Notes des vins du domaine Droin pour le millésime 2014, d'après Bourgogne-Aujourd'hui n° de juillet/août.

GC les Clos 17,5
1er Cru Vaulorent 17
GC Grenouilles 16,5
GC Valmur 16
1er Cru Montée de Tonnerre 15,5

mgtusi écrivait:

---

> Justement non car Les Clos a la même note que
> Vaudésir et Valmur bien que vendu 5 € plus cher.

Mais les notes ne sont le reflet que d'une sensation à un instant donné, par un dégustateur donné, d'un vin qui évolue dans le temps.
Sans doute que d'autres dégustateurs ont mieux notés les Clos ce qui a accentué la demande donc son prix.

Clos a quand même la réputation d'être le meilleur climat du GC de Chablis. J'ai l'impression que de fait, chez beaucoup de producteurs, Clos est toujours mis au tarif quelques euros de plus que ces compagnons d'écurie. Après, effectivement il y a aussi une question de goût car les vins seront en général plus puissant et riche qu'un Preuses et donc être moins préféré.

On retrouve la même chose pour Montée de Tonnerre. Après je ne sais pas pour les autres mais chez W. Fèvre il y a clairement une différence de niveau entre le tandem Vaulorent/Montée de Tonnerre et les autres premiers crus

Marc

Bonjour,

j'ai reçu également l'offre tarifaire DROIN hier, et les prix augmentent pas mal depuis 2010.

Pour le millésime 2009 (vendu fin 2010) les Clos étaient à 26 euros (22€ les autres Grds Crus), le Montée de Tonnerre à 15 euros et le Chablis à 8,95 euros.

On est désormais à 34 euros (+ 8€), 29,50 euros (+7,50€), 22 euros (+7€) et 12 euros (+3,05€) pour le millésime 2014.

Entre 31 et 47% d'augmentation en 5 ans (sur des prix qui étaient raisonnables il est vrai).

Surtout en 2013 (pour le millésime 2012) nous étions encore à 29€, 25€, 18€ et 9,75€.

La progression en 2 ans est notable, et si 2014 semble bien noté, c'était cependant moins le cas pour 2013.

J'imagine qu'avec la grêle de 2015, le prix ne va pas baisser.

Attention tout de même à ne pas déraper, car avec 10% de hausse chaque année depuis 2 ans, on atteint déjà un niveau plus que sensible.

Pascal

Merci Pascal pour cette analyse détaillée, je me faisais la même réflexion que vous sans toutefois avoir quantifier la hausse.
Ce sont encore de (très) bons rapports Q/P mais si la hausse se poursuit au même rythme, cela ne va plus durer très longtemps.

Cordialement,

Laurent

rouge gorge écrivait:
> La progression en 2 ans est notable, et si 2014
> semble bien noté, c'était cependant moins le cas
> pour 2013.
>
>
> Pascal

Ah, bon!
Pourtant, ses 2013 sont vraiment excellents. Vendangés tôt, et il fallait le faire, ils sont vifs et concentrés.

Je continu le semi hors sujet pas pour parler terroirs mais pour témoigner qu'il semble impossible de rentrer comme nouveau client au domaine

Profitez bien de toutes vos quilles ><

Maintenant, Droin se trouve facilement chez les marchands en ligne à un prix acceptable.

Maintenant, Droin se trouve facilement chez les marchands en ligne à un prix acceptable.

Maintenant, oui... mais qu'en sera-t-il bientôt?

jlj

Et que comptes tu faire préventivement ?

Je ne pense que Droin devienne un domaine spéculatif, il y a déjà Dauvissat et Raveneau à Chablis.

Que valent "en qualité" les vins de Droin par rapport à ceux de Dauvissat ou Raveneau sur les mêmes crus dans les mêmes millésimes?
Droin est médiatisé au moins sur LPV depuis le millésime 2010
Quel est le recul sur des millésimes plus anciens c'est à dire au moins antérieurs à 2005 voire 2000?

Ce n'est pas LPV qui rend les vins spéculatifs ! Et c'est vrai qu'on a pas trop de recul sur le vieillissement des Droin

Faisons un peu de place dans la cave pour le nouveau millésime :

Chablis 1er cru Montmains 2010 dom. Droin JP&B

Sans aération préalable, nez très chablisien plus marqué par la coquille d'huître que les fruits ou les fleurs, notes de réduction fine assez addictives qui pourraient passer pour un côté boisé. En bouche, on retrouve ces sensations sur une trame acide très tendue, sèche, citronnée, le tout donnant un caractère minéral marqué. Plutôt un vin de garde ou alors pour un plateau de fruits de mer. En l'état, ( encore) plus de plaisir sur un Vaillons l'an passé mais pour paraphraser Stephvocel, en Droin je bois tout ce qu'on me donne. slurp :)o

[size=small](Même si effectivement les tarifs ont tendance à prendre l'ascenseur à tous les étages, le RQP est passé de monstrueux ( ah les Clos à 25 euros...) à intéressant)...[/size]

Et c'est vrai qu'on a pas trop de recul sur le vieillissement des Droin écrit:

j'en bois depuis les millésimes 2007 et surtout 2008 très peu de déceptions, beaucoup de satisfaction
mais chut........

j'en bois depuis les millésimes 2007

C'est bien ce que dis !

