L'Espagne et le Chili manquant singulièrement de variéte (surtout le deuxième, l'Espagne a tout de même quelques ressources avec les Xeres et autres…) et spécialement en vins blancs qui constituent 55% de ma cave environ
je répondrais simplement……… La France !!!
Où peut-on trouver des effervescents, des blancs secs, demi-secs, moelleux, liquoreux, super-liquoreux, rouges légers sans bois, rouges moins légers boisés, vins puissants à boire jeunes d'autres de garde, boisés ou non, des VDN, des Moûts de Raisins Partiellement Fermentés, des vins de Table, des vins de voile, de paille, des vins de nulle-part (Terre………)…!!
Je peux boire un Kastelberg 2000 à 13 euros (un régal crescendo sur 20 ans mini)et, en général, un Grand Cru de Riesling à moins de 12 euros
un Savennières aux mêmes tarifs
de grands Vouvray encore moins cher (et plus cher en moelleux)
Un beau Champagne de (bon) vigneron encore dénichable autour de 20 euros voire moins
Un beau Sylvaner sur le Zotzenberg ou ailleurs à 6/8 euros
Des liquoreux de la Loire… à prix encore Kdo chez certains tous ces vins disposant d'un potentiel de garde et de bonification important
de grands chardonnay dans le Maconnais (ou Beaujolais blanc de J.P. Brun à 8 et 11 euros) et dans le Jura
des Morgon et Moulin à Vent superbes (et d'autres crus…) pour moins de 8 euros
des vins du Languedoc encore "compétitifs" même s'ils sont de plus en plus rares
Un côtes du Rhône Santa Duc à 7 (en fait je l'ai acheté bien moins cher mais il y avait délit d'initié…) et d'autres…
Un Bourgogne 2000 du domaine Roumier à 7,2 euros
Un CDP de Henri Bonneau pour ceux qui l'achètent au domaine…
du Muscat de Beaumes de Venise à moins de 15 euros
Des Muscadets superbes à 6 euros (un cadeau…) capables de se bonifier sur 15 à 20 ans et plus
Des vins jaunes à 20 euros
Une Romanée-Conti à 2000 euros …
j'en oublie beaucoup…
suivie de peu par …………
l'Italie… car où peut-on trouver des effervescents, des blancs secs, demi-secs, moelleux, liquoreux, super-liquoreux, rouges légers sans bois, rouges moins légers boisés, vins puissants à boire jeunes d'autres de garde, boisés ou non, des VDN, des Moûts de Raisins Partiellement Fermentés, des vins de Table, de paille,…?? à ma connaissance ils n'ont pas les vins de voile (ni ceux de Terre ………) mais de superbes rouges issus de raisins passerillés (Amarone…) même si le Languedoc s'y met aussi
Les USA pour le plus mauvais rapport Q/P ( Pour la Suisse, le franc ne nous avantage pas non plus… c'est vrai. Mais il y a je crois beaucoup de cépages, de vins et de vignerons authentiques…)
Excusez-moi j'avais pas bien lu : la question portait sur les vins rouges… mais je ne peux pas répondre à ce genre de questions c'est comme si on me demandait de parler seulement des femmes blanches ou des films en couleur… (et vice-versa)