CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux a été créé par Olivier Mottard

Et bien, nous voilà réunis chez Luc pour affronter la plus grande région historique au monde, la plus aristocrate entre toutes ... Nous avons nommé Bordeaux

En guise, d'apéritif, Luc nous sert un petit vin insignifiant, sans rapport avec ce qui va suivre ... (sic !)

Robe jaune doré.
Un nez miellé, un peu pierreux.
Bouche à la belle acidité, élégante, belle longueur.
Pas mal pour se faire la bouche.
Je tente Chablis.

Allez, c'est parti pour votre serviteur.

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Je sens que vous suivre va etre une nouvelle fois sympa!!



Julien

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Oui Julien, ça va être chaud ! -

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Réponse de prororoca sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

La dégustation en direct............ superbe idée !

Merci pour nous faire rêver dernière notre clavier ! A la bonne vôtre -

Vite je cherche une bouteille....... Vous serez moins seuls () ....... _{surtout moi d'ailleurs}

Sébastien

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Ce n'est pas l'homme qui fait le vin.... mais le vin qui fait l'homme.

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: CRD-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Vin n° 1
Robe dense, reflet orangé.
Nez élégant, sur le cassis, un peu végétal (poivron), un beau boisé (Luc envoie Cèdre).
Un vin élégant, avec une acidité encore présente et un tanin très élégant.
Arôme de réglisse. Un vin aristocratique, très long que j'aime beaucoup. 16/20

Vin n° 2
Robe orangée.
Nez un peu boisé, sur l'eucalyptus, évolution sur le tabac et un petit côté animal.
On descend ici clairement d'un cran, avec un vin un peu plus léger, un peu moins noble que le précédent.
Tanin moins élégant. Un vin qui a moins d'éclat. 14/20

Vin n°3
Robe dense.
Un nez boisé, une touche lactée, un peu fumé (tabac) et une note de poivron.
La bouche est dense, le tanin est encore présent.
Le vin apparaît plus rustique que ses prédécesseurs.
Néanmoins, un beau corps. 14,5/20

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:CRD-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Vin n° 4
Belle robe brillante.
Nez pas très expressif, touche végétale sur le poivron, épicé aussi.
Bouche très fraîche, avec une belle acidité, le tanin est fondu.
Notes fruitées en bouche.
Par contre, ce n'est pas très corpulent ni très long. 13,5/20

Vin n°5
Robe dense.
Léger boisé au nez, un peu animal, de timides notes fruitées.
Bouche dense, tanins abondants mais très mûrs, belle acidité.
Vin très équilibré, aux arômes empyreumatiques.
La longueur est très belle. Un vin construit sur la puissance.
J'aime bien. 15,5/20.

Vin n° 6
Robe dense.
Nez torréfié et de caramel au beurre.
Pour Luc, un vin typé Merlot, boisé à mort, Rive Droite
Bouche au tanin marqué, de demi corps, manquant de longueur et offrant peu de plaisir ... Bof 12,5/20

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Sociando-Mallet ?

Éric,

Je n'ai pas la liste des vins en compet.
Par contre, Luc a noté : Pauillac, Pontet-Canet ... À suivre !

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Réponse de prororoca sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Eric B Trop FORT !!

peut-être capable de reconnaitre un vin à l'aveule non dégusté !!!

Sébastien

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

peut-être capable de reconnaitre un vin à l'aveule non dégusté !!!

Pour tout te dire, j'avais mis aussi des hypothèses sur les vins 1 et 2. Et puis j'ai finalement limité les risques au moment de cliquer sur "envoyer"

Les 4,5,6 me donnent aussi des idées

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Eric
Mon blog

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:CRD-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Vin n° 7
Robe encore sombre.
Nez élégant, sur une note mentholée, un peu boisé, beaucoup de fraîcheur.
Bouche où apparaît un fruit appétent, avec un acidité rafraîchissante et un tanin gourmand.
Le corps est bâti sur l'élégance avec une grande allonge.
J'adore ! 16/20

Vin n° 8
Robe dense.
Un nez assez bizarre sur des notes de viandox et de pruneau.
En bouche, le vin est maigre, manquant de relief et de longueur.
Bof. 10/20

Vin n° 9
Pour moi, l'échantillon n'est pas net. ED

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Vas-y Éric, prépare une petite liste et garde la au chaud jusqu'à toute à l'heure.

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: CRD-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Vin n° 10
Robe encore concentrée.
Un très beau nez de fruit, un peu d'épice, le tout forme un ensemble élégant.
Très belle entame, notes fruitées, bouche puissante, au tanin intégré.
Très bel équilibre en bouche et très grande longueur.
Superbe retour fruité. 17,5/20

Vin n° 11
Robe moins dense.
Nez pas très net sur des notes d'iode.
Bouche à l'instar du nez assez déroutante, manquant de relief et de longueur.
10/20

Vin n° 12
Robe assez concentrée.
Nez de poivron, d'épice, de tabac.
Bouche austère marquée par l'acidité et le tanin.
Elle est dominée par un élevage qui gâche l'ensemble.
En outre, le vin manque de corps. 9/20

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: CRD-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Vin n°13
Robe encore dense aux reflets orangés.
Joli nez au boisé discret, beaux fruits rouges, petite touche végétale.
Un vin encore jeune, au tanin mûr.
La bouche est puissante rafraichie par une belle acidité.
On peut lui reprocher un manque de finesse mais il faut reconnaître que c'est un beau vin.
15,5/20

Vin n°14
Belle robe brillante.
Nez de suie, graphite, un peu fumé.
Bouche un peu dominée par le tanin et l'acidité manquant de corps.
13/20

Vin n°15
Bouchon de compétition ! ... ED

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Réponse de dfried sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Génial !