Droin est médiatisé au moins sur LPV depuis le millésime 2010
Je viens de vérifier
54 pages sur Droin, 1 seul message pour toute l'année 2008 et encore daté du 6 décembre.Ouf
1ère dégustation des 2010 en octobre 2011 (normal) page 9
Une hénaurme majorité des 45 autres pages concerne les millésimes à partir de 2010.
Thierry et Fred essaient d'inverser la tendance
Pas énormément de dégustation de vieux millésimes surtout avant 2005.
Perso 1 Clos 96 foiré bu chez Camille

Que valent "en qualité" les vins de Droin par rapport à ceux de Dauvissat

Il y a , à mon humble avis, quelque chose qu'on ne peut leur enlever, si on veut comparer aux vins de Dauvissat, c'est le plaisir qu'ils sont capables de donner dans leur jeunesse.
Les vins de Droin, vous pouvez les goûter assez vite et ils donneront du plaisir.
Les vins de Dauvissat sont assez souvent fermés ou austères jeunes.
Après 10 ou 20 ans, je ne sais pas... et ne saurai sans doute jamais...

jlj

J.P & Benoit Droin Valmur 2009

La couleur est jaune claire.
Le nez est sur le tilleul, la pêche, une note de citron et puis le miel et le foin coupé apparaissent au réchauffement.
La bouche est assez riche, et la finale est fraiche et longue. Une jolie bouteille a laissé vieillir tranquillement.

Très Bien à excellent

jmw

Bonjour,

j'ai reçu également l'offre tarifaire DROIN hier, et les prix augmentent pas mal depuis 2010.

Pour le millésime 2009 (vendu fin 2010) les Clos étaient à 26 euros (22€ les autres Grds Crus), le Montée de Tonnerre à 15 euros et le Chablis à 8,95 euros.

On est désormais à 34 euros (+ 8€), 29,50 euros (+7,50€), 22 euros (+7€) et 12 euros (+3,05€) pour le millésime 2014.

Entre 31 et 47% d'augmentation en 5 ans (sur des prix qui étaient raisonnables il est vrai).

Surtout en 2013 (pour le millésime 2012) nous étions encore à 29€, 25€, 18€ et 9,75€.

La progression en 2 ans est notable, et si 2014 semble bien noté, c'était cependant moins le cas pour 2013.

J'imagine qu'avec la grêle de 2015, le prix ne va pas baisser.

Attention tout de même à ne pas déraper, car avec 10% de hausse chaque année depuis 2 ans, on atteint déjà un niveau plus que sensible.

Pascal

Même réflexion à la lecture des nouveaux tarifs
Malheureusement j'ai bien peur que cela ne s' arrête pas là et pour moi la limite sera à 40€, après j'irais voir ailleurs.

jmw

Quel est le recul sur des millésimes plus anciens c'est à dire au moins antérieurs à 2005 voire 2000?

J'ai bus ces deux dernières années, les Montée de Tonnerre 1998 et 2000 les deux étaient excellents avec un potentiel encore certain.
J'ai aussi bu récemment un Blanchot 2002, excellent, riche et parfumé, on peut commencer à les boire sans se presser.

jmw

> Que valent "en qualité" les vins de Droin par rapport à ceux de Dauvissat ou Raveneau sur les mêmes crus dans les mêmes millésimes?

La seule comparaison antérieur à 2005 serait sur montée de tonnerre 2003 Droin / Raveneau :
Droin sur la puissance et tension / Raveneau plus mur plus équilibré mais en retrait par rapport à Droin (Tension, Volume) .

Droin Chablis village 2013

Bu une nouvelle fois ce superbe Chablis village.
J'adore ce côté un peu mûr et expressif.
Ce Chablis est "une fille facile" et on craque assez facilement..
Autant je trouve les 1ier cru 2013 encore sur la réserve, autant je ne vois aucune raison de ne pas boire ce village dès maintenant (à moins de ne pas en avoir évidemment)

Arnould.

Depuis mai, j'ai goûté régulièrement le Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 du Domaine Droin, après avoir bu la quasi totalité de mes Mont de Milieu.

