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Domaine Jacky Truchot

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Domaine Jacky Truchot a été créé par Yves Zermatten

voilà  quelques années qu'un vieil ami m'ouvre régulièrement - merci à  lui - des Charmes Chambertin de Jacky Truchot. J'ai toujours beaucoup apprécié ce vin, au bouquet irrésistible, à  la structure de classe et au style unique, même en petit millésime.

Mais le CR: Charmes-Chambertin Gd Cru VV 2001 bu ce soir sur une terrasse de Pont-la-Ville, avec une sublime vue sur le Lac de la Gruyère et le Moléson, m'a littéralement époustouflé, et pas seulement en raison du panorama !

La robe est très soutenue, le nez parfumé et explosif, la bouche déjà  complexe, avec un grain magnifique, des tannins sans aucune agressivité et parfaitement enrobés. c'est gras, avec du style, de la classe même avec ce caractère parfumé et cette sensation de velours. C'est structuré, avec du volume et d'une sensualité extrême conjuguée à  la puissance d'un 12 cylindres.

Le vin est déjà  hyper-bon maintenant et je n'ose pas imaginer ce que çette bouteille peut donner dans 8-10 ans !

Quelqu'un connaît ce vigneron ? en tout cas, bravo à  l'homme qui fait de tels vins.

cordialement

Yves Zermatten

Yves Zermatten
13 Mai 2004 21:33 #1

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Jacky Truchot

ja'i trouvé quelque chos sur ce producteur

Jacky Truchot

We met the Truchots at a little restaurant in the hills above the Cote D'Or in 1985 before we ever thought of importing wine. They invited us to taste their wines and we fell in love with Jacky's style of wine. It was the first wine we imported and we have stayed with this domaine from our beginning.

To describe Jacky's style is difficult, but to experience his wines is unforgettable and like a great artist, his wines have such style and uniqueness, that they are immediately recognizable. They are extremely perfumed, full of fruit, with long and complex finishes; they are never harsh or tannic, and at the Grand Cru level combine great finesse with weight and longevity.

Jacky started as a grower when he returned from the war in Algeria in 1961 working for his cousin, Henri Mauffre. Mr. Mauffre had marvelous holdings in Gevrey and Morey and taught Jacky winemaking. Thus, the vinification style that Jacky knows is that of the early 60's and if you want to experience Burgundy of that epoch, this is perhaps the only grower left who is adhering to the traditions of that period. When Mauffre died in 1978, his widow sold the domaine to Jacky and his wife Lilane. The vines are now of a very high average age with the Combottes being nearly sixty years old and the Charmes Chambertin nearly eighty. Jacky neither fines nor filters any of his wines. They also may have the prettiest label in Burgundy featuring a picture of the village of Morey St Denis taken from the vineyards in 1943.

 

Yves Zermatten
13 Mai 2004 22:11 #2

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Jacky Truchot

et là , une photo de l'artiste !

Yves Zermatten
13 Mai 2004 22:13 #3

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Jacky Truchot

Le site anglais Fine & Rare Wines vend ses vins et si les prix sont effectivment par caisse comme indiques, c'est interessant (environ 110-150 livres par caisse pour la plupart de ses vins).

Anthony
13 Mai 2004 23:53 #4

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Jacky Truchot

Anthony

ça fait combien en CHFS ? S'il y a du Charmes-Chambertin VV 2001 ou 2002, j'en prendrais bien six bouteilles

amitiés

Yves

Yves Zermatten
14 Mai 2004 00:07 #5

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Jacky Truchot

euh,...je reviens à  la charge... personne ne connaît Jacky Truchot ?? son Charmes-Chambertin m'a vraiment épaté.

Yves Zermatten
20 Mai 2004 11:52 #6

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Jacky Truchot

Jean-Michel,

je viens de le lire, merci (hhh)

amicalement

Yves

Yves Zermatten
22 Mai 2004 09:34 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Jacky Truchot

Si vous voulez que je lui pose des questions en direct, n'hésitez pas; on est voisin (de cave), et collègue !
31 Mai 2004 20:39 #8

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Jacky Truchot

Stéphane,

merci pour votre aimable proposition.

et bien, si vous êtes voisins, je vous ferais bien une petite visite à  la caveà  l'occase, à  Jacky et à  vous-même (si vous êtes partant évidemment) ! (aaa)

cordiales salutations

Yves Zermatten

Yves Zermatten
01 Jui 2004 19:39 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Jacky Truchot

