alex73 écrit: Par ailleurs il ne faut jamais mettre des verres à champagne au lave-vaisselle: les produits tensio-actifs des lessives sont néfastes pour la formation des bulles.
Tu t'imagines que dans les restaurants, les verres ayant contenu du champagne sont lavés à la main ?
Les machines sont équipés de rinçage spécifique indépendants de l'eau de lavage
Delphinette écrit: Oui après si tu veux tu peux aller les laver a la rivière ou au lavoir.
Il faut lire les posts précédents, c'est mieux pour éviter les hors propos.
Justement je répondais au post sur les restaurants.
Les machines sont équipés de 2 systèmes indépendants avec 2 pompes de produit indépendants
Pour le rinçage soit tu utilise un produit rinçant et sechant
Ou bien si tu as peur au produit tensio actifs tu met de l eau pour eviter que la pompe aspire de l air.
Dans les restaurants on utilise majoritairement
la 1ere solution soit un rinçant et séchant
Un autre facteur que vous ne prenez pas en compte c'est le turn over des verres du à la casse.
La durée de vie d un verre est en moyenne selon la catégorie du restaurant de 12 a 18 mois maximum.
Donc la priorité c'est que ton verre soit bien propre et pas ébréchée.
Les tensios actifs c'est pour les magnacs chez soi
En tout cas j'ai acheté des Sydonios très récemment (soufflés bouche) et le vendeur m'a bien dit de ne surtout pas mettre de produit dans le lave-vaisselle. Sauf éventuellement du vinaigre blanc – sur son site Sydonios conseille un mélange eau et vinaigre blanc pour le lavage à la main, je pense qu'on peut faire la même chose et bien rincer les verres avec ça avant de les passer au lave vaisselle.
Et on m'a aussi effectivement dit que le plus important, surtout si on a bu du rouge, est de les rincer immédiatement après usage (en général je rince, puis je verse un fond d'eau dedans, et je n'ai jamais eu de problème au lavage le lendemain).
Cyril, jeune amateur récent, en quête de lumière (tamisée, pour l'atmosphère). D'où je pars: www.lapassionduvin.c...
Tous les verres au lave-vaisselle sans les laisser trainer 2 jours après la fin du cycle et j'hésite pas à bien les essuyer avant rangement pour prévenir l'apparition de tâches blanches.