Nous avons 3256 invités et 41 inscrits en ligne
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Ne change pas trop vite d'avis sur les seconds parce que Moulin Riche est un premier vin depuis 2009Un vin qui permettrait presque de changer d'avis sur la qualité des seconds vins Bordelais
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Château Moulin Riche 2005Château Moulin Riche 2005
Assemblage 55% cabernet-sauvignon et 55% merlot d’après le site Internet du domaine. C’est d’ailleurs le dernier millésime ne comportant pas une part de petit verdot.
Carafage de 15 minutes
Au nez, de très beaux arômes de réglisse, de fruits des bois et d’épices. Le poivron vert ne se fait pas oublier, de même qu’une légère pointe de graphite. En bouche, une belle matière, qui offre dès l’attaque les mêmes arômes qu’au nez, mais également des arômes d’orange sanguine, qui dénotent, en accord avec les notes épicées, un vin sauvage, fougueux, avec une grande masse tannique et de beaux amers. Une grande fraîcheur également.
Je ne suis pas près d’ouvrir la bouteille suivante de cette cuvée. Je m’étais dit que, pour un vin non classé grand cru, onze années commençaient à être suffisantes, même dans ce millésime 2005, j’avais tort. Peut-être un carafage plus long aurait pu changer les choses, mais je n’en suis pas sûr. Au moins cinq, voire dix autres années d’attente en perspective, dans l’attente d’autres échos sur ce vin.
Un très beau vin qui a les défauts de ses qualités, en espérant que ces défauts disparaissent avec les années.
Luc
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.