque si tu as en tête la deuxième interprétation, il va y avoir quelques trous dans la verticale....

Salut NyGiants,

J'ai plutôt à l'esprit le bon comportement du vin lui-même sur plusieurs heures.
Il s'est assoupli sans mollesse. Il est demeuré fruité et expressif avec une texture assez épaisse et bien présente en bouche.

Pour une verticale, disons que je peux te proposer le Kefraya 1998 qui dans mon souvenir d'un an déjà procurait les mêmes sensations, et même plaisir (quoique un peu plus tannique, je pense).

Désolé... Pas mieux

Amitiés,
dfried

En fait je faisais allusion au fait que cette année et l'année précédente je crois, il n'y a pas de récolte pour cause de situation politique tendue.

Sinon, merci ^pour ton commentaire qui donne vraiment soif de découvrir -D

Kefraya Lacrima d'Oro 1993 : ED - 20/3/08
Christian redescend donc à la cave chercher une autre bouteille.

Kefraya Lacrima d'Oro 1995 : 14/20 - 20/3/08
Le Lacrima d'Oro est un vin blanc de longue garde, vendange tardive, raisins surmûris sur pieds, de cépages à 100% Clairette.
Senteurs de citron confit, cédrat, infusion d'herbes aromatiques (lavande, thym, romarin). Bouche capiteuse, dont la lourdeur sucrée lasse très vite.

Château Kefraya Les Breteches 2009

Bu dans un restaurant Libanais,

Robe à la couleur violine assez profond, nez pivoine et rose, bouche ronde et enjoleuse où le grenache ressort tout de même. Vins bien fait, ca se trouve apparemment pour 9EUR en Belgique, bon rapport Q/P.

Liban
Château Kefraya repositionne son image de marque !

www.lecommerceduleva...

Liban, Château Kefraya rouge 2004

Bouteille ouverte 5h avant dégustation, bouchon imbibé sur 5 mm, qui ne résistera pas aux assauts du tire-bouchon (le dernier cm est resté coincé dans le goulot, j'ai dû le retirer avec un couteau).
Température de service autour de 18°C.

Robe : rubis, densité moyenne.
Nez : aromatique plutôt sur les champignons, la cave. Marqué par une certaine évolution.
Bouche : l'attaque n'est pas très nette, mais ensuite c'est une très jolie bouche qui se présente, d'ampleur moyenne, dans style raffiné, marqués par les fruits rouges et légèrement épicée. La finale est très agréable, sans un style net et frais.

Belle bouteille, et très bel accord avec un gigot d'agneau au four.

Mathias

Nécrologie
Michel de Bustros, le fondateur de Château Kefraya, est décédé.

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Encore un grand monsieur qui disparaît..Condoléances à toute sa famille. Je pense que la notoriété des vins du Liban lui doit beaucoup.

Liban
Château Kefraya, le vin plus fort que la guerre !

www.lepoint.fr/vin/c...

Château Kefraya - Les Arcanes rouge 2016

Cuvée que j'ai déjà dégusté sur le millésime 2013.

Un très joli vin de Cinsault et Grenache. A priori cuvée destinée à l'export car aucune trace sur le site du domaine (Ceci dit je n'en ai aucune idée fiable). Un vin équilibré et épicé, sentant bien le soleil. Vin de la vallée de la Bekaa, vignoble d'altitude situé à environ 900m du niveau de la mer, au Liban donc.
On sent à la fois du fruit bien mûr, cerise, pointe de groseille, des côtés épicés comme de l'encens et du camphre en fin de bouche. Rien de sucré. Plus agréable à boire vers une température de 16°C. La dernière bouteille de 2013 que j'avais c'est très bien bue en 2019 du coup je ne m'armerai pas d'impatience pour ce 2016 qui déjà bien en place saura se dompter un peu dans 2/3 ans. En dégustant le dernier verre (3eme jour, plutôt à boire en entier le premier pour la fraicheur en l'état) sur un disque d'Anouar Brahem, je ne saurai vous recommander ce grand oudiste tunisien pour accompagner ce vin qui nous invite dans un orient suave et mystique.

Amicalement

François

Au Château Kefraya, nous gardons le cap en pleine tempête :

www.mon-viti.com/exp...


Philippe

Chateau Kefraya  Les Bretèches 2017

Le chateau Kefraya apparait dans des dégustations de vins libanais mais ne semble pas avoir de rubrique propre 
Ca me semble un peu injuste car c'est incontestablement, pour moi, un des meilleurs du pays et je le classerais même juste après le fameux  chateau Musar .
Et cette bouteille "Les Breteches" 2017 ne peut que me conforter dans mon opinion basée sur quelques expériences .
Ce vin remarquable à la robe particulièrement  noire, comme rarement vue, est un véritable bouquet de fruits noirs et d'épices , charnu mais sans lourdeur grâce à une acidité  suffisante pour rendre discrets les 14° d'alcool . Bien équilibré, très savoureux avec une personnalité propre  et sur un registre différent de celui de  chateau Musar .
Très bon vin.

PS -Merci pour la remise en bonne place des modérateurs

C'est effectivement en général bien fait mais cela reste une grosse production.
J'avoue préférer de loin la personnalité du château Musar.

Gilles

C'est bien évident quand Musar est réussi ,car j'ai aussi rencontré pas mal de bouteilles décevantes .
Sur le Kefraya que je viens de boire grosse production ou pas,et à prix égal ,  on s'ennuit drôlement moins que ........des milliers de bouteilles de la vallée de Rhône pour rester vague 

Très surpris par ce compte rendu Raymond.
pour en boire régulièrement en ce moment au Liban, je trouve ce vin absolument quelconque. 
une grosse production qui se révèle homogène, quel que soit le millésime, mais sans aucun intérêt pour moi.
les blancs et roses de la même cuvée sont tout aussi insignifiants je trouve. 
il faut malgré tout relativiser parce que ça ne vaut que 4€ la bouteille. 

A mon avis au Liban tu ne dois pas boire les mêmes bouteilles que celle que je viens de boire, parce que sans être géniale, pas mal de CDR pourraient en prendre de la graine .
Maintenant si j’en buvais tous les jours il est probable que je me lasserai.

Bu à cette occasion
Château Kefraya Nectar de Kefraya - Liban
Robe abricot.
Joli nez mêlant le thé à la pêche, la menthe, la verveine et le calisson.
La bouche fait penser à un vin muté mais avec une sensation de fruit frais encore plus prégnante.
La liqueur est pure et fraîche, riche mais sans sensation de saturation, avec une perception gustative sur le raisin, l'abricot et le romarin.
Cette mistelle est une très jolie découverte.

 

Liban
Des vendanges précoces, plus courtes et à récolter en légère sous maturité.

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 Château Kefraya Comte de M 2013

Une soirée sur les vins de comte est l'occasion de sortir cette bouteille assez atypique de ma cave. Le nez exhale de jolis fruits rouges confits, avec quand même une forte présence du cabernet (surtout à l'aération) et un boisé typé bordelais. En bouche on a un beau volume, une acidité assez haute le cabernet donnant une impression de fraicheur qui réhausse un peu le côté confituré. Les tannins sont encore bien présents (tanins du bois même je pense). Pas désagréable mais vraiment pas mon style de vin.

Bien -