Aucun problème !
Les travaux de la vigne commencent à  bien avancer en ce début de mois de juin et les grosses chaleurs de l'année dernière n'ont pas l'air de trop se presser (ce qui est une bonne chose !)
L'évasivage se termine pour bon nombre de domaine, reste maintenant à  bien conduire la vigne (palissage) parce qu'elle pousse, elle pousse..(jjj)
02 Jui 2004 20:04 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Jacky Truchot

M.Zermatten,

Si vous passez en Bourgogne, passez un coup de fil à  Jacky et Liliane Truchot, mes parents, et ils vous recevront avec plaisir au domaine. Je ne suis par contre pas sûr que vous pourrez y acheter du Charmes Chambertin car cette une appellation qui est toujours rapidement épuisée une fois mise en vente (en avril généralement).
Cordialement,

A.Truchot
15 Jui 2004 08:04 #11

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Jacky Truchot

Alexandre,

merci pour l'invitation, je ne manquerais pas de faire un saut chez vos parents lors d'une prochaine visite en Bourgogne.

Dommage qu'il n'y ait plus de Charmes 2001, ce vin m'a vraiment marqué ! J'y repense sans arrêt (hhh)

bien cordialement

Yves Zermatten

Yves Zermatten
18 Jui 2004 01:25 #12

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Yves,

Je ne sais pas si tu as pu avoir des vins de ce domaine, mais je viens de boire un CR: Charmes-Chambertin 2004 sensationnel :

Robe très claire, presque rose. Le nez jaillit du verre, plein de fleurs (rose ancienne, pivoine), de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille), des épices douces (pain d'épices), merveilleusement complexe. La bouche est soyeuse, souple, fraîche. A l'aveugle j'aurais dit Rayas avec certitude ! Ben non, c'est pas du Rayas, c'est du Truchot. Superbe bouteille !

Domage que Jacky Truchot se retire ...
Ses vignes ont été vendues à un investisseur.

Thien

Thien
14 Nov 2007 14:02 #13

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Réponse de pep sur le sujet Re: Jacky Truchot

Bonjour à tous,

Savez-vous où je pourrais trouver des vins du domaine en Suisse?

Cordialement,

Philippe
07 Mar 2008 17:20 #14

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Jacky Truchot

J'ai lu que Jacky Truchot avait pris sa retraite et que le 2005 serait son dernier millesime.

Quelqu'un (son fils peut-etre ?) peut-il me dire si quelqu'un va reprendre le domaine ?

Anthony
06 Avr 2008 16:43 #15

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Réponse de davidr sur le sujet Re: Jacky Truchot

Anthony, 2005 est effectivement le dernier millésime de M. Truchot. C'est David Duband qui a repris le domaine, via un associé/investisseur.
06 Avr 2008 18:39 #16

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Jacky Truchot

Merci pour cette interessante information.

Anthony
06 Avr 2008 18:49 #17

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Jacky Truchot Clos de la Roche 1989

Nous avons goute hier soir un CR: Clos de la Roche 1989 assez surprenant.

La robe, trouble et bruneatre, en aurait choque plus d'un.
Le nez etait logiquement sur des aromes tertiaires, fondu, tres fin.
La bouche avait garde du fruit, dans le style acidule, donnant de la fraicheur. Une bouche en finesse, desalterante, pour un vin qu'il ne faut plus trop attendre.

J'ai beaucoup aime cette bouteille.

Anthony
18 Mai 2008 16:04 #18

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Jacky Truchot Clos de la Roche 1989

merci à Anthony de m'avoir redonné le plaisir de pouvoir tremper mes lèvres dans un vin de Jacky Truchot.

CR: Clos de La Roche 1989

La robe est plutôt claire, comme souvent chez Truchot, et résolument trouble. Peu importe.

Au nez déjà, on retrouve le style de la maison. C'est séduisant, ça pète de petits fruits rouges, de fraîcheur, sur des notes plus complexes (cuir, épices). Elevage imperceptible. En bouche, j'aime ces fruits rouges, cette finesse, cette impression de taffetas, cette acidité qui souligne la matière, délicate et goûteuse et surtout, cette buvabilité. Même trouble, demi-corps, le vin ne traîne pas dans le verre et ce clos de la Raoche est diablement bon. Il a montré les limites de l'Echézeaux 99 de Georges Mugneret bu à côté et qui, jusque-là, m'avait plutôt convaincu.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
18 Mai 2008 16:56 #19

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Jacky Truchot - Clos de la Roche 1989 et 2000

Petite comparaison, a table, entre un CR: Clos de la Roche 1989 et 2000.

