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Réponse de gdom sur le sujet Re: Chateau Coufran

Ben arrivé à ce stade, faut goûter pour faire appel à son libre arbitre. Quitte à prendre un carton ... autant tâter le terrain

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Réponse de murcof666 sur le sujet CR: Château Coufran 2001

Château Coufran - 2001
Un nez fruit mûr
En bouche note sous-bois fruit mûr - cerise à l’alcool (guignolet) qui prédomine fortement. C’est un peu corsé avec un touché plutôt neutre. Une finale courte et légèrement vanillée. Le vin évolue clairement positivement et fait son âge après un carafage. C’est une constante pour les bordeaux alors que j’ai beaucoup de perplexité pour le bourgogne qui prend un goût « ferreux. » (Certes, à nuancer selon l’âge du vin et son appellation)
13/20

A.VEDEL

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Réponse de num sur le sujet CR: Château Coufran 1998

Château Coufran 1998 (9 euros)

Ouvert au printemps 2010, épaulé 1 heure, non carafé. Encore un Haut-Médoc correct mais sans plus, il n'a pas la typicité des terroirs de ses proches voisins de Saint-Estèphe ou Pauillac. J'aime les vieux vins ainsi des traces d'évolution, des arômes tertiaires qui commencent à apparaître mais toujours du fruit, m'ont tout de même fait un peu plus apprécier ce vin que Camensac 99 bu 6 mois plus tôt, malgré une finale un peu courte comme son homologue.

Manu

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Cordialement.
Manu

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Réponse de Jon1 sur le sujet CR: Château Coufran 2002

Château Coufran 2002

Dommage, il passe juste après un vin italien dont la finesse et l'élégance ont fait passer ce chateau Coufran pour un vin plutôt rustre avec des tanins très accrocheurs, des notes d'élevages griossières. Peu de longueur. Bref, un Coufran qui mérite un carton jaune. Passez-votre chemin. -

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J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"

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Réponse de TARNASSE sur le sujet CR: Château Coufran 2006

Même impression que décrit précédemment pour ce Coufran 2006 : un nez plus que banal , en bouche c'est guère mieux : très tannique et astringent , pas de longueur bref première et dernière rencontre avec ce haut médoc
Bu trop jeune ? (Pas sûr)
Bonne soirée à tous
Michel

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Réponse de Gougat sur le sujet CR: Château Coufran 2003

Bonjour,
J'avais acheté ce Château Coufran 2003 en primeur sur des conseils que je croyais avisés de mon entourage, et je dois dire que ce fut une erreur. En effet, j'en ouvre une tous les ans. Et quoi que l'on fasse, il n'a rien à dire, muet... Avec un nez plus que bateau... Je retenterais ma chance l'an prochain !
A l'époque, j'étais plutôt parti sur du Chasse Spleen. Dommage !
Grégoire

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Réponse de jcb2 sur le sujet CR: Château Coufran 2002

Château Coufran 2002

Pas grand chose a en dire sinon que c'est du très mauvais jus de planche.
C'est la quatrième que j'ouvre et c'est toujours aussi mauvais. Je n'ai pas beaucoup d'espoir pour les deux dernières !!

A près de 10 euro la bouteille c'est franchement dommage !

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Réponse de teetoo le lao sur le sujet CR: Château Coufran 2002

Château Coufran 2002

Trouvé dans une foire au vin en 2014 . 8€ la quille , j'en prend 3 pour gouter .

1ere bouteille , vinaigre qui terminera sa vie dans le gosier de mon pote russe légionnaire ''Davoy'' , qui trouve ça spéciale mais pas degeu '.....

2eme bouteille plus réussit , carrément pas mal ...j'ai eu l'impression de boire un beau pomerol ....

3 ème bouteille comme la première ....

Total 24€ pour un vin qui en vaut 12.... Les bonnes affaires des foires aux vins Auchan .....

Conclusion - ne pas acheter de vieux millésimes au hyper ....mais bon on le sait tous mais on le fait quand même ....

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Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .

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Réponse de jcb2 sur le sujet Re: Chateau Coufran

Bonjour,

J'ai aussi pris le Coufran 2002 chez Auchan et très grosse déception.
Sur la caisse de 6 les 4 premières ont finis à l'évier. Je ne vais pas ouvrir les deux dernières. Elles seront pour la science

Mais je dois bien dire que c'est la première fois que j'ai un 'vrai' problème avec du vin Auchan. Peux être j'aurais dû ainsi le problème est remonté si le nombre de plainte est significatif.
Je ne suis donc pas près de mettre en cause le vendeur. Par contre je n'ai pas rendu les bouteilles et je ne sais pas si j'aurais pu les rendre.
J'imagine et j'espère que oui !! En Belgique le magasin Delhaize reprend les bouteilles défectueuses sans limites et même sans le ticket !! Ils ont compris que les clients n'achète pas forcement du vin pour boire dans la semaine ... et donc y il a quand même un intérêt pour eux
En tout cas c'est une bonne idée de sujet de discussion dans la partie Coin de l'acheteur.

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Chateau Coufran

Sur la caisse de 6 les 4 premières ont finis à l'évier.

Et pourtant, normalement, un Coufran se siffle très vite

[size=x-small]Mgtusi, sors de mon corps[/size]

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Eric
Mon blog

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Réponse de jcb2 sur le sujet Re: Chateau Coufran

Allez elle est bonne
Même si je ne suis pas très foot ...

Sinon d'autres avis sur le 2002, Auchan et non Auchan ?
Je vais quand même retenter je pense ... mais plus une caisse -

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Réponse de rico87 sur le sujet CR: Château Coufran 1989

Bu hier midi sur un plateau de fromages, Château Coufran 1989
Je n'ai pas pris de notes, donc ce sont mes impressions de mémoire

Pas de notes "animales" de réduction à l'ouverture comme pour la bouteille précédente (achetée séparément).
Beau vin équilibré, assez complexe, avec de discrètes notes de cuir sur un fruité toujours dominant et riche.
L'attaque est vive et très agréable, l'acidité parfaite pour soutenir le vin sans être décelable en elle-même.
La finale est peut-être un peu courte par rapport au plaisir qu'on prend en bouche.
Je comprends mieux le surnom "Pomerol du Médoc" grâce aux derniers Pomerol bus récemment

Cette bouteille m'a un peu surpris, je m'attendais à un vin plus évolué.
Finalement le reste de la caisse a encore quelques années devant lui à mon avis!

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Château Coufran Haut-Médoc 2004

Château Coufran Haut-Médoc 2004

Robe rubis foncé, à peine perçoit-on des traces d'évolution.
Nez sur les fruits rouges, d'intensité moyenne. Des notes de pruneau.
Bouche fruitée, souple, finale légèrement séchante.

Un vin sans défaut mais sans beaucoup de caractère. Il n'a pas mal évolué mais ce n'est pas l'émotion.
2004 n'est certes pas une grande année à Bordeaux mais un Madiran 2004 de Laffont m'avait fait forte impression la semaine dernière.

Julien

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Réponse de Cristobal sur le sujet CR: Château Coufran Haut-Médoc 2001

Château Coufran 2001

Ouverture deux heures et demi avant le service. Bouchon très beau, légèrement imbibé. A l'ouverture, pas d'odeur de bouchon. Pas goûté. Juste rebouché en attente du dîner.

Lors du dîner
Robe: Foncée au centre, légèrement plus claire (côté tuilée) sur les bords du disque.
Nez: Fruits noirs, pas de ressenti de boisé. Un peu plus de profondeur au 2e nez. Ce n'est pas très profond, mais assez joli et plutôt engageant.
Bouche: Sur les fruits rouges et noirs. Les tannins sont fondus. Pas de ressenti de boisé. La longueur est moyenne. Mais le vin se tient correctement.

Je n'ai aucun reproche à faire à ce vin, conforme aux deux ou trois autres bouteilles de ce millésime bues lors des deux ou trois dernières années. Même si ce vin plaît à la tablée, je ne suis pas un grand fan. A noter que cette bouteille n'a, à mon sens, montré aucun signe notable de possible déclin prochain. Je l'ai également toujours mieux goûté que le 2003 (ma seule autre référence sur ce Château Coufran) qui, il y a quelques mois, m'avait paru beaucoup plus évolué et déjà en phase de déclin.

[size=x-small]édit: orthog[/size]

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Salutations
Christophe

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Réponse de jimmycrackcorn sur le sujet Re: Chateau Coufran

Qu'est-ce que tu veux, j 'ai l'anxiété hyperbolique! () C'est surtout que je n'aime pas ftomber sur de mauvaises bouteilles, et certains dans ces pages ont l'air de dire que Coufran, c'est vraiment dégeu.

Quant à la Voulte, j'ai été très déçu, mais je garde mes bouteilles pour les faire vieillir, rien ne me ferait plus plaisir que de changer d'avis en les re goutant dans quelques années.

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