Rapidement, voilà ce que je serais tenté de choisir, si j'organisais cette dégustation :
Blancs secs
- Vouvray sec 2005 de Foreau (SA)
- Anjou Noëls de Montbenault 2005 de Richard Leroy (SA)
- Sancerre Blanc "Le Chêne Marchand" 2005 du dom. François Crochet (Cdv)
Liquoreux
- Coteaux de l'Aubance Clos Prieur 1997 de Montgilet (D)
- Quarts de Chaume 1997 de Jo Pithon (D)
- Vouvray Réserve 2005 de Foreau (SA)
Rouges
- Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2002 de Villeneuve (D)
- Anjou-Villages Sur Spilite 2003 de Claude Papin (SA)
En préambule, je mettrais bien un pétillant 96 de François Pinon, histoire de mettre les papilles en éveil.
Cavedevere (Cdv)
divo (D)
CaveSA (SA)
J'espère t'avoir un peu aidé dans ta quête du Graal ligérien
Excellente dégustation en espérant que les vins de Loire trouvent un écho favorable et mérité auprès des dégustateurs suisses.
Phil