s'agit-il d'un grand cru?
ya-t-il encore de l'espoir?

merci d'avance

C'est un Gevrey-Chambertin, donc pas un Grand Cru, ni même un Premier Cru.
Et 1979 en Bourgogne, on ne peut pas dire qu'a priori ce soit extraordinaire...
Pas beaucoup d'espoir à mon avis.

www.domaine-pierre-d...

Luc

Domaine Pierre Damoy - Chapelle Chambertin 95.
Bouteille acquise il y a qq années par échange de bordeaux sur une valeur de 70E. Pas très bonne affaire à première vue

Bouteille dégustée après avoir été débouchée 1H30 auparavant.
Un nez très expressif de griotte, cassis et de légers aromes terciaires.
Une robe à peine évoluée; légèrement tuillée sur les bords du verre.
Une bouche moyennement large mais relativement longue (25 - 30 secondes); on y retrouve le Pinot Noire qui chante sur griotte (encore!); un peu de cuir et de sous bois. Si les tanins ont bien fondu; le fruit lui reste encore très présent.
Et ce qui en donne le sentiment de déguster un vin de très bonne facture à son apogé. Cette bouteille est une belle réussite qui nous a donné beaucoup de plaisir.

Une note : 16,5/20

Il y a des Gevrey-Chambertin 1er cru (comme Clos Prieur ou Petite Chapelle) enfin Clos Tamisot n'en est probablement pas, car on se paye rarement le luxe de ne pas l'indiquer sur l'étiquette.

Et 79 est une année assez réputée en Bourgogne, bien que ce soient les blancs qui aient eut la part belle. Je ne vois pas de raison qu'il ne soit pas bon