J'avais 18 Montée de Tonnerre 2013, il m'en reste, après l'ouverture de la bouteille de ce midi, 6.
Ce vin, comme Mont de Milieu, est trop plaisant, je craque, je récidive... Mais je vais tenter de garder les 6 dernières, comme je l'ai fait avec le 2012.

Le nez est sur le citron jaune, les fleurs blanches et le minéral. Il évoque la craie et la coquille d'huître. L'agitation le rend plus complexe, au citron et aux fleurs s'associent des nuances de noisette et de beurre frais.
La bouche est fraîche et concentrée, c'est un vin vif mais ample. Une belle acidité citronnée donne de la longueur à la finale aux nuances minérales et constitue la trame de ce vin dès l'attaque.
C'est déjà excellent, le potentiel est grand.

Merci Thierry pour les infos.
J'ai honte d'avouer que je n'ai pas encore goûté (si ce n'est à l'époque au domaine...)

jlj

Droin Chablis 2012 bu en même temps qu'un Picq et un Pico du même millésime.

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Robe identique au Pico, nez de suite bien en place, notes fumées ,silex , minérales ainsi que des agrumes murs.
Bouche riche, tendue, appétence évidente, pas besoin de l'attendre un jour de plus, donne du plaisir immédiatement.
Finale salivante , désaltérante sur le citron mur, fond minéral, rien à redire tout est en place.

Stéphane

Droin Chablis village 2013

Passage de Pierre hier en fin d'apres midi, devant le match de rugby ...
"tu bois quoi ????"
"un verre d'eau"..
"t'es sur ?????"
Oui pour commencer ..."
bon, passons aux choses sérieiuses ...
bouteille remontée de la cave et mise dans le seau à glace
premiére rasade..... le vin est encore un peu chaud et ne se livre pas pleinement
nouvelle rasade , et là on est clairement dans un vin de plaisir ....
nez vif sur les citron , les agrumes
la bouche est longue, avec une jolie acidité, amenant une longueur tres correcte
Bu une nouvelle fois ce superbe Chablis village.

plaisir immédiat sur un super RQP ... que demander de plus ...

CR:Domaine Droin Chablis Grenouille 2011
Un nez minéral, silex, pierre à fusil, pêche et fleurs blanches.
Une bouche très juste, droite, finement fruitée, bien équilibrée, belle matière et longue finale crayeuse. Très bien

Droin Chablis 2012

bouteille ouverte et degustee dans la foulee.
PAs grand chose a rajouter a ce qui a ete dit par les autres lpviens.

Nez sur les fleurs blanche, les agrumes et le silex. En bouche, c est tres frais, tendu, equilibré par un beau volume sur des aromes de fruits blancs et jaunes, les agrumes, du mineral et un cote iode.Superbe equilibre, longue finale fraiche et saline. C est tres tres bon et ca se siffle tout seul.

Je viens d'ouvrir pour ce midi un Chablis Grand Cru Valmur 2008 de Droin.

Le nez est frais et élégant sur les citrons jaunes et verts et sur des nuances évoquant la poire verte et la coquille d'huître.
La bouche est fraîche, elle aussi, elle possède une très agréable acidité citronnée. Elle a une belle concentration et me semble présenter un équilibre sur un mode un peu cristallin avec une acidité qui n'est pas excessive. La finale est d'une longueur remarquable.

Un très beau vin au grand potentiel.

De passage au domaine Jean-Paul & Benoît Droin pour fêter l'automne et récupérer ma commande, j'ai eu l'occasion de gouter quelques vins du dernier millésime :

Petit Chablis 2014 : Attaque plutôt ronde avec des notes d’alcool, un peu chaleureux ; mais ça vire assez vite sur les notes de citron et de caillou. Assez court en bouche

Chablis 2014 : plus complexe, plus long. Quelque dureté en bouche pour ne pas dire une pointe de verdeur mais l’aromatique est sur le citron mur et reste plaisante

Vaucoupins 2014 : Nez un peu animal, réduction ou terroir , l’élevage est perceptible. On a passé un cran en terme de finesse, longueur et complexité, la finale est très citronnée, salivante avec encore cette pointe de dureté

Montmains 2014 : Mêmes caractéristiques avec plus de complexité et une petite rondeur (loin d’être sucrée !) qui adoucit la bouche par rapport aux jus de caillou précédents tout en restant plus austère que les millésimes antérieurs.

Pas de notes sur Valmur 2014 mais souvenir d’un vin qui donne déjà du plaisir alors que pour les autres, un attente de quelques mois/années me semble nécessaire.

Un millésime qui semble donc bati sur une trame acide très tendue, moins gourmand dans son jeune âge que les quelques millésimes précédents. Je vais quand même tenter bientôt un Chablis pour regouter tranquillement