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CR: Domaine de la Paturie - Champlitte - Coeurs de Loups 2019
- leteckel
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CR: Domaine de la Paturie - Champlitte - Coeurs de Loups 2019 a été créé par leteckel
Visiblement pas de sujet ouvert sur ce domaine situé à Champlitte (70) et repris par la famille Joyandet en 2017.
Domaine de la Paturie - Champlitte - Cœurs de Loups 2019 (Chardonnay)
Robe légèrement dorée.
Nez qui oscille entre noisette / léger menthol et un peu de fumée (et un chouille de pomme il me semble).
Pour moi, on a clairement une fesse en Bourgogne et une autre en Jura.
En bouche, l'attaque est assez large mais l'acidité (pas mordante) arrive vite pour étirer le vin.
L'ensemble demeure assez simple, mais tout à fait honorable. C'est franc et dénué d'un élevage trop ambitieux que le vin ne supporterait peut-être pas d'ailleurs.
Bon vin !
Domaine de la Paturie - Champlitte - Cœurs de Loups 2019 (Chardonnay)Robe légèrement dorée.
Nez qui oscille entre noisette / léger menthol et un peu de fumée (et un chouille de pomme il me semble).
Pour moi, on a clairement une fesse en Bourgogne et une autre en Jura.
En bouche, l'attaque est assez large mais l'acidité (pas mordante) arrive vite pour étirer le vin.
L'ensemble demeure assez simple, mais tout à fait honorable. C'est franc et dénué d'un élevage trop ambitieux que le vin ne supporterait peut-être pas d'ailleurs.
Bon vin !
ArnoulD avec un D comme Dusse
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