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Corino Barolo

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Corino Barolo a été créé par claudius

CR: Corino Barolo Vigneto Rocche 1999

Belle robe à reflets ambrés (il paraît que c'est normal pour un Barolo), il a une très belle cuisse ;)

Bouquet étonnant sur le fruit mûr, très mûr! après quelques heures d'aération, on sent déjà le bouquet à 50cm du verre !
Bouche ample et pleine, avec beaucoup de style, seule la fin de bouche n'est pas encore prête et se présente encore astringente.

Longueur énorme.

Cette bouteille m'a donné envie d'en racheter et de les oublier quelques années en cave.
06 Nov 2005 18:31 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Corino Barolo Vigneto Rocche

Je ne connais pas le domaine "Corino"....j'adore la région du Barolo...et j'ai dégusté beaucoup de barolo sur ce millésime exceptionnel et je trouve que le cru "Rocche" est l'un des crus qui s'ouvre le plus vite et le plus rond dans la jeunesse....avec l'Annunziata (sol Argilo-calcaire) je les considére comme le Margaux du Piémont....même si pour moi la structure des barolos se rapproche plus de la Bourgogne ........c compliqué tout ça;; en espérant que vous m'aurez compris..
Corino c quelle gamme de prix du barolo ?

merci
benoit
07 Nov 2005 10:26 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Corino Barolo Vigneto Rocche

C'est drole..
je viens d'acquérir qq bouteilles de Corino Barolo 99 Vigna Rocche après une (large) dégustation sur piemonte. Je l'ai trouvé avec le Barolo arborina parmis les meilleurs de la dégustation. Ensuite j'ai racheter ces bouteilles.
Je les ai eu environ €43.
07 Nov 2005 19:52 #3

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Corino Barolo Vigneto Rocche 1999

Copie / colle de decembre 2006:

CR: Corino Barolo Vigneto Rocche 1999

Nez de pain grille, de griotte, de saumon fume, d'epices douces, de vernis, de terre et d'odeurs de cuisine. Tout un met pour un vin envoutant !

La bouche fait dans la dentelle, avec des tannins magnifiques, une profondeur digne des plus grands. L'acidite directrice fait honneur a ce vin et nous offre une finale longue sur la liqueur de fruits. Grand, tres grand !

Anthony
17 Fév 2007 16:07 #4

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Réponse de dfried sur le sujet CR: Corino Barolo Vigna Giachini 1995

Vin carafé et bu à l'aveugle à l'occasion d'une dégustation éclectique du ZWTG.

CR: Corino Barolo Vigna Giachini 1995 (Italie) :
(en carafe)

Robe : avec de grandes traces d’évolution sur un large disque qui me font penser que Claudius m’a ressorti un vieux millésime déniché aux enchères. Néanmoins le cercle central reste dense et sombre.

Nez : de jolies notes tertiaires et fruitées (framboise émoustillante, zan) me laissent croire qu’il a encore beaucoup à exprimer en bouche.

Bouche : le vin est suave, assez digeste aux tanins fondus mais laissant malgré tout un vin encore suffisamment tendu à la chair présente, ce qui me poussent à rajeunir l’âge du nectar précédemment estimé à sa robe. Je penche maintenant pour une fin des années 80. On retrouve les saveurs de petite framboise et de réglisse perçues au nez avec en finale une petite sensation de bois chauffé (je n’ai pas ressenti l’impression légèrement poussiéreuse que Claudius mentionne). Je m’oriente vers la Bourgogne. Mais je suis vraiment, vraiment loin du compte.
Sur les indications de Claudius je creuse, je creuse, et quand il m'indique que le vin n’est pas français j’ai soudain l’illumination. Nebbiolo. Pfffffffffuutttt, il m’en aura fallu du temps.

Ce vin n’est pas le plus beau Barolo que j’ai eu la chance de déguster, et il est certes plutôt évolué (mais très expressif) pour un "gamin" de 12 ans. Il m’a néanmoins beaucoup séduit, me confortant dans le plaisir que j’ai très souvent à boire les vins de cette région au niveau général bien plus élevé à mon goût que beaucoup d’autres terroirs du monde.
Un vin exquis tout simplement.

Cordialement,
dfried
11 Sep 2007 03:57 #5

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Réponse de alfonso sur le sujet Corino Barolo Vigna Giachini 2001

CR: Corino Barolo Vigna Giachini 2001

Vin carafé plus de 4h avant le service.
Le nez est sur les fruits rouges (fraise, framboise), la rose, c'est vraiment envoûtant,
La bouche est d'une complexité et d'une finesse absolument extraordinaire, les tanins sont policés, tout est précieux dans ce vin!
La finale n'est pas en reste, tout est parfait dans se vin de l'entrée à la longueur qui je ne l'ai pas encore précisé est interminable!
Pourtant le vin n'est pas encore au bout de son évolution, il ne me reste malheureusement plus qu'une seule bouteille ...
La longueur est interminable
Une bouteille qui devrait approcher la perfection dans peu de temps

Alfonso

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
19 Déc 2009 16:01 #6

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Corino « Barolo Vigna Giachini » 2001

Je te demande de t'arrêter ! (:P)
J'ai des Barolos 2001 en cave, je sens que je vais craquer.
Quoiqu'un certain Dunico ... B)-

Olivier
19 Déc 2009 17:09 #7

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Réponse de gugu129 sur le sujet CR: Corino Barolo Vigneto Arborina 2001

CR: Corino Barolo Vigneto Arborina 2001

Bu hier soir, après un Château Lagrange 1995 (sur magret de canard).

Le barolo a accompagné quelques fromages de type pâtes dures : vieux pecorinos sardes (stagionati) et fromage piémontais au marc de barolo.
Le Vigna Arborina 2001 était tout a fait à sa place après Lagrange, assurant sur les fromages.

Couleur typique nebbiolo,virant sur la tuile, nez bien ouvert et tanins fondus : prêt à boire et donne beaucoup de plaisir.
Il est parfait maintenant, je ne pense pas qu'il faille l'attendre beaucoup plus longtemps.

Michel
13 Nov 2011 17:29 #8

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