Un tout petit domaine de 2,3 ha et une production d'environ 2000 bouteilles par an vu qu'une grande partie est vendue au négoce.
J'avais rencontré ce jeune homme timide et vraiment sympathique lors du Printemps des Champagnes. J'avais beaucoup apprécié les vins tranquilles et les deux champagnes qu'il produit mais je ne voulais pas écrire de crs suite à cette rencontre car c'était la cohue et mes impressions étaient donc sans doute un peu faussées. J'ai donc acheté une bouteille que j'ai ouverte avec des amis tranquillement à la maison afin de profiter au mieux du vin et d'avoir un avis plus précis digne d'être dans LPV.
Domaine Aurélien Lurquin - 100% Meunier "Les Crayères du Levant"
Vendange 2014 Tirage : 01/11/2015 Dégorgé : 04/08/2017 Brut Zéro
Nez un peu sur la réserve à l’ouverture. Il aura besoin d'un peu de temps dans le verre pour s'affirmer pleinement sur le citron, fruit blanc, légères notes de vin "nature" avec pomme jaune et pointe de volatile. Ces dernières notes, je suis néanmoins le seul à les trouver. On retrouve aussi des notes fines de mie de pain, pointe de massepain et de miel de bruyère. Il y a aussi des notes de pierre à fusil et craie assez importantes. Un vin ample certes mais surtout avec une forte impression de volume.
La bouche est moyennement puissante, tendue et ciselée avec une très belle matière concentrée et mûre qui équilibre très bien la forte acidité. Énergique avec une bulle fine. Un vin fougueux à cause de la structure mais qui n'est pas dénué de finesse pour autant. On finit sur une finale très fraîche avec une fine amertume et un côté salin. La longueur est vraiment très bonne.
Excellent et un des meilleurs Pinot Meunier que j'ai pu déguster.
J'avais servi le vin à l'aveugle et aucun de mes amis n'a trouvé le Pinot Meunier, ils pensaient que c'était un vin à forte proportion de Chardonnay ce que je comprends (j'aurai sans doute dis la même chose).