Autant que possible, j'aime bien proposer des cuvées différentes, en provenance de lieux plus ou moins lointains, issues de personnages singuliers.
José Luis et Laura, installés dans le sud-est espagnol ont eux aussi agi par passion. Après divers voyages dans le monde, ils ont créé, sans complexe et de façon totalement libre, leur activité de viticulture il y a un peu plus de 10 ans sur les appellations Ribera del Duero et
Jumilla. Aujourd’hui, ceux qui se présentent eux-mêmes comme des Wine Gurus, écrivent une nouvelle page du vin espagnol.
Pour moi, Machoman, c’est un dur au cœur tendre. Bodybuildé au cépage
mourvèdre (100%), ce vin est élevé dans un environnement de garrigue, sur l’altiplano de la région de Murcie (sud-est), lui apportant néanmoins de
doux parfums de thym et romarin. Structuré principalement autour d’
arômes de fruits rouges mûrs et de notes balsamiques, d’une belle robe grenat, ce rouge soyeux d’appellation d’origine
Jumilla est élevé en fût de chêne et en amphore romaine pour l'arrondir un peu.
Je vous invite à le découvrir, c'est un de mes coups de coeur :
MACHOMAN 2017