Le hasard fait que je peux vous suivre du coin de l’œil.
C'est toujours aussi alléchant et drôle (quoique j'aimerais en savoir plus sur les grimaces de Luc).

Comme écrit ailleurs, une horizontale de Bordeaux 1990 me rappelles toutes celles organisées dans un bel élan de tentation commune pour les 15 ans du millésime.

Belgique, France, Suisse et même d'autres pays s'y étaient mis, avec quelques LPViens gourmands qui avait réussi à pousser le souci du travail bien fait en participant à plusieurs dégustations.

Curieux de voir les résultats.
S'ils sont représentés est-ce que des succès de l'époque comme Cos d'Estournel et le mythique Montrose vont être à l'égal de leur vénéré souvenir.
Lynch Bages et Lagrange seront-ils toujours à la hauteur de leur insolente réussite aux côtés des noms de leurs prestigieux voisins, qui méritaient leur rang ?
S'il est représenté, Mouton sera-t-il lui aussi égal à lui-même (vous avez bien dû commettre une faute vous obligeant à sauver votre âme en trempant vos lèvres dedans ).

Le taux de vin déviant est tout même assez élevé me semble-t-il.
Il y a 7 ans (déjà), nous avions eu de la chance de ce côté.

Cordialement,
dfried

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:CRD-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Vin n°16
Robe éclaircie.
Nez végétal mais qui laisse aussi poindre des notes de fruit rouge et d'épice.
Vin très consensuel où rien ne dépasse.
Tous les éléments sont fondus et offrent un ensemble élégant, frais et à la longue finale fruitée.
J'aime beaucoup. 16/20
Luc prévoit Cos d'Estournel sur ce vin

Vin n°17
Robe identique au précédent.
Grand nez de poivron et de pois.
La bouche est équilibrée sur de belles notes de cerise.
Le vin à de la longueur et de la fraîcheur.
Pas mal du tout. 15/20
Luc prévoit Sociando-Mallet sur ce vin

Vin n°18
Robe encore concentrée.
Nez très discret, timides notes mentholées.
Bouche dense mais affadie, sans vivacité.
Finale alcooleuse et manque de longueur.
13/20

Alfonso dit : je craque !:)o

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: CRD-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Et voici les deux derniers ...

Vin n°19
Robe évoluée.
Le nez est dense, sur des notes fruitées (cassis, mûres) et un peu d'épice.
Bouche concentrée, aux arômes fruités.
Le tanin est présent mais contrebalancé par une belle acidité.
Vin équilibré, frais et structuré. 15,5/20

Vin n°20
Robe dense, reflets orangés.
Nez peu exubérant, touche d'épice, de suie.
Bouche serrée, tanin un peu marqué.
Le corps n'est pas énorme et le vin manque de longueur.
Un peu rustique. 13,5/20

Un peu de patience pour la liste des concurrents ...

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Non Denis, pas de pirate ... enfin normalement !

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Alfonso dit : je craque !

je compatis Alfonso -

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Réponse de prororoca sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Pour un milésime comme 1990 les notes sont assez basses NON ?

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Réponse de oliv sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Alfonso dit : je craque !

Mooooooooort de rire ! :D

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Réponse de dfried sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Bonjour Proroca,

Voir d'aussi jolies notes sur un panel bordelais, je dirais plutôt que pour l'instant les vins arrivent à se défendre contre les gens du Nord.

J'exagère un peu tout de même

Curieux de lire les appréciations de l'ensemble du groupe pour voir s'il y a un certain consensus.
Curieux également de voir si certains vin "moyens" aux tanins et au bois peu engageant se civilisent, ou si le travail de préparation judicieuse des vins rend tout espoir vain.

Cordialement,
dfried

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Et voici la liste des participants :

1. Château Sociando-Mallet
2. Château Trimoulet (Saint Emilion GC)
3. Château Calon-Ségur
4. Château Larruau (Cru Bourgeois à Margaux)
5. Château Haut-Bailly
6. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
7. Pavillon Rouge du Château Margaux
8. Château Cadet-Piola (Saint-Emilion GC)
9. Château Lafon--Rochet
10. Château Cos d'Estournel
11. Château Saint-Pierre
12. Château Montrose
13. Château Figeac
14. Château Pontet-Canet
15. Château Canon (Canon Fronsac)
16. Château Haut-Batailley
17. Château Léoville-Barton
18. Château Lynch-Bages
19. Château Lagrange
20. Château Cantenac Brown

And the winner is : Cos d'Estournel sans conteste !

Demain, le reste du podium.

Place aux afters à présent !

Olivier

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Réponse de prororoca sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Après avoir vu la liste........

Pavillon rouge 16/20 : la marque d'un grand ........ second ()
et Montrose 9/20......... problème de bouteille ??

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Il y a manifestement plusieurs légendes de 90 qui n'ont pas tenu leur promesses : Lagrange, Montrose, Lynch-Bages, et dans une moindre mesure Haut-Bailly, normalement superbe (pas Luc qui me démentira )

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Eric
Mon blog

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Réponse de prororoca sur le sujet Re: CDR-LPV Belgique en direct de Bordeaux

Après, peut-on faire confiance a des nordistes ??????

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