Jeune domaine basé à San Lorenzo (le premier millésime est de 2001), Petra occupe en tout et pour tout 300ha. Il est surtout connu pour son huile d'olive de grande qualité qui fait l'unanimité, et dispose de vignes idéalement situées. Le domaine propose 4 cuvées:
- Val di Cornia
- IGT Toscana
- Quercegobbe Toscana
- Zingari Toscana

J' ai donc dégusté le Quercegobbe 2006, le domaine le présente comme très proche du Pomerol. La parcelle de cette cuvée se situe sur une colline en face de la mer:

Le nez est très alcooleux (14,3%), en bouche c'est plus flatteur, porté sur le fruit malgré qu'il soit encore très tannique, mais la finale est astringente. Peut être en phase de fermeture.

Bon vin, surtout avec de la cuisine méditerranéenne, manque encore de structure, à revoir dans quelques années.

Quercegobbe 2006, Azienda Agricola Petra, Toscane – Nous avons adoré ce merlot toscan, dégusté à deux reprises ces dernières semaines. Dans les deux cas, il a été carafé environ une heure. Nez très expressif de fruits mûrs, avec une discrète minéralité et quelques notes fumées. En bouche, il est expressif, long et complexe… La longue finale sur les fruits noirs est un régal. A apprécier dès maintenant !

Un dynamique duo père-fille est à la tête du domaine, dont le design des locaux a été confié à l’architecte tessinois Mario Botta. Les trois cercles sur l’étiquette de la bouteille représentent la triade terre-homme-ciel, dans laquelle l’homme joue un rôle central à l’écoute de la nature.