La robe du 89 est la même que celle de la bouteille commentée ci-dessus, brune et trouble. Celle du 2000 a plus de jeunesse, mais semble prendre le même chemin.
Le nez du 89 est très terrien, évolué, avec une touche de réglisse rouge, mais principalement dans un registre de la terre. Celui du 2000 prend la même direction, mais ayant plus de fougue du fait de son jeune âge. Plus floral aussi et charmeur a ce stade.
En bouche, le 89 se distingue par sa finesse et sa longueur en bouche. Le reste est fondu, et l'on retrouve la tendance des arômes, sur la terre. La bouche du 2000 est plus large, mais nettement moins longue, avec une fin de bouche qui tourne assez (trop) court. La bouche est deja en place et je ne pense pas qu'il gagnera a vieillir.

En fin de compte, le 89 remporte les suffrages du fait de son meilleur équilibre et de sa finale remarquable. Le 2000, dans la même lignée, restera le petit frère. 2 beaux vins pour la table.

Anthony
28 Déc 2008 17:07 #20

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Domaine Jacky Truchot, Charmes Chambertin VV 2001

CR: Domaine Jacky Truchot, Charmes Chambertin VV 2001

Bouteille présentée par un ami, bue à l'aveugle, je suis parti sur un GC de la côte de nuits (ouf), d'un millésime âgé (j'ai dit 1995) : le disque brun/orangé permettait a priori cette proposition.
La robe est donc assez sombre, rouge - brun.
Au nez, ça pinote comme on dit : peu de place au doute on est en bourgogne. Les senteurs sont celles de fruits rouges un peu confis, le pruneau ressort également. Peu d'arômes tertiaires sentis. c'est complexe et fin .
En bouche, la sensation de velours est là. On sent de nouveau les fruits confis avec une pointe de cuir. C'est soyeux. La finale, marquée par une pointe d'acidité (qui aurait pu mettre sur la piste d'un millésime assez récent), revient sur les fruits confis. C'est très beau, pas puissant mais très fin, très équilibré (pas de creux) : le mariage avec un poulet aux morilles est parfait.
Très belle bouteille.

S.

ps : en relisant les CR sur ce domaine, Yves Zermatten écrivait ceci en 2004 : " Le vin est déjà hyper-bon maintenant et je n'ose pas imaginer ce que çette bouteille peut donner dans 8-10 ans !" : j'espère que mon CR apporte une petite réponse à cette interrogation.

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
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29 Déc 2012 11:25 #21

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CR: Domaine Jacky Truchot, Charmes Chambertin VV 2001

Bu la semaine dernière cette bouteille : je confirme en tout point mon précédent CR daté d'il y a deux ans : très belle bouteille, bue à l'aveugle, je suis parti de nouveau vers les terroirs de Gevrey, la dominante cerise m'a amené à proposer Griotte-Chambertin (il faut de temps justifier le nom !), l'acidité prononcée notamment en finale m'a fait tendre vers 96 : raté, Charmes et 2001 (pas loin tout de même).
Beau volume, complexité au rdv, tannins fondus. Qu'est-ce que je goûte bien les 2001 en bourgogne en ce moment !

Très bien + en l'état (acidité un poil trop marquée pour juger mieux cette bouteille). On est selon moi en plein sur le plateau de maturité.

Cordialement,

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
10 Déc 2014 11:54 #22

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Domaine Jacky Truchot - Morey St Denis 1er cru "Les Ruchots" 2004
CR: Bu Ici

Robe trouble (mon voisin me dit qu'on peut manger en buvant), tuilée.
Nez plaisant sur la fraise écrasée, légère volatile.
Bouche maigre et un poil acide.
Ni plaisant ni déplaisant, un vin moyen.

Simon.
23 Jui 2015 21:10 #23

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CR: Domaine Jacky Truchot, Charmes Chambertin 1993

Bouteille ouverte 1 heure à l'avance. (pas plus, j'ai eu peur que le vin s'échappe)
- Nez: velouté, fin et complexe: des notes virent au sous-bois, cuir.
- Robe: grenat légèrement tuilée.
- Bouche: superbe, fruit confis (pruneau). Des tanins présent, peu puissant (normal), rond et élégant.
Un touché en bouche subtil et velouté.

