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Eric B écrit: En Loire, Delesvaux ou Juchepie me paraissent incontournables. .
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Fredimen écrit: avez-vous une source d'appro pour les Tokaji Aszu 5 et 6 ? J'en trouve nulle part.
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Fredimen écrit: Merci oliv !
Normal que la boutique en ligne soit en maintenance ? (faut-t-il obligatoirement passer par le formulaire imprimé ?)
Quelqu'un par ailleurs peut m'éclairer sur la différence entre le 5 et le 6, et en 6, la version "normale" et la version "KAPI" ?
Merci !
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Eric B écrit: Pour que la dégustation d'Yquem soit optimale, je pense qu'il gagne à être bu sans un autre vin en face et à étiquette découverte.
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Eric B écrit: J'ai bu voici deux semaines Yquem 1988, ce vin m'a laissé une très forte impression.
C'est pas du jeu. C'est le meilleur que j'aie jamais bu (et de loin !).
Oui, c'est un vin d'étiquette. Je me suis d'ailleurs fait avoir à mes débuts : mes deux premiers Yquem furent mémorables (1994 et 1996, de mémoire) car je savais ce que je buvais : un mythe liquide !
Depuis, j'ai bu 1967, 1982, 1983, 1989, 1990, 1995, 1999, 2002, 2005, 2009, 2011. La plupart étaient très bons, mais tellement loin des plus grands liquoreux.
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Vougeot écrit:
Eric B écrit: J'ai bu voici deux semaines Yquem 1988, ce vin m'a laissé une très forte impression.
C'est pas du jeu. C'est le meilleur que j'aie jamais bu (et de loin !).
Oui, c'est un vin d'étiquette. Je me suis d'ailleurs fait avoir à mes débuts : mes deux premiers Yquem furent mémorables (1994 et 1996, de mémoire) car je savais ce que je buvais : un mythe liquide !
Depuis, j'ai bu 1967, 1982, 1983, 1989, 1990, 1995, 1999, 2002, 2005, 2009, 2011. La plupart étaient très bons, mais tellement loin des plus grands liquoreux.
François AUDOUZE, SORS DE CE CORPS !
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