Gross Morillon (cépage proche du chardonnay) steirische klassik 2002
autriche
couleur presque de l'eau teint de jaune
nez très mûr de magnolia, citron, cire, miel, minéral
bouche : le vin tapisse la bouche présente une belle maturité avec une pointe d'amertume. C'est long gras et soutenu par une belle acidité. En bouche il y a en plus un côté frais et épicé (poivré mais tenu)
vin fait à  la limite de la surmaturité mais sec
noté : miam miam dentdecochon à  celui qui me l'a donné.

Grand corbin d'espagne 1985
complètement tuilé et trouble
très paysan et terrien
nez de terre d'humus et de truffe
bouche ronde et gourmande mais néanmoins avec une bonne tenue
noté : apogée atteinte et peut être en déclin

Mas de fournel pic st loup 2001
couleur violette et même violasse
nez mur de fruits noirs d'épices + garrigues et de genevrier cade (trop a mon goût)
Bouche ronde tannins maitrisés
noté : à  suivre l'évolution

Pou yi fu mé (vin de chine du côté de puoilly) 1989 Dagueneau
alors là  chabada
comme la liste est très poetique en ce moment je dirais
"so you think you can tell heaven from hell"
Couleur jaune un peu soutenue avec des reflets verts e sans traces d'évolutions.
Nez fumée ou il y a un équilibre entre fraîcheur et maturité
buis, miel, fleurs encaustique et encens, épices et letchees
il y a aussi du confit comme si les raisins avaient été cueillis en partie surmurs.
En bouche c'est de l'équilibre rond et acide plein de matière c'est long
d'encens de buis de miel ...
Noté : amha proche de la perfection