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A propos du Cas Rignan

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A propos du Cas Rignan a été créé par DidierD

Pour Robert et autres spécialistes du Carignan :

Existe-t-il à  votre connaissance un 100% Carignan vinifié en moelleux ou liquoreux, voire même muté ( style Cartagène) ?
Si oui, où puis-je m'en procurer ?

Merci
Didier
21 Nov 2003 11:03 #1

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Oui il en existe plusieurs. Celui que j'ai goûté et excellent d'ailleurs c'est celui du domaine Henry à  saint Georges d'Orque. Il n'est pas muté, donc un vrai liquoreux rouge.
Jérôme Pérez
21 Nov 2003 12:43 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

t'es sûr que c'est un 100% carignan ?
ça me scie ça alors
je me suis jamais posé la question.
21 Nov 2003 13:46 #3

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

salut,

Je ne suis pas sûr, mais je crois que j'ai goûté ça lors d'un salon Vins du Languedoc à  Lille au stand de Marc Valette (Domaine Canet-Valette/AOC Saint-Chinian)... il m'a confié qu'il le faisait pour s'amuser.. et je l'ai trouvé très bon. Robert?

marc
cordialement,
Marc
21 Nov 2003 16:10 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Hélas pas goûté
21 Nov 2003 17:10 #5

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Jérôme : Oui il en existe plusieurs.

J'va pas aller loin avec ça (aaa)

Des noms, des noms stp

Merci
Didier
21 Nov 2003 19:22 #6

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Jérôme, je ne posais pas la question par simple curiosité.
J'organise une dégustation thématique sur le Carignan et il se trouve qu'un de mes amis fête ses 50 ans le lendemain de la soirée. J'ai donc imaginé terminer la dégustation avec un liquoreux et le gâteau qui va avec, d'où ma question : Cela existe-t-il et où puis-je le trouver ?
J'appellerai le Domaine Deshenry (tu as le téléphone ?) ainsi que le Domaine Canet Valette pour voir s'ils en ont. Autrement, si tu as d'autres idées, merci de me les communiquer.

Amicalement
Didier
23 Nov 2003 12:29 #7

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Réponse de Jarles sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Didier,

Si tu cherches des Cas Rignan hors France, jette un oeil du côté de la Sardaigne avec le "Terre Brune Carignano del Sulcis" :

www.cantinadisantadi...

Dégusté en Italie, à  Venise, il se place sans hésiter dans le haut de gamme.

En fait, ils ont toute une gamme de Cas Rignan dont des 100%...

A découvrir,

Sébastien

Message edité (23-11-2003 14:00)
23 Nov 2003 13:58 #8

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Réponse de EricD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Didier, téléphone plutôt chez Wine-not, à  Bruxelles. Ils ont ce vin rouge passerillé du Domaine Henry à  St Georges d'Orques (je pense que c'est ce domaine que Jérôme avait en tête). Laurent Labouré et moi en avons bu une bouteille il y a quelques mois. C'est très bon. Mais je ne jurerais pas que c'est du carignan pur. Pascal Courel, de Wine-not, doit le savoir...
Eric
23 Nov 2003 22:29 #9

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Sébastien,

Je me limite à  la France. Mes amis ne souhaitent pas dépasser le cap des 10 vins sur la soirée et le choix est déjà  difficile comme ça.

Eric,

J'ai déjà  été chez Wine-Not et lui ai posé la question à  propos de ce qu'il a comme cuvées en 100% Carignan. Il n'a pas mentionné le passerillé du Domaine Henry. Donc, soit il n'y a pas pensé, soit c'est un assemblage. De toute manière, à  47€ les 50cl, c'est hors budget. J'ai un équilibre à  respecter quant au coût des différentes dégustations que j'organise et celle-ci est censé compenser celle sur les Sauternes qui suivra.

A+
Didier
24 Nov 2003 17:41 #10

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Toujours dans le cadre de l'organisation de cette dégustation, pourriez-vous me trouver des extraits d'anciens n° de la RVF où Michel Bettane et consorts s'en prennent à  ce noble cépage ?
Cela ferait un intéressant préambule à  mon fascicule descriptif du cépage et des vins dégustés.

Merci
Didier
24 Nov 2003 18:01 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Voir l'interview récente de Bettane sur ce site ... : "il hait ce cépage".

J'ai gouté le rouge passerillé 96 du domaine Henry il y a qq années : je l'avais trouvé un peu artificiel, sirupeux, très marqué par la liqueur de cassis. Intéressant à  goûter mais pas trop emballant, en fait.

Je n'ai pas la confirmation qu'il soit élaboré à  partir de seul carignan.

Je crois que Santadi élabore un carignano del Sulcis passito en Sardaigne ...

Laurent Gibet
25 Nov 2003 11:48 #12

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Sébastien,

Peux-tu confirmer à  propos du passito ?
En fait, je n'arrive pas à  trouver les info sur le lien vers Santadi, le site étant partiellement en construction. Leurs vins sont-ils distribués en Belgique ?
Et à  quel prix ?

Amicalement
Didier
25 Nov 2003 15:03 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Quelques pistes :

1. web.veronafiere.it/c...

2. www.futurewine.it/sc...
25 Nov 2003 16:11 #14

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Un bref petit mot pour signaler que la dégustation "Carignan" a eu lieu hier soir, dans une ambiance de feu. Les absents ont eu tort tant pis pour vous monsieur Bettane. Et 10 nouveaux adeptes pour la secte du Carignan, 10 !

Commentaires dans quelques jours.

A+
Didier
20 Déc 2003 14:04 #15

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Didier,

Je les attends avec impatience...
Une petite liste des vins présentés pour me faire saliver un peu ?

Amitiés,

Luc
20 Déc 2003 15:44 #16

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Ok Luc

1 Mas des Chimères - Marie et Joseph 2000
2 Bertrand Bergé - Mégalithes 2000
3 Domaine de la Garance - Les Armières 1998
4 Domainde d'Aupilhac - Le Carignan 2000
5 Comte Cathare - Oc 2000
6 Bonny Doon Vineyard - Carignane Ancient Vines 1999
7 Domaine (Clos) du Gravillas - Rendez-vous du Soleil 2001
8 Domaine (Clos) du Gravillas - Lo Vièlh 2001
9 Domaine du Roc des Anges - 1903 2002
10 Terre Inconnue - Léonie 2001
11 Domaine Canet Valette - Galéjades 1999

Et comme il y avait de l'ambiance et que mes amis se sentaient bien là , on s'est achevé à  coup de Musar 94

A bientôt pour les CR
Amicalement
Didier
22 Déc 2003 15:07 #17

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Il me tarde d'avoir ce cr sous les yeux. Pas trop de réduction sur RDV du soleil 2001?
Jérôme Pérez
22 Déc 2003 16:28 #18

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Merci Didier.
J'en bave... (bbb)

Luc
22 Déc 2003 16:54 #19

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Moi aussi. le CR.... le CR..... le CR !!!!

marc
cordialement,
Marc
23 Déc 2003 17:31 #20

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

C'est vrai ça, on attend tous ce CR!!!!!
Jérôme Pérez
23 Déc 2003 18:19 #21

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Ben, c'est que j'suis pas en congé, moi (jjj)

Mais j'y travaille, promis !
A bientôt
Didier
23 Déc 2003 18:54 #22

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: A propos du Cas Rignan

Didier? T'es là ?
Jérôme Pérez
29 Déc 2003 20:23 #23

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