Un vin qui passe tout seul. :)
01 Sep 2015 21:19 #24

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Réponse de ClémentQ sur le sujet Re: Jacky Truchot

Message de 2004 :

Anthony écrit: Le site anglais Fine & Rare Wines vend ses vins et si les prix sont effectivment par caisse comme indiques, c'est interessant (environ 110-150 livres par caisse pour la plupart de ses vins).


Un ami a trouvé dans sa cave un Clos de la Roche Grand Cru Jacky Truchot 2004 récemment. On regarde la côte IDW : 1337€ :O!
Quelqu'un a plus d'informations sur ce domaine et cette envolée des prix ?
05 Oct 2019 20:13 #25

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Réponse de sebus sur le sujet Re: Jacky Truchot

Le domaine n'existe plus depuis 2006. La raréfaction des bouteilles restantes + la spéculation sur les grands crus bourguignons + l'intérêt de la clientèle étrangère, notamment asiatique pour ces vins = on aboutit à ces prix totalement délirants...

Sébastien
05 Oct 2019 21:11 #26

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Jacky Truchot, Charmes Chambertin 2004

CR: Jacky Truchot, Charmes Chambertin 2004

Bouteille servie à l'aveugle.
Robe rouge rosée, trouble. Etonnante ! Elle me rappelle les robes de certains vins du domaine Prieuré-Roch.
Car le nez fait Bourgogne dans ce qu'il y a de meilleur : notes de framboise, de groseille, fruits rouges, épices, menthe, rose, qui ne finit pas d'évoluer dans le verre.
C'est envoûtant dans le verre initial (Spiegelau ?) mais dans le Sophienwald Bourgogne, waouh !
La bouche est d'une douceur magnifique, grande longueur, fruitée et complexe. Oui, un superbe Bourgogne, quel bonheur !
Quand je vois la cuvée : Charmes Chambertin 2004, c'est impressionnant de sortir un tel divin flacon sur 2004.
Et quelle surprise de découvrir ce domaine qui m'était complètement inconnu ! :jump:
Merci infiniment Thien, tu es l'une des meilleures passionnées de Paris et de Navarre, ta réputation et ta générosité ne sont plus à faire.
Merci ! oo, (tu)
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19 Juil 2020 13:40 #27

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Jacky Truchot, Charmes Chambertin 2004

merci pour le CR. J'ai eu grand plaisir à voir ressurgir le nom de Truchot, que je croyais perdu à jamais dans les oubliettes du forum. J'ai eu l'occasion de déguster quelques Charmes et Chambertins (il me semble qu'il faisait un Chambertin) ou des Clos de la Roche et ce sont des vins qui m'ont laissé un souvenir magnifique et des sensations que tu décris très bien.

Yves Zermatten
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19 Juil 2020 13:58 #28

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Réponse de Monard sur le sujet Jacky Truchot, Chambolle 1er Cru Les Sentiers 2001

En magnum, bu hier midi et regoûté ce matin CR: Domaine Jacky Truchot, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2001.
Robe légèrement tuilée, nez assez mutique au départ puis humus, champignon, poussière: peu attrayant. Ce matin, pas beaucoup mieux! En revanche, la bouche est pleine, fruitée sur la groseille, la framboise, la rose fanée. Une acidité présente et structurante. Finale sur la rose, l'humus. C'est un bon vin qui a passé son apogée, je pense. C'était mon dernier vin du domaine! 

PM, Beaune
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25 Déc 2023 10:28 #29

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Réponse de gaudinphil sur le sujet Re: Jacky Truchot

Bonjour,
dans ma petite cave privée se trouve ( entre autre) une bouteille de Charmes-Chambertin Vielles Vignes de Jacky Cruchot, malheureusement l'étiquette du millésime a disparu !!  quelqu'un aurait-il la possibilité de connaître le millésime de cette bouteille? y aurai t il l'année indiquée sur le bouchon? Au bas de l'étiquette de la bouteille il y a un numéro de lot de bouteilles, peut être ce dernier pourrait nous donner cette information?
D'avance merci.
Philippe 

 
17 Mar 2024 15:54 #30
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