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Dveri Pax, Slovénie

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Oyaji-sama a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Je n’ai pas posé la question mais les bouteilles importées restent en douane pour le moment ici.

Martin / Oyaji-sama
#31

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elpais a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Bonjour à tous
J'ai suivi vos avis multiples sur le domaine et je viens de réceptionner mes bouteilles de riesling M 2011 et de Pinot noir 2013. Je vais les laisser quelque temps se reposer en cave avant de les déguster. J'aimerais connaître vos avis sur les meilleurs accords mets - riesling tout particulièrement. Il semble s'agir d'un vin avec une matière assez riche, différent des vins alsaciens.
Cordialement
#32

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mgtusi a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Je verrais bien ce riesling avec de la cuisine asiatique et pourquoi pas sur des fromages à pâte molle croûte lavée (livarot, Pont l'Evêque) toujours difficile à accorder.

Michel
#33
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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

saumon par exemple. J'ai testé sur saumon à l'oseille c'était très bien.
fromage également

Jérôme Pérez
#34
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Dveri Pax a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Nous ajoutons à cette première sélection, notre Pinot Noir 2012, dont il reste quelques flacons dans nos caves. Ce vin est aujourd'hui à parfaite maturité et permettra de laisser le 2013 évoluer encore un peu. C'est un vin délicat, raffiné et même si aujourd'hui il donne beaucoup de plaisir, il pourra se garder quelques années.
Pour les lecteurs du site "la passion du vin", nous ferons une remise de 10 % sur ce vin, à partir du prix identique au 2013 (15 euros), soit 13,50 euros par bouteilles.

le nouveau formulaire ici : docs.google.com/form...

Nous sommes très heureux de l'accueil que vous avez fait à nos vins : c'est pour nous une grande fierté.

S. Simonic

Samo Simonic pour Dveri Pax
#35

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hyllos a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Je ne suis pas sûr de pouvoir organiser une commande mais éventuellement, serait-ce possible d'expédier ailleurs qu'en Europe (en Finlande en l'occurrence) ?

Comme VieVinum a été annulé, je n'ai pas eu l'occasion de me tenir à jour sur vos vins. Et comme les vins slovènes commencent à bien percer ici, ce serait intéressant de regoûter tout ça !

Je voudrais aussi organiser une dégustation thématique à l'automne d'ailleurs avec plusieurs groupes. On pourrait peut-être en discuter plus tard... si vous pouvez expédier ici, naturellement ! :)
#36

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leteckel a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Dveri Pax écrit: Nous ajoutons à cette première sélection, notre Pinot Noir 2012, dont il reste quelques flacons dans nos caves. Ce vin est aujourd'hui à parfaite maturité et permettra de laisser le 2013 évoluer encore un peu. C'est un vin délicat, raffiné et même si aujourd'hui il donne beaucoup de plaisir, il pourra se garder quelques années.
Pour les lecteurs du site "la passion du vin", nous ferons une remise de 10 % sur ce vin, à partir du prix identique au 2013 (15 euros), soit 13,50 euros par bouteilles.

le nouveau formulaire ici : docs.google.com/form...

Nous sommes très heureux de l'accueil que vous avez fait à nos vins : c'est pour nous une grande fierté.

S. Simonic


C'est l'inflation Bourguignonne !!! C'était 12.30 € y a un mois :?
Ca nous apprendra à dire que le rapport Q/P est bon 8-x

Arnould.
#37

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lucas_mir a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Tu es sûr de ne pas te tromper ? Il me semble que c'était 15 euros pour le pinot et 14 pour le riesling avant la réduction de 10 pourcents... En tout cas, ça me tente terriblement : le 2013 ouvert le week-end dernier semble pouvoir (devoir?) patienter: nez très joli, bouche plus stricte mais avec un joli toucher. Aération de quelques heures (épaule juste dégagée). Le minuscule fond de bouteille qui a survécu était bien plus ouvert le lendemain...
#38

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leteckel a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Aucun doute !
J'ai repris ma facture.
La loi de l'offre et de la demande sévirait'elle jusqu'en Slovénie ? :unsure:

Arnould.
#39

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Dveri Pax a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Dear Mr. Leteckel,
I write in English because the person who translates French does not work today.
The first offer corresponded to a price of 15 euros for pinot noir and 14 for riesling. These are the prices that we apply at Dveri Pax Estate.
The administrators of the site "la passion du vin" asked if we can apply a discount ; we agreed to make a 10% reduction during the month of April.
Mr. Pérez contacted me yesterday and said me that the 2012 vintage could interest French wine lovers and asked me if we could also apply a discount on this wine. We also accepted.
I hope the information I have given you has helped you.
I wish you a good weekend

Samo Simonic pour Dveri Pax
#40
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leteckel a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Sorry. Mea culpa...
J'avais les prix HT en tête (pas taper Jérôme) :oops:

Arnould.
#41

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oliv a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

C'est le problème des pros, ça ! Ils regardent toujours par habitude la case du dessus sur la facture.

Je ne compte plus les domaines où j'ai dû renvoyer la TVA car j'ai rédigé mon chèque en montant HT... :oops:
#42

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chrisdu74 a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Tsss un teckel qui perd son flair ... Ca c'est inquiétant ... Odorat, sens du goût, toussa...:unsure:
Prends soin de toi B)

Chris d'U
#43
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Kiravi a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Tsss un teckel qui perd son flair ... Ca c'est inquiétant ... Odorat, sens du goût, toussa..

D'ici à ce que Rémy l'abandonne sur une aire d'autoroute au retour d'une tournée jurassienne...

Marc, assez vieux débutant
#44
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Adrien1991 a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Je fais irruption mais dans le cas d’un abandon j’ai un grand jardin où il pourra gambader à son aise et flairer pléthore de gibier à poils ou à plumes ::out::
#45
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leteckel a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Bon bah au moins, ma connerie vous aura entrainé dans des délires rigolos :DD

Arnould.
#46
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Dveri Pax a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Dear Mr,

I'm not sure to understand everything, but no problem for us, you are the welcome : the most important is that you enjoy our wines and all is clear.

Because April is finished, the discount for PINOT NOIR 2013 and RIESLING M 2014 is stopped but the PINOT NOIR 2012 is sold with less 10 %.

FORM HERE : docs.google.com/form...

We don't know yet how it will be this summer, but please, if suscribers of this page come at Dveri Pax Estate to taste wines or eat at our Restaurant, let us know: the best welcome will be given to them.

Samo Simonic pour Dveri Pax
#47
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leteckel a répondu au sujet : Dveri Pax, Slovénie

Mr Simonic,

Désolé, ce sont juste quelques blagues sur mon pseudo (Le teckel est une race de chien).
Merci pour vos précisions et encore désolé pour avoir douté des tarifs proposés.
Bien à vous,

Arnould.
#48

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